Инсбрук

Добавить фото

Когда лучше ехать?

Инсбрук прекрасен как летом, так и зимой. Поскольку в окрестностях этого города размещены одни из лучших горнолыжных трасс в австрийских Альпах, высокий сезон в Инсбруке припадает на зимний период. Склоны покрываются снегом в декабре, и кататься можно до самого апреля. Летом можно наслаждаться красотами альпийских лугов, но учитывайте, что июль в Инсбруке – это сезон дождей. Если же вы планируете в ходе путешествия в Инсбрук осматривать только город, то выбирайте любое удобное для себя время.

Что купить?

За сувенирами следует отправляться на улицу Герцог-Фридрих-Штрасс, где расположено огромное количество сувенирных магазинов и лавок. Здесь можно приобрести не только стандартные магниты и кружки, но также и аутентичные кружева ручной работы, расписанный вручную фарфор и вышитые национальные костюмы.

Область Тироль и в частности Инсбрук славится своими сырами. Их делают из экологически чистого местного молока, которое дают коровы, выпасаемые на альпийских лугах. Среди всего многообразия вы обязательно найдете сыр по своему вкусу и увезете с собой вкусный сувенир.

В подарок друзьям или себе в коллекцию можно купить традиционный тирольский шнапс, его продают как в обычных супермаркетах, так и в специализированных магазинах.

Что попробовать?

Инсбрук – это сердце альпийского региона Тироль, поэтому традиционными для города являются именно тирольские блюда. Кухня Инсбрука наполнена свежестью гор и крестьянским очарованием. Среди местных блюд стоит выделить дрожжевой пирог киахль с брусничной начинкой и наваристый ароматный суп с кнедликами.

Чтобы почувствовать себя настоящим тирольцем, закажите на завтрак грестль. Это сытное блюдо из обжаренного картофеля, мяса, колбасок и лука. Подают грестль с глазуньей. Также не оставят вас равнодушными печень, приготовленная в печи, тирольские драники, штрудель с яблоками.

Дополнить такие основательные блюда можно местным шнапсом, который готовят из спелых фруктов, выращенных в регионе (сливы, груши, яблоки). Главный же десерт – прюгельторте – многослойный торт цилиндрической формы, который пекут на вертеле на открытом огне.