Innsbruck - bajkowe miasto pośród Alp

Czyste alpejskie powietrze, majestatyczne góry, starożytna architektura i nowoczesne trasy narciarskie – wszystko to Innsbruck – stolica austriackiego regionu Tyrol. Innsbruck jest znany na całym świecie jako jeden z najlepszych ośrodków narciarskich w Alpach. Miasto dwukrotnie gościło zimowe igrzyska olimpijskie, dlatego infrastruktura w mieście i jego okolicach jest na najwyższym poziomie.

Wokół Innsbrucka znajduje się 9 stref narciarskich z dziesiątkami tras różnego przeznaczenia. Ten ośrodek narciarski będzie odpowiedni dla rodzin z dziećmi, początkujących narciarzy, profesjonalistów, ekstremalistów i snowboardzistów.

Podczas spokojnych spacerów po Innsbrucku warto zwrócić uwagę na budynek Złoty Dach, ratusz Stadtturm, bazylikę Wilten, katedrę Hofkirche, pałac Ambras. Również zajrzyj do miejscowych restauracji i delektuj się daniami kuchni tyrolskiej. Atrakcją miasta jest lokalny ogród zoologiczny Alpenzoo, który znajduje się na wysokości 727 metrów i jest najwyżej położonym ogrodem zoologicznym w Europie.

Kiedy najlepiej jechać?

Innsbruck jest przepiękny zarówno latem, jak i zimą. Ponieważ w okolicy tego miasta znajdują się jedne z najlepszych tras narciarskich w austriackich Alpach, sezon wysoki w Innsbrucku przypada na zimę. Stoki są pokryte śniegiem w grudniu i można na nich jeździć aż do kwietnia. Latem można cieszyć się pięknem alpejskich łąk, ale pamiętajcie, że lipiec w Innsbrucku to sezon deszczowy. Jeśli natomiast planujecie podczas podróży do Innsbrucka zwiedzać tylko miasto, to wybierzcie dowolny dla siebie dogodny czas.

Co kupić?

Za pamiątkami warto udać się na ulicę Herzog-Friedrich-Straße, gdzie znajduje się mnóstwo sklepów z pamiątkami i straganów. Można tam nabyć nie tylko standardowe magnesy i kubki, ale również autentyczne koronki ręcznie robione, ręcznie malowany porcelan i wyhaftowane narodowe stroje.

Region Tyrol, a w szczególności Innsbruck, słynie ze swoich serów. Są one produkowane z ekologicznie czystego lokalnego mleka od krów pasących się na alpejskich łąkach. Spośród całej różnorodności z pewnością znajdziesz ser do swojego gustu i zabierzesz ze sobą smaczną pamiątkę.

Jako prezent dla przyjaciół lub dla siebie, do kolekcji, można kupić tradycyjną tyrolską wódkę (schnaps), którą sprzedają zarówno w zwykłych supermarketach, jak i w specjalistycznych sklepach.

Co spróbować?

Innsbruck to serce alpejskiego regionu Tyrol, dlatego typowymi dla miasta są właśnie tyrolskie potrawy. Kuchnia Innsbrucka jest pełna świeżości gór i chłopskiego uroku. Wśród lokalnych dań warto wyróżnić drożdżową tartę kiahl z nadzieniem z borówek i aromatyczną, bogatą zupę z knedlami.

Aby poczuć się prawdziwym Tyrolczykiem, zamów na śniadanie gresstl. To pożywne danie składające się z podsmażanych ziemniaków, mięsa, kiełbasek i cebuli. Podaje się je z jajkiem sadzonym. Również nie zostawią Cię obojętnym wątróbka pieczona w piekarniku, tyrolskie placki ziemniaczane, strudel z jabłkami.

Do tak solidnych dań można dobrać lokalną śliwowicę, którą destyluje się z dojrzałych owoców uprawianych w regionie (śliwki, gruszki, jabłka). Głównym deserem jest jednak prügeltorte – wielowarstwowy tort o cylindrycznym kształcie, pieczony na rożnie nad otwartym ogniem.

Rozwiń