Інсбрук - казкове місто посеред Альп

Чисте альпійське повітря, величні гори, старовинна архітектура та сучасні лижні траси – все це Інсбрук – столиця австрійського регіону Тироль. Інсбрук відомий на весь світ як один із найкращих лижних курортів в Альпах. Тут двічі проводилися зимові Олімпійські змагання, тому відповідна інфраструктура в місті та околицях на найвищому рівні.

Навколо Інсбрука розташовано 9 гірськолижних зон із десятками трас різного призначення. Цей лижний курорт підійде для сімей з дітьми, початківців лижників, професіоналів, екстремалів і сноубордистів.

Під час неспішних прогулянок по Інсбруку варто звернути увагу на будівлю Золота Криша, ратушу Stadtturm, базиліку Вілтенер, собор Хофкірхе, палац Амбрас. Також загляньте в місцеві ресторани і насолодіться стравами тирольської кухні. Родзинкою міста вважається місцевий зоопарк Alpenzoo, який знаходиться на висоті 727 метрів і є найвищогірнішим зоопарком Європи.

Коли краще їхати?

Інсбрук прекрасний як влітку, так і взимку. Оскільки в околицях цього міста розміщено деякі з кращих гірськолижних трас в австрійських Альпах, високий сезон в Інсбруку припадає на зимовий період. Схили покриваються снігом у грудні, і кататися можна до самого квітня. Влітку можна насолоджуватися красою альпійських лугів, але майте на увазі, що липень в Інсбруку – це сезон дощів. Якщо ж ви плануєте під час подорожі в Інсбрук оглядати лише місто, то обирайте будь-який зручний для себе час.

Що купити?

За сувенірами варто вирушати на вулицю Герцог-Фрідріх-Штрассе, де розташована велика кількість сувенірних магазинів та лавок. Тут можна придбати не лише стандартні магніти та кружки, але й автентичні ручні мережива, розписаний вручну порцеляну та вишиті національні костюми.

Регіон Тіроль, зокрема Інсбрук, славиться своїми сирами. Їх роблять з екологічно чистого місцевого молока, яке дають корови, що пасуться на альпійських лугах. З-поміж всього різноманіття ви обов'язково знайдете сир на свій смак і заберете з собою смачний сувенір.

На подарунок друзям або собі до колекції можна придбати традиційний тірольський шнапс, його продають як у звичайних супермаркетах, так і у спеціалізованих магазинах.

Що спробувати?

Інсбрук – це серце альпійського регіону Тіроль, тому традиційними для міста є саме тирольські страви. Кухня Інсбрука наповнена свіжістю гір і селянським чарівністю. Серед місцевих страв варто виділити дріжджовий пиріг кіахль з брусничною начинкою і ситний ароматний суп з кнедликами.

Щоб відчути себе справжнім тирольцем, замовте на сніданок грестль. Це ситна страва з обсмаженої картоплі, м'яса, ковбасок і цибулі. Подають грестль з яєчнею. Також не залишать вас байдужими печінка, приготовлена в печі, тирольські деруни, штрудель з яблуками.

Доповнити такі основні страви можна місцевим шнапсом, який готують із стиглих фруктів, вирощених у регіоні (сливи, груші, яблука). Головний же десерт – прюгельторте – багатошаровий торт циліндричної форми, який випікають на вертелі на відкритому вогні.

Розгорнути