Posen

Познань — один из пяти крупнейших польских городов, который находится в западной части страны. Этот город в средние века был первой столицей государства, сегодня же он впечатляет уникальными достопримечательностями, часть из которых сохранила первозданный облик, даже после разрушений во времена Второй мировой войны.

Познань славится гостеприимством и необычайным колоритом, где средневековая архитектура гармонично переплетается с современными строениями. Здесь много молодежи, ведь в городе сосредоточено немало университетов и колледжей.

Практически каждый турист, попадающий в Познань, сперва отправляется на Старую рыночную площадь, вокруг которой разместились красивые особняки и масса интересных памятников. В центре возвышается выполненное в стиле ренессанс здание Ратуши, внутри которой работает музей истории Познани. Главная особенность Ратуши — часовая башня. Ежедневно ровно в полдень из нее выходят жестяные козлики и бодаются рогами 12 раз после боя курантов и звучания горна. Козлы — символ Познани, ведь по легенде именно они предупредили о приближении врагов к городу. В их честь даже есть муралы и установлено несколько памятников.

На площади расположены и другие знаковые места города, в том числе Муниципальная палата весов, Галерея Арсенала, Гауптвахта, Военный музей Польши.

Среди прочих достопримечательностей Познани нужно выделить Королевский замок, красивый парк Cytadela в 100 га, находящийся на территории форта Виняры, а также Ботанический сад, в котором насчитывается не менее 7000 видов растений.

Was soll ich kaufen?

Die meisten Souvenirläden befinden sich am oder in der Nähe des Marktplatzes. Als Geschenk von Ihrer Reise nach Poznań können Sie die üblichen Magnete mit Stadtansichten, dekorative Gegenstände mit traditionellen regionalen Mustern oder Socken mit den lustigen Ziegen vom Rathaus kaufen.

Dank der Nähe zu Deutschland und der günstigen Preise boomt das Einkaufen in Poznań. In der Nähe des Malta-Sees liegt das größte Einkaufszentrum der Stadt, Posnania (Pleszewska 1), in dem zahlreiche Geschäfte internationaler Marken sowie Cafés, Coffee Shops und ein Unterhaltungszentrum untergebracht sind. Für einzigartigere und hochwertigere Artikel können Sie in den Tutu Concept Store gehen, wo lokale Designer Kleidung und verschiedene Accessoires verkaufen. Neben Geschäften bietet der Tutu Concept Store auch Kunsträume, Food Courts und ein Kino.

Was könnte ich ausprobieren?

Lokale Cafés und Restaurants bieten eine Vielzahl traditioneller Küche aus Posen. Die Signatur des Ortes ist Zander auf Posen-Art mit Pilzen, im Blätterteig gebacken und mit einer Prise Fleisch verfeinert.

Ein weiteres beliebtes Gericht in diesen Lokalen ist die polnische Sauer-Roggensuppe Żurek. Sie wird aus einer Mischung aus Roggenmehl zubereitet und enthält oft Ei, Fleisch, Wurst oder saure Sahne. Interessanterweise ist Żurek auch ein hervorragendes Mittel gegen einen Kater.

Und wie könnte man Pierogi (Teigtaschen) mit Kohl und Pilzen vergessen. Im Allgemeinen lieben die Bewohner von Posen, wie die meisten Polen, Kohlgerichte, darunter gefüllte Kohlrouladen mit Buchweizen und Soljanka - geschmortes Kraut mit Fleisch. Zu den traditionellen Gerichten von Posen gehören unbedingt auch in Met marinierte Ente mit Äpfeln sowie Gänseroulade mit Nüssen und Trockenfrüchten. Geflügel wird mit einer speziellen Sauce aus Branntwein, Pflaumen und Brombeeren serviert.

Beenden Sie Ihr Essen mit Cremówka - einem beliebten Dessert aus Posen, das im Geschmack einem Napoleonblätterteig ähnelt. Und wenn Sie nur einen Imbiss beim Spaziergang möchten, greifen Sie zu einem Roggenbrötchen - diese köstlichen, aber kalorienreichen Teilchen werden mit Marmelade oder Schokolade gefüllt und frittiert.

Abschließend dürfen wir die Martinshörnchen nicht unerwähnt lassen, deren Geschmack unvergleichlich ist. Dabei handelt es sich um einzigartige Hörnchen aus Blätterteig mit einer geheimen Füllung aus weißem Mohn, Vanille, Zucker, Nüssen und Rosinen.

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