Manufactum Brot & Butter in Munich: photos, reviews, menu

About

Manufactum Brot & Butter in Munich's Altstadt-Lehel district is a cozy spot perfect for solo diners seeking delicious, affordable meals. Start your day with a hearty or sweet breakfast paired with specialty coffee, fresh milk, or a refreshing orange juice. For lunch, enjoy a variety of small plates, complemented by freshly baked afternoon cakes.

This fashionably casual bistro offers a delightful selection of vegetarian and healthy options, served alongside a range of beverages including beer, wine, and coffee. The atmosphere is welcoming and inclusive, making it a popular choice for tourists and members of the LGBTQ community alike.

The on-site artisan bakery serves irresistible fresh bread like Sauerteigbrot and Parisette, alongside handcrafted cheese and sausage. With options like takeaway, drive-thru, outdoor seating, and dine-in, you'll always find a way to enjoy their high-quality offerings. Whether you're looking for a quick bite or a unique gift, this charming spot delivers with style and quality.

Price

$$$$ 10 - 20 EUR

Meals

Breakfast, Lunch

Services

Takeaway, Drive-thru, Outdoor seating, Dine-in

Dietary options

Vegetarian options, Healthy options

Offering

Serving alcohol, Serving desserts, Small plates, Serving beer, Serving wine, Serving coffee

Payment

Payment by credit card, Payment by debit card, NFC payment

How to get here?

The nearest public transport options for your convenience.

Tal

Bus stop 340 m walk

Marienplatz

Bus stop 257 m walk

Marienplatz (Theatinerstraße)

Tram stop 169 m walk

Nationaltheater

Tram stop 106 m walk

4.3

based on 239 reviews

Google

4.3/5 239 reviews

Franz Gallistl

Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5

Auf jeden Fall. Sehr gute und leckere Produkte.

Alfons Lichtenberg

Food: 4
Service: 5
Atmosphere: 3

Leckeres Frühstück

Legio Evocati

Food: 3
Service: 2
Atmosphere: 2

Es gibt sie noch, die guten Dinge... ...zumindest laut dem Werbeslogan an der Eingangstüre des MANUFACTUM, einem Ladengeschäft in der Münchener Dienerstraße 12, Ecke Passage Alter Hof, direkt neben dem altehrwürdigen Genusstempel der Firma Dallmayr. Beim Schlendern durch das Geschäft findet man in der Tat Waren, über die sich auch mein 1904 geborener, leider längst verstorbener Großvater und Landwirt erfreut hätte. Weniger erfreulich empfand ich den von mir für eine kleine Auszeit genutzten Café Bereich. Zum einen zu „kuschelig“ vulgo beengt; zum anderen leider sehr durchschnittlich, was den Service, die Qualität des gewählten Pausensnacks sowie den Geschmack und die Temperatur des „Espresso Café, groß“ betraf. Die vielen kleinen, sehr eng gestellten Stehtische bieten neben dem „Vorteil der gegenseitigen Wärmespende“ an einem kalten Februartag auch einen kosten- und pausenlosen Hörgenuss aufgrund der Gespräche und Telefonie der anderen Protagonisten – sofern man solches goutiert. Die Servicekraft vergaß zunächst die Milch sowie das erbetene Glas Wasser zu einem Haferl Kaffee [5.1], der lauwarm daherkam und trotz des Namens „Espresso Café“ nicht über die gewünschte, belebende Wirkung eines starken Kaffee verfügte. Die Klappstulle Gastro, Variante Käse [5.9] war eine sehr trockene, zwecks Vitaminaufnahme mit Salatblatt versehene Variation eines kleinen belegten Brotes. Der Name Klappstulle, den auch meine aus Pommern stammende Großmutter und sehr tüchtige Landfrau gerne für mein Schul-Pausenbrot verwendet hat, bedeutet natürlich nichts anders als eine Scheibe Brot, die in der Mitte zertrennt und dann aus diversen Gründen zusammengeklappt wird. Diese Stulle reichte jedoch –wenig verwunderlich- schon aus gewinnorientierten Aspekten nicht annähernd an Omas Stullen heran, war mehr Brot mit minimalem Innenleben statt erhofftem Genuss und hätte mindestens einen weiteren Kaffee benötigt, um geschmeidig über die berühmte Futterluke den Weg zum knurrenden Magen zu finden. Whatever! Es gibt sie ganz sicher noch, die guten Dinge... In der Abteilung „Stullen und Kaffee“ respektive „Brot & Butter“ findet man diese eher nicht. Preis Leistung differierten zu stark. Dennoch lohnt sich - für mein Dafürhalten - durchaus ein Bummeln durch das MANUFACTUM (fast hätte ich jetzt assoziativ den Begriff PANOPTIKUM verwendet, und zwar durchaus positiv...:) 28.02.2025, ME Ökonom i. R.

Manufactum Brot & Butter in Munich