Manufactum Brot & Butter в Мюнхене: фото, отзывы, меню

Об этом месте

Manufactum Brot & Butter в мюнхенском районе Альтштадт‑Лехель - уютное место, идеально подходящее для посетителей в одиночку, которые ищут вкусные и недорогие блюда. Начните день с сытного или сладкого завтрака в сопровождении фирменного кофе, свежего молока или освежающего апельсинового сока.

Этот модно‑непринужденный бистро предлагает приятный выбор вегетарианских и полезных блюд, подаваемых вместе с ассортиментом напитков, включая пиво, вино и кофе. Атмосфера гостеприимная и инклюзивная, поэтому заведение пользуется популярностью как у туристов, так и у представителей ЛГБТК‑сообщества.

На месте работает ремесленная пекарня с неотразимым свежим хлебом, таким как Sauerteigbrot и Parisette, а также с авторскими сырами и колбасами. С вариантами на вынос, drive-thru, уличной террасой и обслуживанием в зале вы всегда найдёте способ насладиться их высококачественной продукцией. Хотите ли вы перекусить быстро или подобрать уникальный подарок - это очаровательное место радует стилем и качеством.

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Стоимость

$$$$ 10 - 20 EUR

Тип блюд

Завтрак, Обед

Услуги

Еда на вынос, Drive-thru, Места на открытом воздухе, Еда в заведении

Варианты диеты

Вегетарианские блюда, Здоровая еда

Предложения

Подают алкоголь, Подают десерты, Малые тарелки, Подают пиво, Подают вино, Подают кофе

Оплата

Оплата кредитной картой, Оплата дебетовой картой, NFC оплата

Как сюда добраться?

Ближайшие остановки общественного транспорта для вашего удобства.

Tal

Автобусная остановка 340 м пройти

Marienplatz

Автобусная остановка 257 м пройти

Marienplatz (Theatinerstraße)

Трамвайная остановка 169 м пройти

Nationaltheater

Трамвайная остановка 106 м пройти

4.3

на основе 239 отзывов

Google

4.3/5 239 отзывов

Franz Gallistl

Еда: 5
Обслуживание: 5
Атмосфера: 5

Auf jeden Fall. Sehr gute und leckere Produkte.

Alfons Lichtenberg

Еда: 4
Обслуживание: 5
Атмосфера: 3

Leckeres Frühstück

Legio Evocati

Еда: 3
Обслуживание: 2
Атмосфера: 2

Es gibt sie noch, die guten Dinge... ...zumindest laut dem Werbeslogan an der Eingangstüre des MANUFACTUM, einem Ladengeschäft in der Münchener Dienerstraße 12, Ecke Passage Alter Hof, direkt neben dem altehrwürdigen Genusstempel der Firma Dallmayr. Beim Schlendern durch das Geschäft findet man in der Tat Waren, über die sich auch mein 1904 geborener, leider längst verstorbener Großvater und Landwirt erfreut hätte. Weniger erfreulich empfand ich den von mir für eine kleine Auszeit genutzten Café Bereich. Zum einen zu „kuschelig“ vulgo beengt; zum anderen leider sehr durchschnittlich, was den Service, die Qualität des gewählten Pausensnacks sowie den Geschmack und die Temperatur des „Espresso Café, groß“ betraf. Die vielen kleinen, sehr eng gestellten Stehtische bieten neben dem „Vorteil der gegenseitigen Wärmespende“ an einem kalten Februartag auch einen kosten- und pausenlosen Hörgenuss aufgrund der Gespräche und Telefonie der anderen Protagonisten – sofern man solches goutiert. Die Servicekraft vergaß zunächst die Milch sowie das erbetene Glas Wasser zu einem Haferl Kaffee [5.1], der lauwarm daherkam und trotz des Namens „Espresso Café“ nicht über die gewünschte, belebende Wirkung eines starken Kaffee verfügte. Die Klappstulle Gastro, Variante Käse [5.9] war eine sehr trockene, zwecks Vitaminaufnahme mit Salatblatt versehene Variation eines kleinen belegten Brotes. Der Name Klappstulle, den auch meine aus Pommern stammende Großmutter und sehr tüchtige Landfrau gerne für mein Schul-Pausenbrot verwendet hat, bedeutet natürlich nichts anders als eine Scheibe Brot, die in der Mitte zertrennt und dann aus diversen Gründen zusammengeklappt wird. Diese Stulle reichte jedoch –wenig verwunderlich- schon aus gewinnorientierten Aspekten nicht annähernd an Omas Stullen heran, war mehr Brot mit minimalem Innenleben statt erhofftem Genuss und hätte mindestens einen weiteren Kaffee benötigt, um geschmeidig über die berühmte Futterluke den Weg zum knurrenden Magen zu finden. Whatever! Es gibt sie ganz sicher noch, die guten Dinge... In der Abteilung „Stullen und Kaffee“ respektive „Brot & Butter“ findet man diese eher nicht. Preis Leistung differierten zu stark. Dennoch lohnt sich - für mein Dafürhalten - durchaus ein Bummeln durch das MANUFACTUM (fast hätte ich jetzt assoziativ den Begriff PANOPTIKUM verwendet, und zwar durchaus positiv...:) 28.02.2025, ME Ökonom i. R.