Über
Manufactum Brot & Butter im Münchner Stadtteil Altstadt-Lehel ist ein gemütlicher Ort, perfekt für Alleinesser, die leckere und preiswerte Mahlzeiten suchen. Starten Sie den Tag mit einem herzhaften oder süßen Frühstück, dazu Spezialitätenkaffee, frische Milch oder ein erfrischender Orangensaft.
Dieses modisch-lässige Bistro bietet eine wunderbare Auswahl an vegetarischen und gesunden Optionen, serviert neben einer Palette von Getränken wie Bier, Wein und Kaffee. Die Atmosphäre ist einladend und offen, wodurch es bei Touristinnen und Touristen sowie der LGBTQ‑Community gleichermaßen beliebt ist.
Die hauseigene Handwerksbäckerei serviert unwiderstehliche, frisch gebackene Brote wie Sauerteigbrot und Parisette sowie handwerklich hergestellten Käse und Wurst. Mit Optionen wie Mitnahme, Drive‑Thru, Außenplätzen und Vor-Ort-Verzehr finden Sie immer eine Möglichkeit, die hochwertigen Angebote zu genießen. Ob für einen schnellen Imbiss oder ein besonderes Geschenk - dieser charmante Ort überzeugt mit Stil und Qualität.
Preis
Mahlzeiten
Frühstück, Mittagessen
Dienstleistungen
Essen zum Mitnehmen, Drive-in, Sitzplätze im Freien, Vor Ort essen
Diätoptionen
Vegetarische Optionen, Gesunde Optionen
Angebot
Alkohol ausschenken, Desserts servieren, Kleine Gerichte, Bier servieren, Wein servieren, Kaffee servieren
Bezahlung
Zahlung per Kreditkarte, Bezahlung mit Debitkarte, NFC-Zahlung
- $$$$ 10 - 20 EUR
- Frühstück
- Mittagessen
- Essen zum Mitnehmen
- Drive-in
- Reservierungen möglich
- Sitzplätze im Freien
- Vor Ort essen
- Vegetarische Optionen
- Gesunde Optionen
- Alkohol ausschenken
- Desserts servieren
- Kleine Gerichte
- Bier servieren
- Wein servieren
- Kaffee servieren
- Zahlung per Kreditkarte
- Bezahlung mit Debitkarte
- NFC-Zahlung
- Modisch
- Täglich
- Allein essen
- Rollstuhlgerechter Eingang
- Rollstuhlgerechte Sitzplätze
- Rollstuhlgerechte Toilette
- Kindermenü
- Buffet
- Schneller Service
- Toilette
- Begrüßt die LGBTQ-Community
- Bei Touristen beliebt.
Speisekarte
Bewertungen und Rezensionen
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- Essen: 5
- Dienstleistung: 5
- Atmosphäre: 5
Auf jeden Fall. Sehr gute und leckere Produkte.

- Essen: 4
- Dienstleistung: 5
- Atmosphäre: 3
Leckeres Frühstück

- Essen: 3
- Dienstleistung: 2
- Atmosphäre: 2
Es gibt sie noch, die guten Dinge... ...zumindest laut dem Werbeslogan an der Eingangstüre des MANUFACTUM, einem Ladengeschäft in der Münchener Dienerstraße 12, Ecke Passage Alter Hof, direkt neben dem altehrwürdigen Genusstempel der Firma Dallmayr. Beim Schlendern durch das Geschäft findet man in der Tat Waren, über die sich auch mein 1904 geborener, leider längst verstorbener Großvater und Landwirt erfreut hätte. Weniger erfreulich empfand ich den von mir für eine kleine Auszeit genutzten Café Bereich. Zum einen zu „kuschelig“ vulgo beengt; zum anderen leider sehr durchschnittlich, was den Service, die Qualität des gewählten Pausensnacks sowie den Geschmack und die Temperatur des „Espresso Café, groß“ betraf. Die vielen kleinen, sehr eng gestellten Stehtische bieten neben dem „Vorteil der gegenseitigen Wärmespende“ an einem kalten Februartag auch einen kosten- und pausenlosen Hörgenuss aufgrund der Gespräche und Telefonie der anderen Protagonisten – sofern man solches goutiert. Die Servicekraft vergaß zunächst die Milch sowie das erbetene Glas Wasser zu einem Haferl Kaffee [5.1], der lauwarm daherkam und trotz des Namens „Espresso Café“ nicht über die gewünschte, belebende Wirkung eines starken Kaffee verfügte. Die Klappstulle Gastro, Variante Käse [5.9] war eine sehr trockene, zwecks Vitaminaufnahme mit Salatblatt versehene Variation eines kleinen belegten Brotes. Der Name Klappstulle, den auch meine aus Pommern stammende Großmutter und sehr tüchtige Landfrau gerne für mein Schul-Pausenbrot verwendet hat, bedeutet natürlich nichts anders als eine Scheibe Brot, die in der Mitte zertrennt und dann aus diversen Gründen zusammengeklappt wird. Diese Stulle reichte jedoch –wenig verwunderlich- schon aus gewinnorientierten Aspekten nicht annähernd an Omas Stullen heran, war mehr Brot mit minimalem Innenleben statt erhofftem Genuss und hätte mindestens einen weiteren Kaffee benötigt, um geschmeidig über die berühmte Futterluke den Weg zum knurrenden Magen zu finden. Whatever! Es gibt sie ganz sicher noch, die guten Dinge... In der Abteilung „Stullen und Kaffee“ respektive „Brot & Butter“ findet man diese eher nicht. Preis Leistung differierten zu stark. Dennoch lohnt sich - für mein Dafürhalten - durchaus ein Bummeln durch das MANUFACTUM (fast hätte ich jetzt assoziativ den Begriff PANOPTIKUM verwendet, und zwar durchaus positiv...:) 28.02.2025, ME Ökonom i. R.
Häufig gestellte Fragen
- Wie lautet die Adresse von Manufactum Brot & Butter?Manufactum Brot & Butter befindet sich in Dienerstraße 12, 80331, München, Altstadt-Lehel, Deutschland.
- Wie komme ich mit öffentlichen Verkehrsmitteln hierher?Die nächstgelegenen öffentlichen Verkehrsmittel bieten schnellen und einfachen Zugang:
- Bushaltestelle Tal (340 m gehen)
- Bushaltestelle Marienplatz (257 m gehen)
- Straßenbahnhaltestelle Marienplatz (Theatinerstraße) (169 m gehen)
- Straßenbahnhaltestelle Nationaltheater (106 m gehen)
- Wie wird Manufactum Brot & Butter von Besuchern bewertet?Manufactum Brot & Butter hat eine durchschnittliche Bewertung von 4.3, basierend auf 239 bewertungen auf Plattformen wie Google, Facebook.
- Wie viel kostet im Durchschnitt ein Essen bei Manufactum Brot & Butter?Der Durchschnittspreis für eine Mahlzeit beträgt 10 - 20 EUR (es ist günstig - $).
- Bietet der Veranstaltungsort vegetarische oder vegane Optionen an?Ja, vegetarische oder vegane Gerichte sind auf der Speisekarte erhältlich.
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