Restaurant Gaya en París: fotos, reseñas, menú

Descripción

El restaurante Gaya en París ofrece una experiencia gastronómica elegante donde se unen las cocinas europea, francesa y mediterránea. Conocido por su ambiente moderno y acogedor, la encantadora decoración proporciona el telón de fondo perfecto para una comida excepcional preparada por el renombrado Chef Pierre Gagnaire. Con una calificación de Google de 4.6, el establecimiento promete una calidad sobresaliente con un menú que presenta una impresionante variedad de platos, destacando especialmente las opciones de mariscos suculentos. A pesar de su elevado precio de más de 100 EUR por persona, los comensales a menudo consideran que la experiencia y el servicio valen la pena. Sin embargo, algunos críticos sugieren que la preparación de los alimentos se siente básica en comparación con el costo. Ideal para almuerzo y cena, el restaurante asegura comodidad con opciones para reservas y pago con tarjeta de crédito. Ya sea degustando una langosta bellamente preparada o deleitándose con un decadente postre de chocolate, los clientes pueden complementar su comida con selecciones de una extensa carta de vinos y cócteles.

Precio

$$$$ 100+ EUR

Comidas

Almuerzo, Cena

Cocinas

Europeo, Francés, Mediterráneo

Servicios

Reservas disponibles

Oferta

Se sirve alcohol

Pago

Pago con tarjeta de crédito

4.5

basado en 758 opiniones

Google

4.6/5 499 opiniones

Facebook

4.4/5 259 opiniones

al b

Comida: 5
Servicio: 5
Atmósfera: 5

Gaya, le coup de foudre iodé Le lieu. Elégant, sans tapage. La salle respire, la cuisine se devine : ici, on laisse parler la mer et les gestes. Pas d’esbroufe, du tempérament. L’assiette. Bim, bam, umami. Ça claque, ça enveloppe, ça revient en vaguelettes. Les assiettes jouent la polyphonie Gagnaire : un produit net, des contrepoints malins, des reliefs acidulés. Exemple ? Un poisson juste saisi, jus réduit qui colle tendrement aux lèvres, condiment d’algues qui chuchote l’iode, légumes croquants pour la relance. Ailleurs, un sucré-salé marin (léger, précis) qu’une pointe d’agrume étire. C’est lisible, c’est vivant, c’est terriblement bon. La main du chef. On reconnaît la patte : le goût en avant, les jus qui font le lien, les textures qui s’embrassent sans se confondre. L’umami court ;discret puis profond, l’acidité est tenue au millimètre, jamais punitive. On sort avec la sensation rare d’une cuisine qui raconte quelque chose. Service précis, complice (saluez Alexandre pour moi), tempo tenu. On vous guide sans peser, on raconte l’assiette sans la surligner. La cave suit la mer : blancs nerveux, quelques ovnis bienvenus, accords qui mettent du vent dans les voiles. Portions & prix. Portions justes, sans lourdeur. Les tarifs sont au niveau de la maison et de la précision en cuisine : cohérents quand l’exécution est à ce point affûtée. Verdict. Une table qui donne faim d’y revenir. Gaya coche toutes les cases de la grande cuisine contemporaine : clarté du propos, sens du produit, émotions nettes. On sort heureux, iodé, léger — avec l’envie de refaire le voyage. ❤️

Francois Toubhantz

Comida: 5
Servicio: 5
Atmósfera: 5

Splendid experience from start to finish. Passionate and dedicated staff. Superb dishes and amazing wine. The perfect place to enjoy my 45th birthday. Highly recommended!

Peggy Humbrecht

Comida: 5
Servicio: 5
Atmósfera: 5

Les plats étaient vraiment délicieux. Les assaisonnements et les cuissons étaient parfaits.

¿Cuál es la dirección de Restaurant Gaya?
Restaurant Gaya se encuentra en Rue de Saint-Simon, 6, 75007, París, Francia.
¿Cómo llegar en transporte público?
Las opciones de transporte público más cercanas para su conveniencia:
- Estación de tren Musée d'Orsay (416 m caminar)
- Parada de autobús Solferino - Bellechasse (218 m caminar)
- Parada de autobús Grenelle - Bellechasse (245 m caminar)
- Estación de metro Rue du Bac (156 m caminar)
- Parada de autobús Rue du Bac - René Char (213 m caminar)
¿Cómo califican los visitantes a Restaurant Gaya?
Restaurant Gaya tiene una calificación promedio de 4.5 basada en 758 reseñas en plataformas como Google, Facebook.
¿Qué platos y bebidas se sirven?
El restaurante ofrece una selección de platos como carne de res, tartas, carpaccio, queso, chocolate, café, pescado, pastel de frutas, helado, carne, pasteles, huevos escalfados, pájaro, camarón, ensaladas, junto con una variedad de bebidas.
¿Cuál es el precio promedio de una comida en Restaurant Gaya?
El precio promedio de una comida es 100+ EUR (es muy caro - $$$$).

Restaurant Gaya en París