Restauracja Gaya w Paryżu: zdjęcia, opinie, menu

O tym miejscu

Restauracja Gaya w Paryżu oferuje eleganckie doświadczenie kulinarne, w którym spotykają się kuchnie europejska, francuska i śródziemnomorska. Znana ze swojej modnej i przytulnej atmosfery, urokliwy wystrój stanowi idealne tło dla wyjątkowych dań stworzonych przez znanego szefa kuchni Pierre'a Gagnaire'a. Z oceną 4,6 na Google, lokal obiecuje doskonałą jakość z menu, które prezentuje imponujący wybór dań, w tym wspaniałe opcje owoców morza. Pomimo wysokiej ceny powyżej 100 EUR za osobę, goście często uważają, że doświadczenie i obsługa są warte wydanych pieniędzy. Jednak niektórzy krytycy sugerują, że przygotowanie potraw wydaje się zbyt proste w porównaniu do kosztów. Idealna na lunch i kolację, restauracja zapewnia wygodę dzięki możliwości rezerwacji i płatności kartą kredytową. Niezależnie od tego, czy smakujesz pięknie przygotowanego homara, czy delektujesz się dekadenckim deserem czekoladowym, goście mogą dopełnić swoje posiłki wyborem z obszernej listy win i koktajli.

Rozwiń

Cena

$$$$ 100+ EUR

Rodzaj posiłku

Obiad, Kolacja

Rodzaj kuchni

Europejska, Francuska, Śródziemnomorska

Dostępne opcje

Dostępne rezerwacje

Oferta

Podawanie alkoholu

Płatność

Płatność kartą kredytową

Dania i napoje

Odkryj wyróżniające się dania i unikalne napoje, które definiują menu w lokalu Restauracja Gaya.

Wołowina
Ciasta
Carpaccio
Ser
Czekolada
Kawa
Ryba
Ciasto owocowe
Lody
Mięso
Ciasta
Jajka sadzone
Ptak
Krewetki
Sałatki
Owoce morza
Sorbet
Zupa
Białe wino
Wino
Koktajl
Kraby

Jak tu dojechać?

Najbliższe przystanki transportu publicznego dla Twojej wygody.

Musée d'Orsay

Dworzec kolejowy 416 m spacerem

Solferino - Bellechasse

Przystanek autobusowy 218 m spacerem

Grenelle - Bellechasse

Przystanek autobusowy 245 m spacerem

Rue du Bac

Stacja metra 156 m spacerem

Rue du Bac - René Char

Przystanek autobusowy 213 m spacerem

Lille - Université

Przystanek autobusowy 394 m spacerem

Solférino

Stacja metra 197 m spacerem

4.5

na podstawie 758 opinii

Google

4.6/5 499 opinii

Facebook

4.4/5 259 opinii

al b

Jedzenie: 5
Obsługa: 5
Atmosfera: 5

Gaya, le coup de foudre iodé Le lieu. Elégant, sans tapage. La salle respire, la cuisine se devine : ici, on laisse parler la mer et les gestes. Pas d’esbroufe, du tempérament. L’assiette. Bim, bam, umami. Ça claque, ça enveloppe, ça revient en vaguelettes. Les assiettes jouent la polyphonie Gagnaire : un produit net, des contrepoints malins, des reliefs acidulés. Exemple ? Un poisson juste saisi, jus réduit qui colle tendrement aux lèvres, condiment d’algues qui chuchote l’iode, légumes croquants pour la relance. Ailleurs, un sucré-salé marin (léger, précis) qu’une pointe d’agrume étire. C’est lisible, c’est vivant, c’est terriblement bon. La main du chef. On reconnaît la patte : le goût en avant, les jus qui font le lien, les textures qui s’embrassent sans se confondre. L’umami court ;discret puis profond, l’acidité est tenue au millimètre, jamais punitive. On sort avec la sensation rare d’une cuisine qui raconte quelque chose. Service précis, complice (saluez Alexandre pour moi), tempo tenu. On vous guide sans peser, on raconte l’assiette sans la surligner. La cave suit la mer : blancs nerveux, quelques ovnis bienvenus, accords qui mettent du vent dans les voiles. Portions & prix. Portions justes, sans lourdeur. Les tarifs sont au niveau de la maison et de la précision en cuisine : cohérents quand l’exécution est à ce point affûtée. Verdict. Une table qui donne faim d’y revenir. Gaya coche toutes les cases de la grande cuisine contemporaine : clarté du propos, sens du produit, émotions nettes. On sort heureux, iodé, léger — avec l’envie de refaire le voyage. ❤️

Rozwiń

Francois Toubhantz

Jedzenie: 5
Obsługa: 5
Atmosfera: 5

Splendid experience from start to finish. Passionate and dedicated staff. Superb dishes and amazing wine. The perfect place to enjoy my 45th birthday. Highly recommended!