Ресторан Islares в Більбао: фото, відгуки, меню

Про це місце

Ресторан Islares у районі Абандо в Більбао пропонує вишуканий досвід їжі з вишуканою, затишною атмосферою. Відомий своєю міжнародною кухнею з відтінками кулінарної спадщини Північної Іспанії, меню поєднує вишукані смаки, приготовані з сезонних і місцевих інгредієнтів. Гості можуть насолодитися різноманітними пропозиціями, включно з відмінним дегустаційним меню, продуманими коктейлями, вишуканими винами та крафтовим пивом. Ресторан особливо хвалять за якісне виконання та чудове поєднання смаків, що робить його популярним вибором серед туристів і самотніх відвідувачів. З безкоштовним Wi‑Fi і привітною атмосферою для ЛГБТК-спільноти, Islares пропонує зручність бронювання і гарантує елегантний досвід трапези як за обіду, так і за вечерею.

Вартість

$$$$ 100+ EUR

Тип страв

Обід, Вечеря

Тип кухні

Інтернаціональна

Послуги

Доступне бронювання, Їжа в закладі, Рекомендується бронювання

Варіанти дієти

Здорова їжа

Пропозиції

Подають алкоголь, Подають десерти, Подають коктейлі, Подають пиво, Подають вино, Подають каву

4.5

на основі 303 відгуків

Google

4.5/5 303 відгуків

Patricia Pao Silva

Їжа: 5
Обслуговування: 5
Атмосфера: 5

Excelente menú degustación y cockteleria estamos deseando de volver a probar el nuevo menú 😋

Madrid Bocados

Їжа: 5
Обслуговування: 5
Атмосфера: 4

✏️Calificación @madridbocados: 9/10. Islares merece una Estrella Michelín. Charlando un día por X con Julen, propietario de Islares, donde es un usuario más que activo, le dije que íbamos a Bilbao por él y que de paso había reservado en Etxebarri. Obviamente entonces era una broma; ir a Islares era un complemento perfecto a la visita a casa de Bittor, pero un complemento al fin y al cabo. Pero unos días después y habiendo asimilado todo lo vivido ese fin de semana bien puedo decir que la próxima vez iré a Bilbao como por comer en Islares. Las referencias que teníamos del pequeño restaurante que regenta Julen Bergantiños era las mejores, pero sentarnos a su mesa fue una confirmación de una de las mejores experiencia en una mesa de lo que va de año. Encontrarnos con que todavía tenía el menú de primavera, en la que el producto vegetal es el único protagonista, fue una pequeña decepción que a medida que fuimos probando platos se tornó en gratísima sorpresa. Cada pase que salía de cocinas elevaba un poco más la emoción de la mesa. El trato, además, durante toda la cena fue excelente y sentirnos como en casa ayudó a que el espárrago blanco, la porrusalda, los arbeyos asturianos… se quedaran en nuestra memoria. Una cocina delicada, llena de sabor, que reconcilia con las verduras. Si es capaz de hacer esto con la verdura, ¿que hará con el menú marino de verano? ¿Con el de guisos de otoño? ¿Con el micológico de invierno? Yo pienso volver a probarlos todos, vosotros haríais bien en ir a conocerlo. Enhorabuena, Julen. Un trabajo maravilloso. ✅Puntos fuertes: una cocina variada, adaptada a la temporada y al producto de cercanía. ⭕️Puntos débiles: el menú más barato rebasa los 90 euros. No es para todos los bolsillos. 💵Precio: no seré yo quien diga que pagar 230 euros es poco (que es lo que nos costó), pero si puedo decir que cada uno de los euros que gasté en Islares estuvo más que bien invertido. ¡Cómo lo pasamos y qué bien comimos! Es un sitio que ha conseguido sorprenderme y hacerme querer volver a probar cosas nuevas, algo más que difícil en los tiempos que corren. 💻 ¡Hasta el próximo bocado!

Розгорнути

Sebastián Zavaleta

Їжа: 5
Обслуговування: 5
Атмосфера: 5

Si te gustan los restaurantes con menús por pasos, Islares es una excelente opción. Los platos están elaborados según la estacionalidad del año y mezclan la cultura y tradiciones no sólo del país Vasco sino de otras regiones del país. Muy buena calidad en la ejecución de las recetas y mezcla se sabores exquisita. La historia que acompaña cada uno de los platos es increíble. Muy recomendable, fue una experiencia increíble!

Розгорнути

Де знаходиться Ресторан Islares?
Ресторан Islares знаходиться за адресою: Mazarredo Zumarkalea, 65 bis, 48009, Більбао, Abando, Іспанія.
Як дістатися громадським транспортом?
Найближчі зупинки громадського транспорту для вашої зручності:
- Автобусна зупинка Alameda Recalde (164 м пройти)
- Автобусна зупинка Moyua Plaza (411 м пройти)
- Автобусна зупинка Museo Plaza (201 м пройти)
- Трамвайна зупинка Guggenheim (205 м пройти)
Як відвідувачі оцінюють Ресторан Islares?
Ресторан Islares має середню оцінку 4.5 на основі 303 відгуків на платформах, таких як Google, Facebook.
Яка середня ціна страв, які пропонує Ресторан Islares?
Середня ціна страв становить 100+ EUR (це середньо - $$).
Чи дозволено сюди приводити тварин?
Ресторан Islares - це дружнє до тварин місце, куди відвідувачі можуть приходити зі своїми улюбленцями.