Islares Restaurant in in Bilbao: fotos, bewertungen, speisekarte

Über

Islares Restaurant in Bilbao's Abando district offers a sophisticated dining experience characterized by its quietly fashionable and cozy atmosphere. Known for its international cuisine with a nod to Northern Spain's culinary heritage, the menu features an exquisite blend of flavors, crafted with seasonal and locally sourced ingredients. Guests can enjoy a variety of offerings including an excellent tasting menu, thoughtfully crafted cocktails, fine wines, and artisanal beers. The restaurant is particularly praised for its quality execution and superb mix of tastes, making it a popular choice among tourists and solo diners alike. With free Wi-Fi and a welcoming environment for the LGBTQ community, Islares offers the convenience of making reservations and guarantees an elegant dining experience whether for lunch or dinner.

Preis

$$$$ 100+ EUR

Mahlzeiten

Lunch, Dinner

Küchen

International

Dienstleistungen

Reservations available, Dine-in, Reservations recommended

Diätoptionen

Healthy options

Angebot

Serving alcohol, Serving desserts, Serving cocktails, Serving beer, Serving wine, Serving coffee

4.5

basierend auf 303 bewertungen

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4.5/5 303 bewertungen

Patricia Pao Silva

Essen: 5
Dienstleistung: 5
Atmosphäre: 5

Excelente menú degustación y cockteleria estamos deseando de volver a probar el nuevo menú 😋

Madrid Bocados

Essen: 5
Dienstleistung: 5
Atmosphäre: 4

✏️Calificación @madridbocados: 9/10. Islares merece una Estrella Michelín. Charlando un día por X con Julen, propietario de Islares, donde es un usuario más que activo, le dije que íbamos a Bilbao por él y que de paso había reservado en Etxebarri. Obviamente entonces era una broma; ir a Islares era un complemento perfecto a la visita a casa de Bittor, pero un complemento al fin y al cabo. Pero unos días después y habiendo asimilado todo lo vivido ese fin de semana bien puedo decir que la próxima vez iré a Bilbao como por comer en Islares. Las referencias que teníamos del pequeño restaurante que regenta Julen Bergantiños era las mejores, pero sentarnos a su mesa fue una confirmación de una de las mejores experiencia en una mesa de lo que va de año. Encontrarnos con que todavía tenía el menú de primavera, en la que el producto vegetal es el único protagonista, fue una pequeña decepción que a medida que fuimos probando platos se tornó en gratísima sorpresa. Cada pase que salía de cocinas elevaba un poco más la emoción de la mesa. El trato, además, durante toda la cena fue excelente y sentirnos como en casa ayudó a que el espárrago blanco, la porrusalda, los arbeyos asturianos… se quedaran en nuestra memoria. Una cocina delicada, llena de sabor, que reconcilia con las verduras. Si es capaz de hacer esto con la verdura, ¿que hará con el menú marino de verano? ¿Con el de guisos de otoño? ¿Con el micológico de invierno? Yo pienso volver a probarlos todos, vosotros haríais bien en ir a conocerlo. Enhorabuena, Julen. Un trabajo maravilloso. ✅Puntos fuertes: una cocina variada, adaptada a la temporada y al producto de cercanía. ⭕️Puntos débiles: el menú más barato rebasa los 90 euros. No es para todos los bolsillos. 💵Precio: no seré yo quien diga que pagar 230 euros es poco (que es lo que nos costó), pero si puedo decir que cada uno de los euros que gasté en Islares estuvo más que bien invertido. ¡Cómo lo pasamos y qué bien comimos! Es un sitio que ha conseguido sorprenderme y hacerme querer volver a probar cosas nuevas, algo más que difícil en los tiempos que corren. 💻 ¡Hasta el próximo bocado!

Sebastián Zavaleta

Essen: 5
Dienstleistung: 5
Atmosphäre: 5

Si te gustan los restaurantes con menús por pasos, Islares es una excelente opción. Los platos están elaborados según la estacionalidad del año y mezclan la cultura y tradiciones no sólo del país Vasco sino de otras regiones del país. Muy buena calidad en la ejecución de las recetas y mezcla se sabores exquisita. La historia que acompaña cada uno de los platos es increíble. Muy recomendable, fue una experiencia increíble!

Wie lautet die Adresse von Islares Restaurant?
Islares Restaurant befindet sich in Mazarredo Zumarkalea, 65 bis, 48009, Bilbao, Abando, Spain.
Wie komme ich mit öffentlichen Verkehrsmitteln hierher?
Die nächstgelegenen öffentlichen Verkehrsmittel bieten schnellen und einfachen Zugang:
- Bushaltestelle Alameda Recalde (164 m gehen)
- Bushaltestelle Moyua Plaza (411 m gehen)
- Bushaltestelle Museo Plaza (201 m gehen)
- Straßenbahnhaltestelle Guggenheim (205 m gehen)
Wie wird Islares Restaurant von Besuchern bewertet?
Islares Restaurant hat eine durchschnittliche Bewertung von 4.5, basierend auf 303 bewertungen auf Plattformen wie Google, Facebook.
Wie viel kostet im Durchschnitt ein Essen bei Islares Restaurant?
Der Durchschnittspreis für eine Mahlzeit beträgt 100+ EUR (es ist mäßig - $$).
Ist der Veranstaltungsort haustierfreundlich?
Islares Restaurant ist ein tierfreundlicher Veranstaltungsort, an dem Gäste ihre Tiere mitbringen können.

Islares Restaurant in Bilbao

Über

Preis

Mahlzeiten

Küchen

Dienstleistungen

Diätoptionen

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Häufig gestellte Fragen