Restauracja Islares w Bilbao: zdjęcia, opinie, menu

O tym miejscu

Restauracja Islares w dzielnicy Abando w Bilbao oferuje wyrafinowane doznania kulinarne, wyróżniające się dyskretnie modną i przytulną atmosferą. Znana z kuchni międzynarodowej z odniesieniami do kulinarnego dziedzictwa północnej Hiszpanii, karta prezentuje znakomite połączenie smaków, przygotowywane z sezonowych i lokalnych składników. Goście mogą korzystać z różnych propozycji, w tym znakomitego menu degustacyjnego, przemyślanie skomponowanych koktajli, dobrych win i piw rzemieślniczych. Restauracja jest szczególnie chwalona za wysoką jakość realizacji i znakomite zestawienia smakowe, dzięki czemu cieszy się popularnością wśród turystów i osób jedzących w pojedynkę. Z bezpłatnym Wi-Fi i przyjazną atmosferą dla społeczności LGBTQ, Islares umożliwia rezerwacje i zapewnia eleganckie doświadczenie kulinarne zarówno przy lunchu, jak i przy kolacji.

Rozwiń

Cena

$$$$ 100+ EUR

Rodzaj posiłku

Obiad, Kolacja

Rodzaj kuchni

Międzynarodowa

Dostępne opcje

Dostępne rezerwacje, Na miejscu, Zalecana rezerwacja

Opcje dietetyczne

Zdrowe jedzenie

Oferta

Podawanie alkoholu, Serwowanie deserów, Podawanie koktajli, Podawanie piwa, Podawanie wina, Podawanie kawy

4.5

na podstawie 303 opinii

Google

4.5/5 303 opinii

Patricia Pao Silva

Jedzenie: 5
Obsługa: 5
Atmosfera: 5

Excelente menú degustación y cockteleria estamos deseando de volver a probar el nuevo menú 😋

Madrid Bocados

Jedzenie: 5
Obsługa: 5
Atmosfera: 4

✏️Calificación @madridbocados: 9/10. Islares merece una Estrella Michelín. Charlando un día por X con Julen, propietario de Islares, donde es un usuario más que activo, le dije que íbamos a Bilbao por él y que de paso había reservado en Etxebarri. Obviamente entonces era una broma; ir a Islares era un complemento perfecto a la visita a casa de Bittor, pero un complemento al fin y al cabo. Pero unos días después y habiendo asimilado todo lo vivido ese fin de semana bien puedo decir que la próxima vez iré a Bilbao como por comer en Islares. Las referencias que teníamos del pequeño restaurante que regenta Julen Bergantiños era las mejores, pero sentarnos a su mesa fue una confirmación de una de las mejores experiencia en una mesa de lo que va de año. Encontrarnos con que todavía tenía el menú de primavera, en la que el producto vegetal es el único protagonista, fue una pequeña decepción que a medida que fuimos probando platos se tornó en gratísima sorpresa. Cada pase que salía de cocinas elevaba un poco más la emoción de la mesa. El trato, además, durante toda la cena fue excelente y sentirnos como en casa ayudó a que el espárrago blanco, la porrusalda, los arbeyos asturianos… se quedaran en nuestra memoria. Una cocina delicada, llena de sabor, que reconcilia con las verduras. Si es capaz de hacer esto con la verdura, ¿que hará con el menú marino de verano? ¿Con el de guisos de otoño? ¿Con el micológico de invierno? Yo pienso volver a probarlos todos, vosotros haríais bien en ir a conocerlo. Enhorabuena, Julen. Un trabajo maravilloso. ✅Puntos fuertes: una cocina variada, adaptada a la temporada y al producto de cercanía. ⭕️Puntos débiles: el menú más barato rebasa los 90 euros. No es para todos los bolsillos. 💵Precio: no seré yo quien diga que pagar 230 euros es poco (que es lo que nos costó), pero si puedo decir que cada uno de los euros que gasté en Islares estuvo más que bien invertido. ¡Cómo lo pasamos y qué bien comimos! Es un sitio que ha conseguido sorprenderme y hacerme querer volver a probar cosas nuevas, algo más que difícil en los tiempos que corren. 💻 ¡Hasta el próximo bocado!

Rozwiń

Sebastián Zavaleta

Jedzenie: 5
Obsługa: 5
Atmosfera: 5

Si te gustan los restaurantes con menús por pasos, Islares es una excelente opción. Los platos están elaborados según la estacionalidad del año y mezclan la cultura y tradiciones no sólo del país Vasco sino de otras regiones del país. Muy buena calidad en la ejecución de las recetas y mezcla se sabores exquisita. La historia que acompaña cada uno de los platos es increíble. Muy recomendable, fue una experiencia increíble!

Rozwiń

Gdzie znajduje się Restauracja Islares?
Restauracja Islares znajduje się pod adresem Mazarredo Zumarkalea, 65 bis, 48009, Bilbao, Abando, Hiszpania.
Jak dostać się tutaj komunikacją miejską?
Najbliższe przystanki transportu publicznego dla Twojej wygody:
- Przystanek autobusowy Alameda Recalde (164 m spacerem)
- Przystanek autobusowy Moyua Plaza (411 m spacerem)
- Przystanek autobusowy Museo Plaza (201 m spacerem)
- Przystanek tramwajowy Guggenheim (205 m spacerem)
Jak odwiedzający oceniają Restauracja Islares?
Restauracja Islares ma średnią ocenę 4.5 na podstawie 303 opinii na platformach takich jak Google, Facebook.
Restauracja Islares: jaka tu jest średnia cena posiłku?
Średnia cena posiłku wynosi 100+ EUR (to jest umiarkowanie - $$).
Czy miejsce jest przyjazne zwierzętom?
Restauracja Islares - to miejsce jest przyjazne zwierzętom, gdzie goście mogą przyprowadzać swoje pupile.

Restauracja Islares w Bilbao

O tym miejscu

Cena

Rodzaj posiłku

Rodzaj kuchni

Dostępne opcje

Opcje dietetyczne

Oferta

Menu

Opinie i oceny

Często zadawane pytania