Ресторан Islares в Бильбао: фото, отзывы, меню

Об этом месте

Ресторан Islares в районе Абандо в Бильбао предлагает утончённый опыт ужина в спокойной модной и уютной атмосфере. Известный своей интернациональной кухней с отголосками гастрономического наследия Северной Испании, меню представляет изысканное сочетание вкусов, созданное из сезонных и местных ингредиентов. Гости могут насладиться разнообразием предложений, включая отличный дегустационный сет, продуманно приготовленные коктейли, хорошие вина и крафтовое пиво. Ресторан особенно хвалят за качественное исполнение и превосходное сочетание вкусов, что делает его популярным выбором как среди туристов, так и среди тех, кто приходит поодиночке. С бесплатным Wi‑Fi и гостеприимной атмосферой для LGBTQ‑сообщества Islares предлагает возможность бронирования и гарантирует элегантный ужин как на обед, так и на ужин.

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Стоимость

$$$$ 100+ EUR

Тип блюд

Обед, Ужин

Тип кухни

Интернациональная

Услуги

Доступно бронирование, Еда в заведении, Рекомендуется бронирование

Варианты диеты

Здоровая еда

Предложения

Подают алкоголь, Подают десерты, Подают коктейли, Подают пиво, Подают вино, Подают кофе

4.5

на основе 303 отзывов

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4.5/5 303 отзывов

Patricia Pao Silva

Еда: 5
Обслуживание: 5
Атмосфера: 5

Excelente menú degustación y cockteleria estamos deseando de volver a probar el nuevo menú 😋

Madrid Bocados

Еда: 5
Обслуживание: 5
Атмосфера: 4

✏️Calificación @madridbocados: 9/10. Islares merece una Estrella Michelín. Charlando un día por X con Julen, propietario de Islares, donde es un usuario más que activo, le dije que íbamos a Bilbao por él y que de paso había reservado en Etxebarri. Obviamente entonces era una broma; ir a Islares era un complemento perfecto a la visita a casa de Bittor, pero un complemento al fin y al cabo. Pero unos días después y habiendo asimilado todo lo vivido ese fin de semana bien puedo decir que la próxima vez iré a Bilbao como por comer en Islares. Las referencias que teníamos del pequeño restaurante que regenta Julen Bergantiños era las mejores, pero sentarnos a su mesa fue una confirmación de una de las mejores experiencia en una mesa de lo que va de año. Encontrarnos con que todavía tenía el menú de primavera, en la que el producto vegetal es el único protagonista, fue una pequeña decepción que a medida que fuimos probando platos se tornó en gratísima sorpresa. Cada pase que salía de cocinas elevaba un poco más la emoción de la mesa. El trato, además, durante toda la cena fue excelente y sentirnos como en casa ayudó a que el espárrago blanco, la porrusalda, los arbeyos asturianos… se quedaran en nuestra memoria. Una cocina delicada, llena de sabor, que reconcilia con las verduras. Si es capaz de hacer esto con la verdura, ¿que hará con el menú marino de verano? ¿Con el de guisos de otoño? ¿Con el micológico de invierno? Yo pienso volver a probarlos todos, vosotros haríais bien en ir a conocerlo. Enhorabuena, Julen. Un trabajo maravilloso. ✅Puntos fuertes: una cocina variada, adaptada a la temporada y al producto de cercanía. ⭕️Puntos débiles: el menú más barato rebasa los 90 euros. No es para todos los bolsillos. 💵Precio: no seré yo quien diga que pagar 230 euros es poco (que es lo que nos costó), pero si puedo decir que cada uno de los euros que gasté en Islares estuvo más que bien invertido. ¡Cómo lo pasamos y qué bien comimos! Es un sitio que ha conseguido sorprenderme y hacerme querer volver a probar cosas nuevas, algo más que difícil en los tiempos que corren. 💻 ¡Hasta el próximo bocado!

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Sebastián Zavaleta

Еда: 5
Обслуживание: 5
Атмосфера: 5

Si te gustan los restaurantes con menús por pasos, Islares es una excelente opción. Los platos están elaborados según la estacionalidad del año y mezclan la cultura y tradiciones no sólo del país Vasco sino de otras regiones del país. Muy buena calidad en la ejecución de las recetas y mezcla se sabores exquisita. La historia que acompaña cada uno de los platos es increíble. Muy recomendable, fue una experiencia increíble!

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Где находится Ресторан Islares?
Ресторан Islares находится по адресу: Mazarredo Zumarkalea, 65 bis, 48009, Бильбао, Abando, Испания.
Как добраться сюда на общественном транспорте?
Ближайшие остановки общественного транспорта для вашего удобства:
- Автобусная остановка Alameda Recalde (164 м пройти)
- Автобусная остановка Moyua Plaza (411 м пройти)
- Автобусная остановка Museo Plaza (201 м пройти)
- Трамвайная остановка Guggenheim (205 м пройти)
Как посетители оценивают Ресторан Islares?
Ресторан Islares имеет средний рейтинг 4.5 на основе 303 отзывов на платформах, таких как Google, Facebook.
Какова средняя цена блюд, которые предлагает Ресторан Islares?
Средняя цена блюд составляет 100+ EUR (это умеренно - $$).
Можно ли приводить животных?
Ресторан Islares - это дружелюбное к животным место, куда гости могут приходить со своими питомцами.