Об этом месте

El Alquimista в Саламанке предлагает современную и светлую обстановку, сочетающую интимное ую́тство с модным шармом. Специализируясь на средиземноморской кухне, ресторан удовлетворяет самые разные вкусы блюдами с мировыми влияниями, при этом сохраняя испанский колорит в виде восхитительных рагу. Благодаря изысканному меню и отличному сервису его хвалят за вегетарианские и полезные варианты, а также за дружелюбность к пациентам с целиакией.

С такими удобствами, как бесплатный Wi‑Fi, и гостеприимной атмосферой для всех El Alquimista популярен как среди туристов, так и среди местных жителей. Это идеальное место для встречи с друзьями или для спокойного обеда в одиночестве. Посетители могут насладиться превосходным ростбифом в сопровождении подборки хороших вин и пива или неспешным бранчем с ароматным кофе. Кроме того, уличная зона для сидения предлагает тихое убежище в оживлённом городе.

Рекомендуется заранее бронировать столик, так как спрос на их превосходное обслуживание и впечатляющие блюда часто заполняет зал. Атмосфера и внимание к деталям обеспечивают запоминающийся гастрономический опыт, который заставляет гостей возвращаться снова и снова.

Развернуть

Стоимость

$$$$

Тип блюд

Бранч, Обед, Ужин

Тип кухни

Средиземноморская

Услуги

Доступно бронирование, Места на открытом воздухе, Еда в заведении, Требуется бронирование, Рекомендуется бронирование

Варианты диеты

Вегетарианские блюда, Здоровая еда

Предложения

Подают алкоголь, Подают десерты, Подают пиво, Подают вино, Подают кофе

Отзывы и рейтинги

Написать отзыв
4.5
на основе 1 675 отзывов
4.5/5 1 451 отзыва
4.7/5 224 отзывов
Marta Perez
Marta Perez
1 месяц назад на Google
  • Еда: 5
  • Обслуживание: 5
  • Атмосфера: 5

Todo genial!!

Lidiav 04
Lidiav 04
1 месяц назад на Google
  • Еда: 5
  • Обслуживание: 5
  • Атмосфера: 5

Comimos el menú diario y excepcional, todo muy bueno. El personal fue amable en todo momento. Como punto a destacar había compresas y tampones en el baño de mujeres, pocos restaurantes suelen tenerlo. Muchas gracias y sin duda volveremos.

Keke
Keke
1 месяц назад на Google
  • Еда: 5
  • Обслуживание: 5
  • Атмосфера: 5

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5/5) El Alquimista es un restaurante con mucho encanto en Salamanca, con una decoración original y un ambiente acogedor. La cocina mezcla tradición con creatividad y sorprende en cada plato. Probamos entrantes como el foie a la sal con sésamo y las gyozas caseras de codorniz, además de la ensalada de higos de la Sierra con pollo y queso fresco, fresca y equilibrada. Entre los principales, el pescado sama (pescado típico canario, poco habitual en la península) fue toda una sorpresa: jugoso y acompañado de pisto y alioli de huevo frito. El cochinillo en doble cocción estaba crujiente y sabroso, y el solomillo de ternera charra con mantequilla de trufa resultó excelente. De postre, el arroz con leche de coco, mango y tajine fue original y diferente. Pero sin duda, lo más destacado es el menú del día por 22 €, que es de lo mejor en calidad-precio que se puede encontrar en Salamanca: producto cuidado, platos elaborados y presentaciones impecables a un precio insuperable. 👉 Como detalle, se echó de menos un pequeño aperitivo y las copas de vino resultaron algo justas, pero en nada empañan una experiencia gastronómica redonda. Un restaurante totalmente recomendable, con un menú diario que lo convierte en top en relación calidad-precio.

Развернуть

Часто задаваемые вопросы

  • Где находится El Alquimista?
    El Alquimista находится по адресу: Pl. de San Cristóbal, 6, 37001, Саламанка, Испания.
  • Как добраться сюда на общественном транспорте?
    Ближайшие остановки общественного транспорта для вашего удобства:
    • Автобусная остановка C/ Gran Vía (260 м пройти)
    • Автобусная остановка Pº. Canalejas (328 м пройти)
    • Автобусная остановка Pº. San Antonio (327 м пройти)
    • Автобусная остановка Pza. San Julían (135 м пройти)
    • Железнодорожная станция La Alamedilla (365 м пройти)
  • Как посетители оценивают El Alquimista?
    El Alquimista имеет средний рейтинг 4.5 на основе 1 675 отзывов на платформах, таких как Google, Facebook.
  • Предлагает ли заведение вегетарианские или веганские блюда?
    Да, в меню есть вегетарианские или веганские блюда.
  • Есть ли места на открытом воздухе?
    Да, доступны места на открытом воздухе, идеально под теплую погоду.