Odessa: atrakcje, restauracje, plany podrózy

Odessa

Odessa to głośny, wielonarodowy i żywy w każdym sensie miasto. Tutaj spokojnie współistnieją różnorodne style architektoniczne: od surowego klasycyzmu po mistyczną gotykę, a tętniący życiem bulwar sąsiaduje z równie żywym bazarem. Będąc w Odessie, nie zdziw się otwartością i gościnnością mieszkańców – to norma dla Odessytów. Bez pośpiechu przechadzaj się wąskimi uliczkami, oglądając atrakcje Odessy i wdychając zapach kwitnącej akacji, unoszący się w powietrzu. Każdy, kto choć raz odwiedził to miasto, na zawsze zapamięta jego łagodny klimat, harmonijne połączenie morskiej bryzy ze stepowym powietrzem, sprzyjające doskonałemu wypoczynkowi i wzmocnieniu Twojego zdrowia!

Kiedy najlepiej jechać?

Odessa jest wyjątkowa, ponieważ łączy w sobie nadmorski kurort i miasto z wieloma historycznymi i kulturalnymi atrakcjami. Sezon plażowy w Odessie trwa od czerwca do połowy września. W tym okresie panuje tam dość gorąca pogoda, która jest idealna na plażowanie, ale nie zawsze jest przyjemna dla długich pieszych wycieczek. Jeżeli jednak celem Twojej wizyty są zabytki, muzea i inne atrakcje, planuj podróż na wiosnę lub jesień. Zima także wita gości w Odessie, chociaż przeszywający morski wiatr nie wszystkim turystom odpowiada.

Co kupić?

Absolutnie wszyscy znają odeski targ „Priwóz”. To prawdopodobnie jedno z najbardziej kolorowych miejsc w mieście. Turyści koniecznie powinni odwiedzić ten stary targ, a jeśli nie kupić czegoś, to przynajmniej spróbować lokalnych przysmaków i porozmawiać ze sprzedawcami. Na „Priwozie” można kupić i zabrać ze sobą, na przykład, suszoną czarnomorską rybę. I nie zapomnijcie się potargować.

Odessa to miasto marynarzy. Dostęp do morza i duża międzynarodowa przystań przyczyniły się do pojawienia pamiątek z motywami morskimi. Nie można opuścić Odessy, nie kupując telniashki, marynarskiej czapki z żartobliwym napisem, magnesu w kształcie kotwicy czy ściennej zegara w kształcie statku steru. Jeśli poszukać dokładniej, można nawet znaleźć prawdziwe, vintage marynarskie pasy z perforowanymi blaszkami i kapitańskie czapki.

Jeszcze jeden region odeską słynie z własnych win. Pierwsze winnice zaczęły tu pojawiać się jeszcze w XVII wieku, więc przyniesienie przyjaciołom butelki markowego odeskiego wina będzie jak najbardziej na miejscu.

Co spróbować?

Odesa to raj dla smakoszy, a szczególnie dla miłośników ryb i owoców morza. Głównym rybnym symbolem miasta są czarnomorskie byczki. Na targach zazwyczaj sprzedaje się je suszone, ale w niektórych restauracjach można znaleźć także smażone byczki z chrupiącą skórką i delikatnym słodkim filetem w środku. Warto również spróbować dań z czarnomorskiej flądry i babki morskiej. Innym morskym przysmakiem są krewetki.

Tradycyjnej odeskiej kuchni nie można sobie wyobrazić bez żydowskich potraw, ponieważ kultura żydowska zajmuje jedno z najważniejszych miejsc w kalejdoskopie narodów i kultur Odessy. W mieście nie brakuje autentycznych żydowskich lokali z koszernym jedzeniem. W menu takich restauracji można znaleźć rybną przystawkę forszmak, faszerowanego szczupaka (nota bene, faszerowana ryba jest uważana za jedno z głównych dań odeskiej kuchni), chleb maca, hummus, baraninę z kuskusem, kurzy rosół z kopytkami, pasztet z kurzej wątróbki i wiele innych. Jednym z najpopularniejszych słodkich dań w żydowskich kawiarniach Odessy jest słodkie ragu z marchwi - cymes.

Rozwiń