Restaurante Oranżeria w Hotelu Branicki en Białystok: fotos, reseñas

Descripción

La Restauracja Oranżeria W Hotelu Branicki en el Osiedle Centrum de Białystok ofrece una experiencia gastronómica única, que combina la cocina polaca, regional y mediterránea. Con un ambiente acogedor e íntimo, es perfecto para ponerse al día con amigos o disfrutar de una comida en solitario. Famoso por sus especialidades como carrilleras de cerdo y cuello de cordero, el restaurante se enorgullece de utilizar ingredientes naturales sin conservantes ni aditivos. La variada selección de vinos complementa el menú, mientras que el jardín de verano ofrece una encantadora zona exterior para comer. Los comensales suelen elogiar el ambiente tranquilo y de estilo informal y moderno, así como el servicio atento. Tanto si paras a desayunar, disfrutas de un brunch o te das un capricho con la cena, el restaurante ofrece una variedad de opciones, incluidas platos veganos y vegetarianos. Popular entre los turistas, es un lugar excelente para quienes buscan disfrutar de una comida relajada con el beneficio añadido de servicios como buffet y comida hasta altas horas. El restaurante ofrece opciones para comer en el lugar, para llevar y con reserva, con capacidad para hasta 100 personas, y es muy apreciado por los comensales por sus reseñas y recomendaciones positivas.

Comidas

Desayuno, Rama, Almuerzo, Cena

Servicios

Para llevar, Reservas disponibles, Comer en el lugar

Opciones dietéticas

Opciones veganas, Opciones vegetarianas

Oferta

Se sirve alcohol, Sirviendo postres, Platos pequeños, Comida nocturna, Sirviendo cócteles, Servir cerveza, Servir vino, Sirviendo café

Pago

Pago con tarjeta de crédito, Pago con tarjeta de débito, Pago con NFC

Atmósfera

Con estilo, Íntimamente, Silenciosamente, Informal, Acogedor

¿Cómo llegar aquí?

Las opciones de transporte público más cercanas para su conveniencia.

Sienkiewicza/biał.(422)

Parada de autobús 143 m caminar

MALMEDA, ZAMENHOFA

Parada de autobús 247 m caminar

Sienkiewicza/akademia Teatralna (424)

Parada de autobús 117 m caminar

Al.piłsudskiego/rzeka Biała (305)

Parada de autobús 172 m caminar

4.5

basado en 85 opiniones

Google

4.5/5 85 opiniones

Piotr Żytnicki

Comida: 5
Servicio: 5
Atmósfera: 5

Kuchnia z najwyższej półki. Długo szukaliśmy w Białymstoku restauracji, która wychodzi poza utarte schematy i oferuje coś więcej niż kotlet schabowy, drób, burger, makaron, babka ziemniaczana czy kartacz. Szukaliśmy miejsca, które oferuje nowe doznania. Nasz wzrok skierował się na restaurację Oranżeria w hotelu Branicki. Menu już na pierwszy rzut oka intrygowało. Zdecydowaliśmy się na policzki wieprzowe i biodrówkę jagnięcą. Nie są to mięsa łatwe w przygotowaniu, wymagają wiedzy, wprawy i szacunku. Tu kucharze udowodnili, że potrafią się z nimi obchodzić. Policzki wieprzowe - prawdopodobnie gotowane długo i powoli - rozpływały się w ustach. To ważne, jeśli boicie się, że mogą być twarde i żylaste. Te są delikatne, mają dużo smaku. Serwowane są z babką ziemniaczaną, piklowaną czerwoną kapustą, groszkiem i sosem demi glace. Każdy element do siebie pasuje. Biodrówka jagnięca - bardzo szlachetne mięso - wydaje się jeszcze większym wyzwaniem. Nie bez powodu to danie znalazło się w menu w sekcji polecanych przez szefa kuchni Michała Sikorę. Na talerzu dostajemy intensywnie różowe plastry upieczonej w kawałku biodrówki. Głęboki smak, przypominający nieco dziczyznę, podbiją ciemny sos, z założenia rozmarynowy, choć nuta tego zioła nie przebija się intensywnie. Dodatkami są pieczone młode ziemniaki, groszek, pomidorki koktajlowe i papryka. Być może ciekawszym dodatkiem od papryki byłaby karmelizowana marchewka, ale to już detal. Przy kuchni na tak wysokim poziomie dziwić muszą jedynie pustki w restauracji - w czwartkowy wieczór byliśmy jedynymi gośćmi. To miejsce zasługuje na to, by stoliki nie stały puste.

Joanna D

Comida: 5
Atmósfera: 5

Mieliśmy okazję zawitać do restauracji na restaurant week. Świetne jedzenie. W szczególności deser skradł nasze serce. Przemiła i profesjonalna obsługa. Polecajka :)

Urszula Ostaszewska

Comida: 5
Atmósfera: 5

Bardzo smaczne jedzenie, wyjątkowe połączenie smaków. Przemiła obsługa