Ресторан Oranżeria w Hotelu Branicki в Білостоці: фото, відгуки

Про це місце

Ресторан Oranżeria W Hotelu Branicki в Осередку Осідле Центру міста Бялисток пропонує унікальний досвід харчування, поєднуючи польську, регіональну та середземноморську кухні. Завдяки затишній і інтимній атмосфері він ідеально підходить для зустрічей з друзями або для самотнього вечері. Відомий своїми фірмовими стравами, такими як свинячі щічки та шия ягняти, ресторан пишається використанням натуральних інгредієнтів без консервантів чи добавок. Різноманітний вибір вин доповнює меню, а літній сад створює приємну можливість поїсти на свіжому повітрі. Гості часто хвалять тиху та елегантно неформальну атмосферу, а також уважне обслуговування. Чи то сніданок, бранч чи вечеря - ресторан пропонує різні варіанти, у тому числі веганські та вегетаріанські страви. Популярний серед туристів, це відмінне місце для тих, хто хоче розслабитися за трапезою, з додатковими зручностями, такими як шведський стіл і пізнє нічне меню. Ресторан пропонує обслуговування в закладі, на винос та можливість резервування, вміщує до 100 осіб і користується любов'ю відвідувачів завдяки позитивним відгукам і рекомендаціям.

Розгорнути

Тип страв

Сніданок, Бранч, Обід, Вечеря

Послуги

Їжа на винос, Доступне бронювання, Їжа в закладі

Варіанти дієти

Веганські страви, Вегетаріанські страви

Пропозиції

Подають алкоголь, Подають десерти, Малі тарілки, Їжа допізна, Подають коктейлі, Подають пиво, Подають вино, Подають каву

Оплата

Оплата кредитною карткою, Оплата дебетовою карткою, NFC оплата

Атмосфера

Модно, Інтимно, Тихо, Повсякденно, Затишно

Як сюди дістатися?

Найближчі зупинки громадського транспорту для вашої зручності.

Sienkiewicza/biał.(422)

Автобусна зупинка 143 м пройти

MALMEDA, ZAMENHOFA

Автобусна зупинка 247 м пройти

Sienkiewicza/akademia Teatralna (424)

Автобусна зупинка 117 м пройти

Al.piłsudskiego/rzeka Biała (305)

Автобусна зупинка 172 м пройти

4.5

на основі 85 відгуків

Google

4.5/5 85 відгуків

Piotr Żytnicki

Їжа: 5
Обслуговування: 5
Атмосфера: 5

Kuchnia z najwyższej półki. Długo szukaliśmy w Białymstoku restauracji, która wychodzi poza utarte schematy i oferuje coś więcej niż kotlet schabowy, drób, burger, makaron, babka ziemniaczana czy kartacz. Szukaliśmy miejsca, które oferuje nowe doznania. Nasz wzrok skierował się na restaurację Oranżeria w hotelu Branicki. Menu już na pierwszy rzut oka intrygowało. Zdecydowaliśmy się na policzki wieprzowe i biodrówkę jagnięcą. Nie są to mięsa łatwe w przygotowaniu, wymagają wiedzy, wprawy i szacunku. Tu kucharze udowodnili, że potrafią się z nimi obchodzić. Policzki wieprzowe - prawdopodobnie gotowane długo i powoli - rozpływały się w ustach. To ważne, jeśli boicie się, że mogą być twarde i żylaste. Te są delikatne, mają dużo smaku. Serwowane są z babką ziemniaczaną, piklowaną czerwoną kapustą, groszkiem i sosem demi glace. Każdy element do siebie pasuje. Biodrówka jagnięca - bardzo szlachetne mięso - wydaje się jeszcze większym wyzwaniem. Nie bez powodu to danie znalazło się w menu w sekcji polecanych przez szefa kuchni Michała Sikorę. Na talerzu dostajemy intensywnie różowe plastry upieczonej w kawałku biodrówki. Głęboki smak, przypominający nieco dziczyznę, podbiją ciemny sos, z założenia rozmarynowy, choć nuta tego zioła nie przebija się intensywnie. Dodatkami są pieczone młode ziemniaki, groszek, pomidorki koktajlowe i papryka. Być może ciekawszym dodatkiem od papryki byłaby karmelizowana marchewka, ale to już detal. Przy kuchni na tak wysokim poziomie dziwić muszą jedynie pustki w restauracji - w czwartkowy wieczór byliśmy jedynymi gośćmi. To miejsce zasługuje na to, by stoliki nie stały puste.

Розгорнути

Joanna D

Їжа: 5
Атмосфера: 5

Mieliśmy okazję zawitać do restauracji na restaurant week. Świetne jedzenie. W szczególności deser skradł nasze serce. Przemiła i profesjonalna obsługa. Polecajka :)

Urszula Ostaszewska

Їжа: 5
Атмосфера: 5

Bardzo smaczne jedzenie, wyjątkowe połączenie smaków. Przemiła obsługa

Ресторан Oranżeria w Hotelu Branicki в Білостоці