Informationen

MICHELIN
Ein Stern: Hochwertige Küche

Fierro, im eleganten L'Eixample-Viertel von Valencia gelegen, bietet eine exklusive kulinarische Reise, die moderne mediterrane Küche mit argentinischen Einflüssen verbindet. Bekannt für seine ruhige und gemütliche Atmosphäre, ist Fierro ideal für Alleinesser, die ein intimes Erlebnis suchen. Mit einer beeindruckenden Google-Bewertung von 4,8 serviert dieses gehobene Restaurant Gerichte, die ebenso kunstvoll wie köstlich sind. Gäste können kreative Speisen genießen, die perfekt mit erlesenen Weinen kombiniert werden, alles liebevoll präsentiert in einem stilvollen Ambiente mit freigelegten Backsteinwänden und eleganten schwarzen Akzenten. Reservierungen werden empfohlen, um den freundlichen und persönlichen Service voll auszukosten, bei dem die Köche jeden Gang persönlich vorstellen und erklären. Ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen - Fierro verspricht ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, ergänzt durch hervorragende Cocktails und verlockende Desserts. Gesunde Ernährungsoptionen sind verfügbar, und das Erlebnis eignet sich besonders für Gäste, die offen dafür sind, neue kulinarische Genüsse zu entdecken.

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Preis

$$$$ 100+ EUR

Mahlzeiten

Frühstück, Mittagessen, Abendessen

Küchen

Modern, Mediterrane

Dienstleistungen

Reservierungen möglich, Vor Ort essen, Reservierung erforderlich, Reservierungen werden empfohlen.

Diätoptionen

Gesunde Optionen

Angebot

Alkohol ausschenken, Desserts servieren, Cocktails servieren, Bier servieren, Wein servieren, Kaffee servieren

Bewertungen und Rezensionen

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4.8
basierend auf 378 Bewertungen
4.8/5 378 Bewertungen
Flavio
Flavio
2 Monate Zurück auf Google
  • Essen: 5
  • Dienstleistung: 5
  • Atmosphäre: 5

I had read some mixed reviews about Fierro before booking, with people mentioning the music, the mood, and the concept itself. Still, I decided to go for the full tasting menu – and I’m so glad I did. The experience was absolutely wonderful. Both the dining room and the kitchen worked in perfect harmony, with a unique synchronicity between service and cuisine. Throughout the evening, even the chefs came out to serve and explain some of the dishes, which added a personal and authentic touch. The progression of delicate dishes paired beautifully with a crescendo in the music, making the whole menu feel like a carefully designed journey. The vibe here is very different from many Michelin-starred restaurants. While I also appreciate the luxury-first approach of classic fine dining, Fierro puts conviviality front and center, surrounded by excellent wines and exceptional food. It never feels intimidating to chat with the people at your table, the servers, or even the chefs – the atmosphere is more relaxed and conversational, while still maintaining the highest culinary standards. This is an experience I would recommend to anyone with an open mind for new ways of dining. The cuisine is innovative, but what really sets Fierro apart is how the entire experience goes a step further towards what truly matters: enjoying great food, sharing smiles, and having a memorable time. Flavio de Stefano - Chef @ Bakery de Stefano

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ronny calisti
ronny calisti
3 Monate Zurück auf Google
  • Essen: 5
  • Dienstleistung: 5
  • Atmosphäre: 5

È stato tutto fantastico, dell'accoglienza al caffè. La brigata in cucina sembra ballare un valzer, i 2 maitre si scambiano alla perfezione tempi e si concedono 2 chiacchere con tutti gli ospiti. Bravissimi

Charlie Murry
Charlie Murry
3 Monate Zurück auf Google
  • Essen: 5
  • Dienstleistung: 5
  • Atmosphäre: 5

The service was friendly and attentive. The food was excellent. The Argentinian/Mediterranean fusion is very interesting. Some of the dishes were playful and creative, others were more straightforward (although not at all boring), but everything was expertly prepared and very delicious. My favorite dishes were probably a pasta dish with mussel(?), the prawn with “risotto,” or the beef crudo. But there were truly no disappointments on the menu. Congratulations to the chefs.

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Häufig gestellte Fragen

  • Wie lautet die Adresse von Fierro?
    Fierro befindet sich in C/ del Doctor Serrano, 4, 46006, Valencia, L'Eixample, Spanien.
  • Wie komme ich mit öffentlichen Verkehrsmitteln hierher?
    Die nächstgelegenen öffentlichen Verkehrsmittel bieten schnellen und einfachen Zugang:
    • Bushaltestelle Plaza Doctor Landete, 1 [València] (108 m gehen)
    • Bushaltestelle Sant Valero (109 m gehen)
    • Bushaltestelle Cadis - Puerto Rico (114 m gehen)
    • Bushaltestelle Pintor Salvador Abril - Mestre Josep Serrano (197 m gehen)
  • Wie wird Fierro von Besuchern bewertet?
    Fierro hat eine durchschnittliche Bewertung von 4.8, basierend auf 378 Bewertungen auf Plattformen wie Google, Facebook.
  • Wie viel kostet im Durchschnitt ein Essen bei Fierro?
    Der Durchschnittspreis für eine Mahlzeit beträgt 100+ EUR (es ist sehr teuer - $$$$).
  • Auf welche Art von Küche ist Fierro spezialisiert?
    Die Speisekarte umfasst modern, mediterrane Gerichte.