O tym miejscu

MICHELIN
Jedna gwiazdka: Kuchnia wysokiej jakości

Fierro, położona w eleganckiej dzielnicy L'Eixample w Walencji, oferuje wyjątkową podróż kulinarną łączącą nowoczesną kuchnię śródziemnomorską z argentyńskimi wpływami. Słynąca ze spokojnej i przytulnej atmosfery, Fierro jest idealna dla osób jedzących w pojedynkę, które szukają intymnego doświadczenia. Z imponującą oceną 4,8 w Google, ta ekskluzywna restauracja serwuje dania tak artystyczne, jak i pyszne. Goście mogą rozkoszować się kreatywnymi potrawami idealnie skomponowanymi z wyśmienitymi winami, wszystkie starannie podane w stylowym wnętrzu z odsłoniętymi cegłami i eleganckimi czarnymi akcentami. Zalecane są rezerwacje, by w pełni korzystać z przyjaznej i spersonalizowanej obsługi, gdzie szefowie kuchni osobiście przedstawiają i objaśniają każde danie. Niezależnie od tego, czy przychodzisz na śniadanie, lunch czy kolację, Fierro obiecuje niezapomniane doznania kulinarne, wzbogacone fantastycznymi koktajlami i wybornymi deserami. Dostępne są zdrowe opcje dietetyczne, a doświadczenie to najbardziej odpowiada osobom otwartym na odkrywanie nowych smaków.

Rozwiń

Cena

$$$$ 100+ EUR

Rodzaj posiłku

Śniadanie, Obiad, Kolacja

Rodzaj kuchni

Nowoczesna, Śródziemnomorska

Dostępne opcje

Dostępne rezerwacje, Na miejscu, Wymagana rezerwacja, Zalecana rezerwacja

Opcje dietetyczne

Zdrowe jedzenie

Oferta

Podawanie alkoholu, Serwowanie deserów, Podawanie koktajli, Podawanie piwa, Podawanie wina, Podawanie kawy

Opinie i oceny

Napisz opinię
4.8
na podstawie 378 opinii
4.8/5 378 opinii
Flavio
Flavio
1 tydzień temu na Google
  • Jedzenie: 5
  • Obsługa: 5
  • Atmosfera: 5

I had read some mixed reviews about Fierro before booking, with people mentioning the music, the mood, and the concept itself. Still, I decided to go for the full tasting menu – and I’m so glad I did. The experience was absolutely wonderful. Both the dining room and the kitchen worked in perfect harmony, with a unique synchronicity between service and cuisine. Throughout the evening, even the chefs came out to serve and explain some of the dishes, which added a personal and authentic touch. The progression of delicate dishes paired beautifully with a crescendo in the music, making the whole menu feel like a carefully designed journey. The vibe here is very different from many Michelin-starred restaurants. While I also appreciate the luxury-first approach of classic fine dining, Fierro puts conviviality front and center, surrounded by excellent wines and exceptional food. It never feels intimidating to chat with the people at your table, the servers, or even the chefs – the atmosphere is more relaxed and conversational, while still maintaining the highest culinary standards. This is an experience I would recommend to anyone with an open mind for new ways of dining. The cuisine is innovative, but what really sets Fierro apart is how the entire experience goes a step further towards what truly matters: enjoying great food, sharing smiles, and having a memorable time. Flavio de Stefano - Chef @ Bakery de Stefano

Rozwiń
ronny calisti
ronny calisti
1 tydzień temu na Google
  • Jedzenie: 5
  • Obsługa: 5
  • Atmosfera: 5

È stato tutto fantastico, dell'accoglienza al caffè. La brigata in cucina sembra ballare un valzer, i 2 maitre si scambiano alla perfezione tempi e si concedono 2 chiacchere con tutti gli ospiti. Bravissimi

Charlie Murry
Charlie Murry
2 tygodnie temu na Google
  • Jedzenie: 5
  • Obsługa: 5
  • Atmosfera: 5

The service was friendly and attentive. The food was excellent. The Argentinian/Mediterranean fusion is very interesting. Some of the dishes were playful and creative, others were more straightforward (although not at all boring), but everything was expertly prepared and very delicious. My favorite dishes were probably a pasta dish with mussel(?), the prawn with “risotto,” or the beef crudo. But there were truly no disappointments on the menu. Congratulations to the chefs.

Rozwiń

Często zadawane pytania

  • Gdzie znajduje się Fierro?
    Fierro znajduje się pod adresem C/ del Doctor Serrano, 4, 46006, Walencja, L'Eixample, Hiszpania.
  • Jak dostać się tutaj komunikacją miejską?
    Najbliższe przystanki transportu publicznego dla Twojej wygody:
    • Przystanek autobusowy Plaza Doctor Landete, 1 [València] (108 m spacerem)
    • Przystanek autobusowy Sant Valero (109 m spacerem)
    • Przystanek autobusowy Cadis - Puerto Rico (114 m spacerem)
    • Przystanek autobusowy Pintor Salvador Abril - Mestre Josep Serrano (197 m spacerem)
  • Jak odwiedzający oceniają Fierro?
    Fierro ma średnią ocenę 4.8 na podstawie 378 opinii na platformach takich jak Google, Facebook.
  • Fierro: jaka tu jest średnia cena posiłku?
    Średnia cena posiłku wynosi 100+ EUR (to jest bardzo drogo - $$$$).
  • Jakiego rodzaju kuchnię oferuje Fierro?
    Menu obejmuje dania kuchni: nowoczesna, śródziemnomorska.