Informationen

Das Restaurant "CO2" hebt sich dramatisch von seinen Mitbewerbern ab durch seinen unkonventionellen Ansatz sowohl bei der Speisekarte als auch bei der Einrichtung. Es ist einer der wenigen Orte in Brüssel, die glutenfreie Speisen anbieten, und verzichtet außerdem auf schwere Fette in den Zutaten.

"Der Eintritt in CO2 ist wie eine magische Reise", sagen die Einheimischen. Die Atmosphäre des Restaurants ist buchstäblich von Licht durchdrungen, und Tische und Stühle sind in einem ultramodernen Stil gestaltet, der jegliche archaischen Normen ablehnt. "CO2" nimmt eine kleine Fläche ein, auf der jeder Quadratmeter mit deutscher Praktikabilität genutzt wird. Unter den belgischen Gerichten findet man einzigartige Beispiele spanischer und französischer Küche sowie eine große Auswahl an Weinen zur Auswahl.

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Preis

$$$$ 40 EUR

Mahlzeiten

Frühstück, Mittagessen, Abendessen

Küchen

Vegetarier

Dienstleistungen

Reservierungen möglich, Sitzplätze im Freien

Angebot

Alkohol ausschenken

Bezahlung

Zahlung per Kreditkarte

Bewertungen und Rezensionen

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4.3
basierend auf 1.748 Bewertungen
4.3/5 1.748 Bewertungen
Nenad Trifunovic
Nenad Trifunovic
4 Monate Zurück auf Google
  • Essen: 5
  • Dienstleistung: 5
  • Atmosphäre: 5

End up here because of the good reviews and architecture, interior design intrigued me I must admit. Ordered a Menu of the day, since I believed this is a smart thing to do during summer season in Brussels, and this year especially, Brux feels emptier than ever. Beef tartare was excellent, but not unforgetable. But this is super high standard still. Waited a bit too long (nothing worthy of mention really) for a second course of the daily menu and the head waiter actually apologised. Respect. My guess is the kichen is not running at max capacity on July 24 in Brux. Salmon with cauliflower in a mustard sauce was a delight! Salmon ideally prepared, full of just right flavors, delicate but profund. Loved it. Can't remember I've tasted better cauliflowers :) Desert time, lemon meringue coconut tart was by the book only more intensive. I knew I shouldn't skip dessert here. It was a bliss despite tart ending up seemingly to hard, but the taste was perfect. Also, finally I had a good coffee in Brussels and a wine selection is very thoughtful, but I feel I should mention the inspiring beer choices on tap. This is Belgium after all. Good people with honest food and high standards... if you know where too look, and this is deffinitely the place!

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Gert-Jan Put
Gert-Jan Put
4 Monate Zurück auf Google
  • Essen: 5
  • Dienstleistung: 5
  • Atmosphäre: 5

Hier met een groep van 35 personen geweest voor het werk. Complimenten aan de keuken en het zaalpersoneel om alles zo efficiënt te hebben aangepakt, steeds met de glimlach. Bijzonder aan te raden voor groepsdiners!

Saska Sandholm
Saska Sandholm
4 Monate Zurück auf Google
  • Essen: 5
  • Dienstleistung: 4
  • Atmosphäre: 5

excellent oysters and mussels, cool interior

Häufig gestellte Fragen

  • Wie lautet die Adresse von CO2?
    CO2 befindet sich in Rue du Page, 45, 1050, Brüssel, Belgien.
  • Wie komme ich mit öffentlichen Verkehrsmitteln hierher?
    Die nächstgelegenen öffentlichen Verkehrsmittel bieten schnellen und einfachen Zugang:
    • Straßenbahnhaltestelle Janson (347 m gehen)
    • Bushaltestelle Ma Campagne (286 m gehen)
    • Bushaltestelle Ixelles Avenue Lepoutre (321 m gehen)
    • Bushaltestelle Washington (346 m gehen)
  • Wie wird CO2 von Besuchern bewertet?
    CO2 hat eine durchschnittliche Bewertung von 4.3, basierend auf 1.748 Bewertungen auf Plattformen wie Google.
  • Welche Gerichte und Getränke werden serviert?
    Das Restaurant bietet eine Auswahl an Gerichten wie bier, kaffee, wein, cocktail, zusammen mit einer Vielzahl an Getränken an.
  • Wie viel kostet im Durchschnitt ein Essen bei CO2?
    Der Durchschnittspreis für eine Mahlzeit beträgt 40 EUR (es ist teuer - $$$).