CO2 у Брюсселі: фото, відгуки

Про це місце

Ресторан "CO2" радикально відрізняється від своїх конкурентів завдяки нестандартному підходу як до меню, так і до оформлення приміщення. Заклад один із небагатьох у Брюсселі пропонує відвідувачам безглютенову їжу, а також виключає зі списку інгредієнтів важкі жири.

"Потрапляючи в CO2, потрапляєш у казкову подорож" - кажуть місцеві мешканці. Атмосфера ресторану буквально пройнята світлом, столи та стільці виконані в ультрасучасному стилі, що відкидає будь-які архаїчні норми. Ресторан "CO2" займає невелику площу, кожен квадратний метр якої використовується з німецькою практичністю. Серед бельгійських страв зустрічаються унікальні "зразки" іспанської та французької кухонь, а також безліч видів вин на вибір.

Вартість

$$$$ 40 EUR

Тип страв

Сніданок, Обід, Вечеря

Тип кухні

Вегетаріанська

Послуги

Доступне бронювання, Місця на відкритому повітрі

Пропозиції

Подають алкоголь

Оплата

Оплата кредитною карткою

Страви та напої

Відкрийте для себе видатні страви та унікальні напої, які визначають меню у закладі CO2.

Пиво
Кава
Вино
Коктейль

Як сюди дістатися?

Найближчі зупинки громадського транспорту для вашої зручності.

Janson

Трамвайна зупинка 347 м пройти

Ma Campagne

Автобусна зупинка 286 м пройти

Ixelles Avenue Lepoutre

Автобусна зупинка 321 м пройти

Washington

Автобусна зупинка 346 м пройти

4.3

на основі 1 748 відгуків

Google

4.3/5 1 748 відгуків

Nenad Trifunovic

Їжа: 5
Обслуговування: 5
Атмосфера: 5

End up here because of the good reviews and architecture, interior design intrigued me I must admit. Ordered a Menu of the day, since I believed this is a smart thing to do during summer season in Brussels, and this year especially, Brux feels emptier than ever. Beef tartare was excellent, but not unforgetable. But this is super high standard still. Waited a bit too long (nothing worthy of mention really) for a second course of the daily menu and the head waiter actually apologised. Respect. My guess is the kichen is not running at max capacity on July 24 in Brux. Salmon with cauliflower in a mustard sauce was a delight! Salmon ideally prepared, full of just right flavors, delicate but profund. Loved it. Can't remember I've tasted better cauliflowers :) Desert time, lemon meringue coconut tart was by the book only more intensive. I knew I shouldn't skip dessert here. It was a bliss despite tart ending up seemingly to hard, but the taste was perfect. Also, finally I had a good coffee in Brussels and a wine selection is very thoughtful, but I feel I should mention the inspiring beer choices on tap. This is Belgium after all. Good people with honest food and high standards... if you know where too look, and this is deffinitely the place!

Розгорнути

Gert-Jan Put

Їжа: 5
Обслуговування: 5
Атмосфера: 5

Hier met een groep van 35 personen geweest voor het werk. Complimenten aan de keuken en het zaalpersoneel om alles zo efficiënt te hebben aangepakt, steeds met de glimlach. Bijzonder aan te raden voor groepsdiners!