893 Ryōtei Japanese Restaurant in in Berlin: fotos, bewertungen, speisekarte

Informationen

Das Ryōtei Japanese Restaurant 893 in Berlin bietet ein exquisites Gastronomieerlebnis, das einer kulinarischen Reise durch Japan gleicht. Mit einer Speisekarte voller asiatischer Köstlichkeiten können Gäste eine Vielzahl erstklassiger Gerichte genießen, von Sushi bis Udon, ergänzt durch eine beeindruckende Auswahl an Weinen und Cocktails. Das gedämpfte Licht und der aufmerksame Service des Restaurants machen es zu einer bevorzugten Wahl für Hochzeiten und besondere Anlässe und schaffen eine Atmosphäre, die die vielschichtigen Aromen jedes Gerichts perfekt unterstreicht. Trotz der gehobenen Preise sorgt die Kombination aus elegantem Ambiente und freundlichem Personal für einen unvergesslichen Abend für jene, die gerne etwas mehr ausgeben. Reservieren Sie unbedingt, um sich Ihren Geschmack dieses Feinschmeckerparadieses zu sichern.

Preis

$$$$ 100+ EUR

Mahlzeiten

Abendessen

Küchen

Asiatisch, Japanisch, Vegetarier

Dienstleistungen

Essen zum Mitnehmen, Reservierungen möglich

Angebot

Alkohol ausschenken

Bezahlung

Zahlung per Kreditkarte

4.6

basierend auf 2.044 Bewertungen

Google

4.6/5 2.044 Bewertungen

Bernd Zipper

Essen: 5
Dienstleistung: 5
Atmosphäre: 5

Wenn ein Restaurant es schafft, die Grenzen zwischen Streetstyle und Sterneküche aufzulösen, dann landet man unweigerlich beim 893 Ryōtei in Berlin. Von außen eine graffitiverschmierte Fassade, die eher nach Hinterzimmer als nach Hochküche aussieht – doch wer die Schwelle übertritt, taucht ein in eine Welt, in der jeder Teller zum Bühnenbild wird und jeder Bissen eine Inszenierung. Duc Ngo hat mit dem 893 einen Ort geschaffen, der nicht nur kulinarisch überzeugt, sondern ein Lebensgefühl transportiert. Die offene Küche ist Zentrum und Bühne zugleich – wer am Counter sitzt, erlebt keine Mahlzeit, sondern ein Spektakel. Der miso-glacierte Kabeljau zergeht mit fast unverschämter Eleganz auf der Zunge, die Sashimi Taquitos kombinieren die Präzision japanischer Handwerkskunst mit lateinamerikanischem Esprit – frech, klar, aufregend anders. Was dieses Restaurant besonders macht? Es spielt auf der Klaviatur der Fusion nicht laut, sondern virtuos. Kein unnötiger Effekt, keine überdrehte Show – stattdessen tiefes Verständnis für Aromen, Texturen, Temperaturen. Ich bin begeistert mit welcher Konsequenz, Texturen und Temperatur Kontraste austariert werden: kalt trifft warm, knusprig trifft seidig, dezent gesalzen trifft intensives Umami. Service und Dramaturgie sind auf den Punkt, der Raum lebt vom Kontrast: elegant, dunkel, reduziert – und gleichzeitig voller Energie. Ich habe viele Lobeshymnen über das 893 gelesen. Aber ich sage: Dieses Erlebnis muss man selbst schmecken, sehen, fühlen. Es ist mehr als ein Hotspot – es ist ein Statement. Danke Duc! Danke an die Crew!

Ingo Conrads

Essen: 5
Dienstleistung: 5
Atmosphäre: 4

Visited on a Thursday evening – the place was very busy, creating a lively yet not overwhelming atmosphere. The noise level was on the louder side, but still pleasant. Service was exceptionally friendly and attentive. We opted for the tasting menu, leaning more toward fish and meat than vegan options. While the steak and the chocolate dessert were good, they didn’t quite live up to the standard set by the other courses. Overall, a clear recommendation – we thoroughly enjoyed the evening.

G. S.

Essen: 4
Dienstleistung: 4
Atmosphäre: 4

Essen wirklich Top 🔝 und Konkurrenzlos. Von außen hin unscheinbar bzw. Unappetitlich. Einzigstes kleines Manko ist, dass die Portionen recht klein Sind.

Wie lautet die Adresse von 893 Ryōtei Japanese Restaurant?
893 Ryōtei Japanese Restaurant befindet sich in Kantstraße, 135/136, 10625, Berlin, Bezirk Charlottenburg-Wilmersdorf, Deutschland.
Wie wird 893 Ryōtei Japanese Restaurant von Besuchern bewertet?
893 Ryōtei Japanese Restaurant hat eine durchschnittliche Bewertung von 4.6, basierend auf 2.044 Bewertungen auf Plattformen wie Google.
Welche Gerichte und Getränke werden serviert?
Das Restaurant bietet eine Auswahl an Gerichten wie rindfleisch, bier, kuchen, käse, huhn, schokolade, kaffee, ente, fisch, eis, fleisch, nudeln, vogel, garnele, reis, zusammen mit einer Vielzahl an Getränken an.
Wie viel kostet im Durchschnitt ein Essen bei 893 Ryōtei Japanese Restaurant?
Der Durchschnittspreis für eine Mahlzeit beträgt 100+ EUR (es ist sehr teuer - $$$$).
Auf welche Art von Küche ist 893 Ryōtei Japanese Restaurant spezialisiert?
Die Speisekarte umfasst asiatisch, japanisch, vegetarier Gerichte.

893 ryōtei japanese restaurant
893 ryōtei menu
japanisches restaurant kantstraße

893 Ryōtei Japanese Restaurant in Berlin

Informationen

Preis

Mahlzeiten

Küchen

Dienstleistungen

Angebot

Bezahlung

Speisekarte

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Häufig gestellte Fragen