Bulot в Гетеборзі: фото, відгуки, меню

Про це місце

MICHELIN

Selected: Гарна кухня

Bulot у Гетеборзі пропонує оазис для гурманів, які шукають поєднання сучасних європейських та шведських смаків. Зі з рейтингом 4.7 на Google, ресторан відомий своєю затишною, інтимною атмосферою, що робить його ідеальним для як індивідуальних відвідувань, так і для зустрічей з друзями. Меню обіцяє різноманіття невеликих страв з сиром, свіжою рибою та морепродуктами в поєднанні з вражаючим вибором напоїв, включаючи вино, коктейлі та пиво. Ті, хто дотримується певної дієти, знайдуть доступні веганські та вегетаріанські опції. При цінах понад 1,000 крон на особу, Bulot вирізняється своєю ексклюзивною приватною їдальнею та привітним персоналом. Незалежно від того, насолоджуєтесь ви розкішним сніданком-буфетом чи повільною вечерею під зорями з відкритими сидіннями, Bulot забезпечує незабутній досвід завдяки своєму уважному обслуговуванню та чудовим кулінарним стравам. Щоб повністю насолодитися цим вишуканим місцем для ресторанних задоволень, рекомендується бронювання.

Розгорнути

Вартість

$$$$ 1 000 + kr

Тип страв

Сніданок, Вечеря

Тип кухні

Сучасна, Європейська, Шведська

Послуги

Доступне бронювання, Місця на відкритому повітрі, Їжа в закладі, Рекомендується бронювання

Варіанти дієти

Веганські страви, Вегетаріанські страви

Пропозиції

Подають алкоголь, Подають десерти, Малі тарілки, Їжа допізна, Подають коктейлі, Подають пиво, Подають вино, Подають каву

Страви та напої

Відкрийте для себе видатні страви та унікальні напої, які визначають меню у закладі Bulot.

Сир
Риба
Морепродукти
Вино

Як сюди дістатися?

Найближчі зупинки громадського транспорту для вашої зручності.

Goteborg

Автобусна зупинка 477 м пройти

Operan

Автобусна зупинка 492 м пройти

Göteborg Centralst Drottningt

Транспортний вузол 721 м пройти

Gothenburg Central Station

Транспортний вузол 723 м пройти

4.6

на основі 99 відгуків

Google

4.6/5 99 відгуків

lubna patel

Їжа: 5
Обслуговування: 5
Атмосфера: 5

Gorgeous restaurant. The summer menu was delicious and such value for money. The koka bread along with the butter is divine. Portions were surprisingly large. Dessert blew my mind - most delicate ice cream

Martin Stigzelius

Їжа: 5
Обслуговування: 5
Атмосфера: 5

Best

Marc DiBiaso

Їжа: 4
Обслуговування: 3
Атмосфера: 2

Måste tyvärr instämmer med andra här som inte var nöjda med helheten. Maten är riktigt bra. Endast en rätt var en besvikelse, köttet. De hanterade en skaldjurallergi på ett riktigt bra sätt. Miljö är vacker men obekväm. Hårda stolar eller bänk utan ryggstöd. Musik på tokhögt volym. Trots en nästan tom lokal kunde vi knappt höra personal presentera vinerna. Varför? Är musiken för kökspersonalen? Personalen är vänlig men en del av servicen känns inlärd, som presentationerna av vinerna och maten. En man som presenterade champagnen var besatt att prata om tillsatt socker och jäst. Och han var helt fel ute när han påstod att champagnen från Gonet hade ingen tillsatt socker under andra fermentering. Det är förstås vinets dosage som är utan socker, inte andra fermentering. När jag frågade hur de kunde göra en andra fermentering utan socker ändrade han sig inte. Det blev istället lite mansplaining och trash talk om boxvin. Tog han mig som en fan av boxvin när jag använde termen liqueur de tirage? Andra missar var en smutsig kniv på bordet när vi satt oss och att lite spillt sås från snacksen fick stå kvar på bordet hela måltiden trots att det hade tagit 5 sekunder att torka upp det. Som andra har nämnt står det ingenting om att vinpaket börjar inte förrän efter de första tre småtuggen. Så när de serverades fick vi vänta för att fråga om det skulle komma vin innan vi började äta (utan vin). Servering av vinerna är också toksnålt, kanske 5-6 cl precis som andra har skrivit. Om man är två personer betalar man 1300 kronor för en dryg halvflaska vin och det är viner de säljer för runt 800-900 kronor flaskan. Så det hade varit betydligt bättre att beställa en helflaska vitt sedan ett glas rött. Synd eftersom det finns många väldigt bra flaskor till bra priser särskilt om man väljer någon över 1.000 kronor. Även kötträtten var snål, kanske 15 gram kött och 15 gram fettkappa, och fettet var allt annat än mört. Allt som allt, trots riktigt bra mat förutom köttet, kändes kvällen misslyckad och inte prisvärd i sin helhet. Jag skulle inte gå tillbaka.