Bulot in in Gothenburg: fotos, bewertungen, speisekarte

Über

MICHELIN

Ausgewählt: Gutes Kochen

Bulot in Gothenburg offers an oasis for diners seeking a blend of modern European and Swedish flavors. Rated highly at 4.7 on Google, the restaurant is renowned for its cozy, intimate atmosphere, making it perfect for both solo dining and catching up with friends. The menu promises an array of small plates featuring cheese, fresh fish, and seafood complemented by an impressive drink list that includes wine, cocktails, and beer. Those with dietary preferences will find vegan and vegetarian options readily available. Priced at over 1,000 kr per person, Bulot stands out with its exclusive private dining room and welcoming staff. Whether indulging in a lavish buffet breakfast or enjoying a leisurely dinner under the stars with outdoor seating, Bulot ensures a memorable experience with its attentive service and delightful culinary offerings. Reservations are recommended to fully enjoy this exquisite dining destination.

Preis

$$$$ 1 000 + kr

Mahlzeiten

Breakfast, Dinner

Küchen

Modern, European, Swedish

Dienstleistungen

Reservations available, Outdoor seating, Dine-in, Reservations recommended

Diätoptionen

Vegan options, Vegetarian options

Angebot

Serving alcohol, Serving desserts, Small plates, Late-night food, Serving cocktails, Serving beer, Serving wine, Serving coffee

4.6

basierend auf 99 bewertungen

Google

4.6/5 99 bewertungen

lubna patel

Essen: 5
Dienstleistung: 5
Atmosphäre: 5

Gorgeous restaurant. The summer menu was delicious and such value for money. The koka bread along with the butter is divine. Portions were surprisingly large. Dessert blew my mind - most delicate ice cream

Martin Stigzelius

Essen: 5
Dienstleistung: 5
Atmosphäre: 5

Best

Marc DiBiaso

Essen: 4
Dienstleistung: 3
Atmosphäre: 2

Måste tyvärr instämmer med andra här som inte var nöjda med helheten. Maten är riktigt bra. Endast en rätt var en besvikelse, köttet. De hanterade en skaldjurallergi på ett riktigt bra sätt. Miljö är vacker men obekväm. Hårda stolar eller bänk utan ryggstöd. Musik på tokhögt volym. Trots en nästan tom lokal kunde vi knappt höra personal presentera vinerna. Varför? Är musiken för kökspersonalen? Personalen är vänlig men en del av servicen känns inlärd, som presentationerna av vinerna och maten. En man som presenterade champagnen var besatt att prata om tillsatt socker och jäst. Och han var helt fel ute när han påstod att champagnen från Gonet hade ingen tillsatt socker under andra fermentering. Det är förstås vinets dosage som är utan socker, inte andra fermentering. När jag frågade hur de kunde göra en andra fermentering utan socker ändrade han sig inte. Det blev istället lite mansplaining och trash talk om boxvin. Tog han mig som en fan av boxvin när jag använde termen liqueur de tirage? Andra missar var en smutsig kniv på bordet när vi satt oss och att lite spillt sås från snacksen fick stå kvar på bordet hela måltiden trots att det hade tagit 5 sekunder att torka upp det. Som andra har nämnt står det ingenting om att vinpaket börjar inte förrän efter de första tre småtuggen. Så när de serverades fick vi vänta för att fråga om det skulle komma vin innan vi började äta (utan vin). Servering av vinerna är också toksnålt, kanske 5-6 cl precis som andra har skrivit. Om man är två personer betalar man 1300 kronor för en dryg halvflaska vin och det är viner de säljer för runt 800-900 kronor flaskan. Så det hade varit betydligt bättre att beställa en helflaska vitt sedan ett glas rött. Synd eftersom det finns många väldigt bra flaskor till bra priser särskilt om man väljer någon över 1.000 kronor. Även kötträtten var snål, kanske 15 gram kött och 15 gram fettkappa, och fettet var allt annat än mört. Allt som allt, trots riktigt bra mat förutom köttet, kändes kvällen misslyckad och inte prisvärd i sin helhet. Jag skulle inte gå tillbaka.

Wie lautet die Adresse von Bulot?
Bulot befindet sich in Norra Hamngatan 8, 411 14, Gothenburg, Sweden.
Wie komme ich mit öffentlichen Verkehrsmitteln hierher?
Die nächstgelegenen öffentlichen Verkehrsmittel bieten schnellen und einfachen Zugang:
- Bushaltestelle Goteborg (477 m gehen)
- Bushaltestelle Operan (492 m gehen)
- Transitzentrum Göteborg Centralst Drottningt (721 m gehen)
- Transitzentrum Gothenburg Central Station (723 m gehen)
Wie wird Bulot von Besuchern bewertet?
Bulot hat eine durchschnittliche Bewertung von 4.6, basierend auf 99 bewertungen auf Plattformen wie Google, Facebook.
Welche Gerichte und Getränke werden serviert?
Das Restaurant bietet eine Auswahl an Gerichten wie cheese, fish, seafood, wine, zusammen mit einer Vielzahl an Getränken an.
Wie viel kostet im Durchschnitt ein Essen bei Bulot?
Der Durchschnittspreis für eine Mahlzeit beträgt 1 000 + kr (es ist teuer - $$$).

Bulot in Göteborg