Об этом месте

Награда Excellence
2025 Рестораны
МИШЛЕН
Selected: Хорошая кухня

Расположенный в уникальном помещении, где когда‑то размещалась старая паприканая фабрика в Мурсии, Taúlla представляет собой восхитительное сочетание традиций и инноваций. Предлагая современную кухню, это уютное место может похвастаться впечатляющим рейтингом 4.7 в Google и идеально подходит для спокойного ужина с друзьями или размеренной трапезы в одиночку.

В меню, в котором представлены ингредиенты высочайшего качества из региона Мурсия и не только, Taúlla предлагает потрясающее дегустационное меню, которое покоряет чувства своей выдающейся подачей. Независимо от того, заглянули ли вы на завтрак, обед или ужин, атмосфера ресторана удачно сочетает модную элегантность с интимным теплом.

Гости могут насладиться разнообразными блюдами - от небольших закусок до восхитительных десертов, - все это в сопровождении внушительного ассортимента вин, пива и кофе. В меню предусмотрены полезные варианты, так что найдётся что‑то для каждого. Дружелюбное и внимательное обслуживание дополнительно повышает уровень впечатлений, заставляя возвращаться сюда снова и снова.

Для этого популярного заведения рекомендуется бронировать столики заранее, чтобы полностью насладиться всем, что оно может предложить. Будь то шведский стол или бесплатный Wi‑Fi, Taúlla обещает запоминающееся кулинарное путешествие, пронизанное богатыми ароматами и вкусами, которыми славится Мурсия.

Развернуть

Стоимость

$$$$

Тип блюд

Завтрак, Обед, Ужин

Тип кухни

Современная

Услуги

Доступно бронирование, Еда в заведении, Требуется бронирование, Рекомендуется бронирование

Варианты диеты

Здоровая еда

Предложения

Подают алкоголь, Подают десерты, Малые тарелки, Подают пиво, Подают вино, Подают кофе

Как сюда добраться?

Ближайшие остановки общественного транспорта для вашего удобства.

Cajamurcia (Par)
Автобусная остановка 60 м пройти
La Cruz
Автобусная остановка 91 м пройти
Plaza de Abastos
Автобусная остановка 192 м пройти
Cruce del Puntal
Автобусная станция 221 м пройти

Отзывы и рейтинги

Написать отзыв
4.6
на основе 1 504 отзывов
4.7/5 1 128 отзывов
4.5/5 376 отзывов
Jjavier Burillo Zubeldia
Jjavier Burillo Zubeldia
1 месяц назад на Google
  • Еда: 5
  • Обслуживание: 5
  • Атмосфера: 5

Fenomenal experiencia de menú degustación.

Cédric Garcia
Cédric Garcia
1 месяц назад на Google
  • Еда: 5
  • Обслуживание: 5
  • Атмосфера: 5

Vous entrez dans cet ancien moulin à paprika, dans le quartier historique d’Espinardo, par une magnifique porte, après avoir sonné. Quelle ambiance en franchissant le seuil ! Le musée se visite, mais attaquons dans le vif du sujet : L’accueil et la présentation de chaque plat sont tout simplement remarquables : merci Pedro ! Tourbillons de saveurs et de textures s’enchaînent à un rythme soutenu alors que vous ne voyez pas le temps passer. Bonbon à base de moules, compotée de carottes aux olives noires, chip de mini crevettes grillées et soubressade explosive au kimchi en guise de snacks voient suivre six entrées : tartares de poisson au café, chocolat et paprika, amandes grillées aux truffes, surprenante anguille fumée sur purée de concombres doux, calamar aux encres, boule de cabillaud poix chiches et épinards, homard et dinde au velouté de jambon ibérique sur lit de blettes. Suivent bar pancetta à la crème de chou-fleur semoule extra fine, magret de pigeon et cuisses fumées aux herbes devant vous, accompagnés d’une duxelle de champignons. J’allais oublier une dégustation particulière, celles des pains : deux morceaux vous sont servis sur un support en pierre compartimenté et vous alors sont présentés un tube composé d’un mélange de deux huiles d’olives (elles-mêmes présentées telles des grands crus), un présentoir avec paprika d’un côté, sel rose de l’autre ainsi qu’une large bougie que l’on allume devant vous. Et bien la bougie se consomme ! Avec un couteau en bois, vous prélevez de ladite bougie dans sa coupelle afin d’en tartiner le pain puis ajouter au choix paprika et/ou sel rose aromatisé. « Pré-dessert » au citron, kumquats et crème glacée sur crumble maison, raviront vos papilles tout autant que les truffes fraîches et chocolats mélangeant saveurs et textures ou le nougat aux popcorns. Des petits fours viendront couronner le tout avec, au choix, un café expresso ou de grande dégustation. Si vous choisissez cette dernière option, vous verrez arriver une desserte, et les différents cafés en grains vous seront présentés ; vous pourrez les humer avant et après mouture. Vous serez alors mis un peu à contribution avec votre cafetière à piston puisqu’il vous faudra, avant d’y appuyer, retourner le sablier ;-) Vous repartirez peut-être avec vos petits pots métalliques Taúlla, plus que rassasié c’est certain : Bravo au chef pour nous emmener dans son univers culinaire et gastronomique, bravo aux équipes en cuisine et en salle !

Развернуть
Jose Miguel Paños
Jose Miguel Paños
1 месяц назад на Google
  • Еда: 3
  • Обслуживание: 3
  • Атмосфера: 4

Esperaba mucho mas. Muy pocos platos han superado las expectativas….