Казимеж-Дольны - утопающий в зелени оазис для художников и писателей

Очаровательный город Казимеж-Дольны, который населяет всего 3 тысячи человек, раскинулся на живописном берегу Вислы и является жемчужиной Люблинского воеводства.

Это город художников и поэтов, который в середине 90-х годов прошлого столетия получил статус исторического объекта. Уникальную красоту и атмосферу Казимеж-Дольны европейские живописцы открыли еще в конце XIX века, основав моду на отдых в этом городке.

На пароме или катере, которые курсируют по Висле, можно добраться до развалин замка Фирлеев. У его подножия в весенние и летние месяцы часто проходят концерты и различные мероприятия, как, например, Казимирский органный фестиваль, польский фестиваль капелл и народных песен, а также фестиваль «Два берега», посвященный кино и искусству.

Самая значимая часть города — Рыночная площадь, которая находится в окружении ренессансных домов, некогда принадлежавших торговцам, аристократам и мещанам. Среди них — величественные особняки купцов Миколая и Кшиштофа Пшибыл, которые украшают кружевные аттики с фигурно-геометрическим декором фасада.

Воспользовавшись электробусом, можно отправиться на экскурсию по местным достопримечательностям. Обязательно посетить музей города или расположенные вдоль Надвисленской набережной амбары, в одном из которых работает музей природы.

Далее отправляйтесь на Кляшторную улицу, вдоль которой расположены многочисленные магазинчики местной богемы. Эта же улица приведет вас к монастырю францисканцев-реформаторов.

Недалеко находится Дом архитектора, а также Piekarnia Sarzyński — это знаменитая пекарня, в которой многие десятилетия выпекают петухов из дрожжевого теста.

Однако на этом не стоит заканчивать знакомство с Казимеж-Дольны, ведь городок славится своими природными достопримечательностями. Например, посетите Коженёвы-Дул — одно из многочисленных ущелий, которые сформировались на правом берегу Вислы. Ущелье, название которого дословно означает «низина из корней», заполнено корнями деревьев, напоминающими переплетенные змеиные тела.

Что попробовать?

В Казимеж-Дольны можно познакомиться с типичной польской кухней, в том числе отведать традиционные для Люблинского воеводства блюда. Вкусно поесть можно как в кафе и ресторанах, расположенных на Рыночной площади, так и в скромных заведениях, отдаленных от центра.

В городке везде продаются петухи — это вкусная выпечка, напоминающая булочку-плетенку. Таких петухов выпекают только в Казимеже, а приобрести их можно в самой известной пекарне (ul. Nadrzeczna 6).

Гречка — традиционный продукт региона, неудивительно, что она лежит в основе культовых билгорайских, ужендовских и гречневых пирогов. Для приготовления используют дрожжевое тесто, а в качестве начинки выступает картофель, гречневая крупа, домашний творог и сметана, яйца, шкварки, специи и мята.

Стоит упомянуть и о цебуляже — дрожжевом пироге с луком и маком, имеющий свой уникальный вкус. Кстати, есть даже музей цебуляжа, который основали еще при правлении короля Казимира Великого.

Развернуть