Karlowe Wary: atrakcje, restauracje, plany podrózy

Karlovy Wary

Karlove Vary – jest znany na całym świecie kurort leczniczy, położony na terenie Republiki Czeskiej. Słynie z dużej liczby gorących źródeł, które powstały dzięki szczęśliwemu położeniu geograficznemu oraz równie korzystnemu krajobrazowi. Miasto znajduje się w miejscu, gdzie łączą się dwie rzeki, a jego brzegi są górskimi stokami. Stopniowa zabudowa terenów kurortowych nadała atrakcjom Karlovych Varów charakterystyczną dla tamtego czasu cechę, która polegała na mieszaniu się stylów architektonicznych. Skaliste tereny również wprowadziły swoje korekty do wyglądu miasta, które nabrało oryginalności dzięki stopniowo-terasowej zabudowie, co jest szczególnie widoczne, kiedy spojrzy się na miasto z wysokości lotu ptaka. Głównie Karlove Vary odwiedzane są w celach leczniczych, jednak stworzone są tu także wszelkie warunki dla tych, którzy preferują aktywny wypoczynek!

Kiedy najlepiej jechać?

Jako że Karlowe Wary to przede wszystkim uzdrowisko balneologiczne, istnieje tu pojęcie sezonowości. Wysoki sezon w tym mieście trwa od maja do września i rozpoczyna się tradycyjnym poświęceniem źródeł termalnych. Ogólnie rzecz biorąc, kurort działa przez cały rok. Okres względnego spokoju trwa od stycznia do lutego. W tym czasie w Karlowych Warach obserwuje się najmniejszą liczbę turystów, a ceny w pensjonatach mogą nieco spaść.

Co kupić?

Karlove Vary to świetne miejsce na kolorowe i korzystne zakupy. Głównym bogactwem tego kurortu są źródła mineralne, dlatego najpopularniejszym pamiątką w miejscowych sklepach są porcelanowe kubki z dzióbkiem (poidełka) przeznaczone do picia wody mineralnej w pijalniach.

Kolejną oryginalną pamiątką jest Karlovarská růže (Róża z Karlovych Var). Aby uzyskać skamieniały kwiat, należy wziąć świeżą różę i umieścić ją na jakiś czas w źródle mineralnym. W Karlovych Varach sprzedaje się również sól termalną, którą można używać w domu do kąpieli.

Karlove Vary są miejscem urodzenia słynnego napoju „Becherovka”. To właśnie tutaj mieszkał aptekarz Jan Becher, który stworzył jedną z najbardziej znanych nalewek na świecie. Nie można również pominąć czeskiego kryształu. W Karlovych Varach jest wiele sklepów, które oferują urocze wyroby z górskiego kryształu.

Co spróbować?

Głównym kulinarnym symbolem Karlowych Warów są wafla "oplatki". Oryginalny przepis zakłada dodanie orzechów, ale dzisiaj robią je z różnymi dodatkami i smakami: wanilia, migdały, czekolada, cytryna. Karlowarskie wafla zostały wymyślone przez miejscowe gospodynie już w XVIII wieku, i do dziś producenci zachowują oryginalną technologię przygotowania tego przysmaku.

Czeską kuchnię trudno wyobrazić sobie bez pikantnego golonki wieprzowego, pieczonego w piwie do złotobrązowej skórki. Prawie w każdej restauracji Karlowych Warów można znaleźć to tradycyjne danie. Jako dodatek zaoferują wam czeskie knedliki lub duszoną kapustę. Taki obfity obiad można dopełnić kieliszkiem tej właśnie "Becherówki".

Oprócz tego, w restauracjach miejskich w menu można znaleźć pieczone miodowe żebereczka, pieczoną kaczkę, czosnkową zupę z wędzonkami, cielęcą polędwicę w śmietanie, bramboraki (placki ziemniaczane). Na ulicach można zobaczyć stragany, gdzie przygotowuje się tradycyjne czeskie słodkie pieczywo – trdelnik.

Rozwiń