HOZE Sushiya w Göteborgu: zdjęcia, opinie

O tym miejscu

HOZE Sushiya w Göteborgu oferuje wyrafinowane doświadczenie kulinarne, które łączy autentyczne japońskie smaki z przytulną i modną atmosferą. Z jedynie sześcioma dostępnymi miejscami, goście mają okazję do spersonalizowanej podróży kulinarnej, podczas której mistrz kuchni przygotowuje każde danie na ich oczach. Menu zmienia się codziennie, oferując specjały z lokalnego targu rybnego, dzięki czemu każda wizyta dostarcza czegoś nowego i ekscytującego. Wyróżniające się dania to przegrzebki w brązowym maśle oraz unikalne danie ryżowe, które uzupełnia charyzmatyczna osobowość szefa kuchni oraz jego mistrzowskie umiejętności. Idealne dla osób jedzących solo, poszukujących wyrafinowanej, ale przystępnej cenowo przygody kulinarnej, HOZE Sushiya zadowoli także miłośników deserów i entuzjastów sportu, oferując opcje rezerwacji, aby zapewnić miejsce w tym kameralnym otoczeniu.

Rozwiń

Cena

$$$$ 1 000 + kr

Rodzaj posiłku

Kolacja

Rodzaj kuchni

Japońska, Sushi

Dostępne opcje

Dostępne rezerwacje, Na miejscu, Wymagana rezerwacja, Zalecana rezerwacja

Oferta

Serwowanie deserów

Płatność

Płatność kartą kredytową, Płatność kartą debetową, NFC płatność

Dania i napoje

Odkryj wyróżniające się dania i unikalne napoje, które definiują menu w lokalu HOZE Sushiya.

Ryba
Ryż
Sushi
Ramen

Jak tu dojechać?

Najbliższe przystanki transportu publicznego dla Twojej wygody.

Djurgårdsskolan

Przystanek autobusowy 357 m spacerem

Göteborg Masthuggstorget

Przystanek tramwajowy 518 m spacerem

Göteborg Stigbergstorget

Przystanek tramwajowy 49 m spacerem

Göteborg Fjällgatan

Przystanek tramwajowy 537 m spacerem

4.7

na podstawie 327 opinii

Google

4.6/5 116 opinii

Facebook

4.8/5 211 opinii

Jessica Li

Jedzenie: 5
Obsługa: 5
Atmosfera: 5

One of a kind Omakase Experience totally worth the splurge. Hoze is a master in his art and eating here is an experience you’ll want to come back to again and again.

Martin Sjöblom

Jedzenie: 5
Obsługa: 5
Atmosfera: 5

Wow, if You haven't been here already you are in for a treat. We were a party of six persons who had read about the restaurant in the local newspaper...wondering could it really be as good as the review said? The setting is six chairs in front of the chef preparing the food. The menu is updated or rather created day by day, depending on what delicacies that are available that day from the local fish market. I had several favorites scallop in browned butter and a dish with "just" rice. Words cannot describe the dish good enough to make you understand the taste. While preparing our food he was very keen on talking to us all about the food, his history as a chef and anything we wanted to talk about. All in a very comfortable environment, soft music all six persons could hear all other talking without any problem. A godsend in this time where other restaurants think that we visit to enjoy the music rather than the company or the food.

Rozwiń

Sven Lidén

Jedzenie: 5
Obsługa: 5
Atmosfera: 5

Amazing omakase! I was lucky enough (thanks to some last minute cancelled bookings) to be alone at it all was amazing. The quality of the fish, the athmosphere, the skill and know how of the chef made this a unique experience, I will be back whenever I am back in Göteborg.