Über

HOZE Sushiya in Göteborg bietet ein exquisites Esserlebnis, das authentische japanische Aromen mit einer gemütlichen und modischen Atmosphäre verbindet. Mit nur sechs Sitzplätzen erleben Gäste eine persönliche kulinarische Reise, während der Chefkoch jedes Gericht direkt vor ihnen zubereitet. Die Speisekarte wechselt täglich und enthält Delikatessen vom örtlichen Fischmarkt, sodass jeder Besuch etwas Neues und Aufregendes bereithält. Zu den Highlights zählen Jakobsmuschel in brauner Butter und ein einzigartiges Reisgericht, begleitet von der gewinnenden Persönlichkeit und dem fachlichen Können des Küchenchefs. Ideal für Alleinesser, die ein anspruchsvolles, aber erschwingliches dining-Abenteuer suchen, richtet sich HOZE Sushiya auch an Dessertliebhaber und Sportfans und bietet Reservierungsoptionen, um sich einen Platz in diesem intimen Ambiente zu sichern.

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Preis

$$$$ 1 000 + kr

Mahlzeiten

Abendessen

Küchen

Japanisch, Sushi

Dienstleistungen

Reservierungen möglich, Vor Ort essen, Reservierung erforderlich, Reservierungen werden empfohlen.

Angebot

Desserts servieren

Bezahlung

Zahlung per Kreditkarte, Bezahlung mit Debitkarte, NFC-Zahlung

Bewertungen und Rezensionen

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4.7
basierend auf 327 bewertungen
4.6/5 116 bewertungen
4.8/5 211 bewertung
Jessica Li
Jessica Li
3 monate Zurück auf Google
  • Essen: 5
  • Dienstleistung: 5
  • Atmosphäre: 5

One of a kind Omakase Experience totally worth the splurge. Hoze is a master in his art and eating here is an experience you’ll want to come back to again and again.

Martin Sjöblom
Martin Sjöblom
4 monate Zurück auf Google
  • Essen: 5
  • Dienstleistung: 5
  • Atmosphäre: 5

Wow, if You haven't been here already you are in for a treat. We were a party of six persons who had read about the restaurant in the local newspaper...wondering could it really be as good as the review said? The setting is six chairs in front of the chef preparing the food. The menu is updated or rather created day by day, depending on what delicacies that are available that day from the local fish market. I had several favorites scallop in browned butter and a dish with "just" rice. Words cannot describe the dish good enough to make you understand the taste. While preparing our food he was very keen on talking to us all about the food, his history as a chef and anything we wanted to talk about. All in a very comfortable environment, soft music all six persons could hear all other talking without any problem. A godsend in this time where other restaurants think that we visit to enjoy the music rather than the company or the food.

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Sven Lidén
Sven Lidén
6 monate Zurück auf Google
  • Essen: 5
  • Dienstleistung: 5
  • Atmosphäre: 5

Amazing omakase! I was lucky enough (thanks to some last minute cancelled bookings) to be alone at it all was amazing. The quality of the fish, the athmosphere, the skill and know how of the chef made this a unique experience, I will be back whenever I am back in Göteborg.

Häufig gestellte Fragen

  • Wie lautet die Adresse von HOZE Sushiya?
    HOZE Sushiya befindet sich in Stigbergsliden 17, 414 63, Göteborg, Schweden.
  • Wie komme ich mit öffentlichen Verkehrsmitteln hierher?
    Die nächstgelegenen öffentlichen Verkehrsmittel bieten schnellen und einfachen Zugang:
    • Bushaltestelle Djurgårdsskolan (357 m gehen)
    • Straßenbahnhaltestelle Göteborg Masthuggstorget (518 m gehen)
    • Straßenbahnhaltestelle Göteborg Stigbergstorget (49 m gehen)
    • Straßenbahnhaltestelle Göteborg Fjällgatan (537 m gehen)
  • Wie wird HOZE Sushiya von Besuchern bewertet?
    HOZE Sushiya hat eine durchschnittliche Bewertung von 4.7, basierend auf 327 bewertungen auf Plattformen wie Google, Facebook.
  • Welche Gerichte und Getränke werden serviert?
    Das Restaurant bietet eine Auswahl an Gerichten wie fisch, reis, sushi, ramen, zusammen mit einer Vielzahl an Getränken an.
  • Wie viel kostet im Durchschnitt ein Essen bei HOZE Sushiya?
    Der Durchschnittspreis für eine Mahlzeit beträgt 1 000 + kr (es ist günstig - $).