O tym miejscu

Nagroda Top Choice
2025 Restauracje
MICHELIN
Selected: Dobra kuchnia

W tętniącym życiem mieście Copenhagen, Vækst wyróżnia się unikalnym połączeniem nowoczesnych i skandynawskich smaków. Ta umiarkowanie wyceniana restauracja szybko podbija serca swoich gości wykwintnymi daniami, od mistrzowsko przygotowanej polędwicy wołowej po niesamowitego dorsza, który pozostawia trwałe wrażenie. Atmosfera jest doskonale przytulna, przesiąknięta świeżością centralnej szklarni zwieńczonej bujnymi, wiszącymi roślinami. Niezależnie od tego, czy wpadasz na śniadanie, leniwy lunch, czy niezapomnianą kolację, każda chwila tutaj jest wzbogacona nienagannymi połączeniami win i troskliwą opieką przyjaznego personelu. To miejsce, gdzie prosty posiłek przekształca się w niezapomniane doświadczenie - idealne na obchody rocznic i ślubów. Ciesz się zachęcającą przestrzenią, gdzie nowoczesny design spotyka się z naturalnym pięknem, i rozkoszuj się daniami, które zadowolą zarówno miłośników mięsa, jak i wegetarian. Dzięki przemyślanym akcentom, Vækst obiecuje wrażenia kulinarne tak żywe i bogate jak jego piękne otoczenie.

Rozwiń

Cena

$$$$ 72 - 180 DKK

Rodzaj posiłku

Śniadanie, Obiad, Kolacja

Rodzaj kuchni

Nowoczesna, Wegetariańska, Skandynawska

Dostępne opcje

Dostępne rezerwacje, Miejsca na zewnątrz

Opcje dietetyczne

Wegetariańskie dania

Oferta

Podawanie alkoholu

Dania i napoje

Odkryj wyróżniające się dania i unikalne napoje, które definiują menu w lokalu Vækst.

  • Wołowina
  • Piwo
  • Ciasta
  • Ser
  • Chleb z serem
  • Kurczak
  • Czekolada
  • Kawa
  • Ryba
  • Ciasto owocowe
  • Grillowana wołowina
  • Lody
  • Sok
  • Puree ziemniaczane
  • Mięso
  • Zupa grzybowa
  • Naleśniki
  • Pieczenie
  • Ciasta
  • Wieprzowina
  • Ptak
  • Rolki

Jak tu dojechać?

Najbliższe przystanki transportu publicznego dla Twojej wygody.

Vester Farimagsgade (Gyldenløvesgade)
Przystanek autobusowy 261 m spacerem
Teglgårdstræde (Nørre Voldgade)
Przystanek autobusowy 192 m spacerem
Vesterport St. (Vester Farimagsgade)
Przystanek autobusowy 284 m spacerem
Rådhuspladsen
Przystanek autobusowy 274 m spacerem
E/F Sofienhøj
Dworzec autobusowy 294 m spacerem
T-3 v/Thomas Berg Eriksen
Dworzec autobusowy 160 m spacerem

Opinie i oceny

Napisz opinię
4.6
na podstawie 2 834 opinii
4.6/5 2 801 opinii
4/5 33 opinii
Louisa
Louisa
6 dni temu na Google
  • Jedzenie: 5
  • Obsługa: 5
  • Atmosfera: 5

We especially went here because we loved the creativ look of the restaurant. It didn‘t disappoint! We had one four course menu and one evening at vækst menu. The wines were nice as well. The food was so good. I think our favourit was the soup in between. It was served from a tea pot. The service was very friendly and attentive.

Hudhaifa Ahmed
Hudhaifa Ahmed
6 dni temu na Google
  • Jedzenie: 5
  • Obsługa: 5
  • Atmosfera: 5

High quality food / service, wonderful evening.

Tahsin Khan
Tahsin Khan
1 tydzień temu na Google
  • Jedzenie: 5
  • Obsługa: 3
  • Atmosfera: 4

I had the 4 course dinner menu and enjoyed all the dishes. The salmon Tatar and mushroom soup were the standouts. Beef tenderloin was solid but didn’t necessarily blow me away. I find restos often drop the ball with dessert hit the apple sorbet was phenomenal. Highly recommend it. Food was 4.5/5. The restaurant was cozy and had a warm ambience to it. 4/5 Service was decent. But, probably could have been warmer. While I don’t like being asked how the food is after every dish, it’s odd that they didn’t ask even once or twice. So I’d give service a 3/5 for being decent overall, but could improve on warmth and friendliness. 3.5/5

Rozwiń
  • vaekst menu
  • vækst