Informationen

Top Choice Auszeichnung
2025 Restaurants
MICHELIN
Ausgewählt: Gutes Kochen

In der lebendigen Stadt Kopenhagen sticht Vækst durch seine einzigartige Mischung aus modernen und skandinavischen Aromen hervor. Dieses preislich moderat angesiedelte Restaurant erobert schnell die Herzen seiner Gäste mit exquisiten Gerichten, von fachmännisch zubereitetem Rinderfilet bis zu einem beeindruckenden Kabeljau, der lange in Erinnerung bleibt. Die Atmosphäre ist angenehm gemütlich und durch die Frische eines zentralen Gewächshauses mit üppigen, hängenden Pflanzen geprägt. Ob Sie zum Frühstück, zu einem gemütlichen Mittagessen oder zu einem unvergesslichen Abendessen vorbeischauen - jeder Moment wird durch makellose Weinbegleitungen und die aufmerksame Betreuung eines freundlichen Personals bereichert. Hier verwandelt sich eine einfache Mahlzeit in ein besonderes Erlebnis - ideal für Feiern wie Jubiläen und Hochzeiten. Genießen Sie den einladenden Raum, in dem modernes Design auf natürliche Schönheit trifft, und lassen Sie sich von Gerichten verwöhnen, die sowohl Fleischliebhaber als auch Vegetarier ansprechen. Mit durchdachten Details verspricht Vækst ein ebenso lebendiges wie reichhaltiges kulinarisches Erlebnis, das zu seiner schönen Umgebung passt.

Mehr anzeigen

Preis

$$$$ 72 - 180 DKK

Mahlzeiten

Frühstück, Mittagessen, Abendessen

Küchen

Modern, Vegetarier, Skandinavisch

Dienstleistungen

Reservierungen möglich, Sitzplätze im Freien

Diätoptionen

Vegetarische Optionen

Angebot

Alkohol ausschenken

Bewertungen und Rezensionen

Eine Bewertung schreiben
4.6
basierend auf 2.834 Bewertungen
4.6/5 2.801 Bewertung
4/5 33 Bewertungen
Louisa
Louisa
3 Monate Zurück auf Google
  • Essen: 5
  • Dienstleistung: 5
  • Atmosphäre: 5

We especially went here because we loved the creativ look of the restaurant. It didn‘t disappoint! We had one four course menu and one evening at vækst menu. The wines were nice as well. The food was so good. I think our favourit was the soup in between. It was served from a tea pot. The service was very friendly and attentive.

Hudhaifa Ahmed
Hudhaifa Ahmed
3 Monate Zurück auf Google
  • Essen: 5
  • Dienstleistung: 5
  • Atmosphäre: 5

High quality food / service, wonderful evening.

Tahsin Khan
Tahsin Khan
3 Monate Zurück auf Google
  • Essen: 5
  • Dienstleistung: 3
  • Atmosphäre: 4

I had the 4 course dinner menu and enjoyed all the dishes. The salmon Tatar and mushroom soup were the standouts. Beef tenderloin was solid but didn’t necessarily blow me away. I find restos often drop the ball with dessert hit the apple sorbet was phenomenal. Highly recommend it. Food was 4.5/5. The restaurant was cozy and had a warm ambience to it. 4/5 Service was decent. But, probably could have been warmer. While I don’t like being asked how the food is after every dish, it’s odd that they didn’t ask even once or twice. So I’d give service a 3/5 for being decent overall, but could improve on warmth and friendliness. 3.5/5

Mehr anzeigen

Häufig gestellte Fragen

  • Wie lautet die Adresse von Vækst?
    Vækst befindet sich in Sankt Peders Stræde, 34, 1453, Kopenhagen, Indre By, Dänemark.
  • Wie komme ich mit öffentlichen Verkehrsmitteln hierher?
    Die nächstgelegenen öffentlichen Verkehrsmittel bieten schnellen und einfachen Zugang:
    • Bushaltestelle Vester Farimagsgade (Gyldenløvesgade) (261 m gehen)
    • Bushaltestelle Teglgårdstræde (Nørre Voldgade) (192 m gehen)
    • Bushaltestelle Vesterport St. (Vester Farimagsgade) (284 m gehen)
    • Bushaltestelle Rådhuspladsen (274 m gehen)
    • Bushaltestelle E/F Sofienhøj (294 m gehen)
  • Wie wird Vækst von Besuchern bewertet?
    Vækst hat eine durchschnittliche Bewertung von 4.6, basierend auf 2.834 Bewertungen auf Plattformen wie Google, Facebook.
  • Welche Gerichte und Getränke werden serviert?
    Das Restaurant bietet eine Auswahl an Gerichten wie rindfleisch, bier, kuchen, käse, käsebrot, huhn, schokolade, kaffee, fisch, früchtekuchen, gegrilltes rindfleisch, eis, saft, kartoffelpüree, fleisch, zusammen mit einer Vielzahl an Getränken an.
  • Wie viel kostet im Durchschnitt ein Essen bei Vækst?
    Der Durchschnittspreis für eine Mahlzeit beträgt 72 - 180 DKK (es ist günstig - $).