Descripción

Premio Top Choice
2025 Restaurantes
MICHELIN
Selected: Buena cocina

En la vibrante ciudad de Copenhague, Vækst destaca por su singular mezcla de sabores modernos y escandinavos. Este restaurante, moderadamente asequible, captura rápidamente los corazones de sus invitados con exquisitos platos, desde un solomillo de ternera expertamente preparado hasta un bacalao asombroso que deja una impresión duradera. La atmósfera es perfectamente acogedora, impregnada de la frescura de un invernadero central coronado con exuberantes plantas colgantes. Ya sea que te acerques para el desayuno, un almuerzo relajado, o una cena inolvidable, cada momento aquí se realza con maridajes de vino impecables y el cuidado atento de un personal amable. Es un lugar donde una simple comida se transforma en una experiencia memorable, ideal para celebraciones como aniversarios y bodas. Disfruta del espacio acogedor, donde el diseño moderno se encuentra con la belleza natural, y saborea platos que satisfacen tanto a los amantes de la carne como a los vegetarianos. Con toques pensados en cada rincón, Vækst promete una experiencia culinaria tan vibrante y rica como sus hermosos alrededores.

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Precio

$$$$ 72 - 180 DKK

Comidas

Desayuno, Almuerzo, Cena

Cocinas

Moderno, Vegetariano, Escandinavo

Servicios

Reservas disponibles, Asientos al aire libre

Opciones dietéticas

Opciones vegetarianas

Oferta

Se sirve alcohol

Reseñas y calificaciones

Escribe una opinión
4.6
basado en 2.834 opiniones
4.6/5 2.801 opinión
4/5 33 opiniones
Louisa
Louisa
1 mes hace en Google
  • Comida: 5
  • Servicio: 5
  • Atmósfera: 5

We especially went here because we loved the creativ look of the restaurant. It didn‘t disappoint! We had one four course menu and one evening at vækst menu. The wines were nice as well. The food was so good. I think our favourit was the soup in between. It was served from a tea pot. The service was very friendly and attentive.

Hudhaifa Ahmed
Hudhaifa Ahmed
1 mes hace en Google
  • Comida: 5
  • Servicio: 5
  • Atmósfera: 5

High quality food / service, wonderful evening.

Tahsin Khan
Tahsin Khan
1 mes hace en Google
  • Comida: 5
  • Servicio: 3
  • Atmósfera: 4

I had the 4 course dinner menu and enjoyed all the dishes. The salmon Tatar and mushroom soup were the standouts. Beef tenderloin was solid but didn’t necessarily blow me away. I find restos often drop the ball with dessert hit the apple sorbet was phenomenal. Highly recommend it. Food was 4.5/5. The restaurant was cozy and had a warm ambience to it. 4/5 Service was decent. But, probably could have been warmer. While I don’t like being asked how the food is after every dish, it’s odd that they didn’t ask even once or twice. So I’d give service a 3/5 for being decent overall, but could improve on warmth and friendliness. 3.5/5

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Preguntas frecuentes

  • ¿Cuál es la dirección de Vækst?
    Vækst se encuentra en Sankt Peders Stræde, 34, 1453, Copenhague, Indre By, Dinamarca.
  • ¿Cómo llegar en transporte público?
    Las opciones de transporte público más cercanas para su conveniencia:
    • Parada de autobús Vester Farimagsgade (Gyldenløvesgade) (261 m caminar)
    • Parada de autobús Teglgårdstræde (Nørre Voldgade) (192 m caminar)
    • Parada de autobús Vesterport St. (Vester Farimagsgade) (284 m caminar)
    • Parada de autobús Rådhuspladsen (274 m caminar)
    • Estación de autobuses E/F Sofienhøj (294 m caminar)
  • ¿Cómo califican los visitantes a Vækst?
    Vækst tiene una calificación promedio de 4.6 basada en 2.834 reseñas en plataformas como Google, Facebook.
  • ¿Qué platos y bebidas se sirven?
    El restaurante ofrece una selección de platos como carne de res, cerveza, tartas, queso, pan de queso, pollo, chocolate, café, pescado, pastel de frutas, carne de res a la parrilla, helado, zumo, puré de papas, carne, junto con una variedad de bebidas.
  • ¿Cuál es el precio promedio de una comida en Vækst?
    El precio promedio de una comida es 72 - 180 DKK (es barato - $).
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