Venecia: atracciones, restaurantes, itinerarios

Venecia: la ciudad de las góndolas y los carnavales

Es poco probable que alguien pueda resistirse a los encantos de Venecia, una ciudad de cuento de hadas bañada por el sol que se asemeja más a un grabado. Está compuesta por 122 islas, conectadas únicamente por puentes. El Gran Canal fluye a través de la ciudad, dividiéndola en dos partes. Apenas hay necesidad de caminar en Venecia, ya que en lugar de calles hay canales y las góndolas sirven como principal medio de transporte. Algunos canales son tan estrechos que uno puede tocar fácilmente las paredes de los edificios en lados opuestos con las manos. Apenas hay orillas aquí, y las casas parecen surgir directamente del agua. La parte antigua de Venecia es un monumento donde casi cada edificio tiene una historia centenaria. No es de extrañar que haya sido incluida en la lista de Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Venecia es la sala de estar de Europa, donde pensadores, arquitectos y pintores han encontrado refugio durante siglos. A cambio, crearon un mundo de realidad artística, lleno de una maravillosa diversidad de formas y texturas. Aquí, lujosos palacios son vecinos de simples casas y tiendas, donde se pueden comprar las famosas máscaras venecianas. Y solo en Venecia hay un casino al que se puede llegar en góndola. Aunque los precios en la ciudad son increíblemente altos, no disuade en absoluto a los turistas. Después de todo, ¿dónde más se puede pasear en góndolas y, vestido con un traje antiguo, participar en un carnaval?

¿Cuándo ir?

La temporada alta de turismo en Venecia es durante los meses de verano, ya que muchos desean combinar un paseo por las antiguas calles de la ciudad con el relax en la playa. Sin embargo, las condiciones más cómodas para explorar la ciudad se observan en septiembre y en la segunda mitad de mayo. Durante estos períodos, hay significativamente menos turistas y el clima es agradable. De noviembre a enero, la ciudad experimenta la temporada de "aqua alta".

El invierno es a menudo cuando ocurren las inundaciones, y el clima es húmedo y ventoso. Sin embargo, también es en este tiempo cuando numerosos turistas acuden al famoso Carnaval de Venecia. Sus fechas cambian cada año, pero por tradición, el evento festivo comienza 12 días antes de la Cuaresma en el calendario católico.

¿Qué comprar?

El principal recuerdo y emblema de Venecia son las máscaras de carnaval. Su abundancia y variedad pueden hacerte marear. En los lugares turísticos, uno puede encontrar tiendas de recuerdos que venden máscaras económicas de fabricación china. Sin embargo, si deseas llevarte a casa una auténtica máscara veneciana hecha a mano, busca tiendas de artesanos genuinas y prepárate para pagar más de 20 euros por un recuerdo.

Otro emblema de la ciudad sobre el agua es el vidrio veneciano o de Murano. Los artesanos del vidrio han hecho a Venecia famosa en el mundo por muchos siglos, y el oficio sigue vivo y floreciendo. Dirígete a la isla de Murano, donde puedes comprar un jarrón auténtico, una lámpara de araña, un plato decorativo o incluso encargar un vitral personalizado directamente con el artesano.

También visita la isla de Burano si es posible – es el lugar de nacimiento del famoso encaje de Burano. En Burano, no solo puedes comprar productos de encaje hechos a mano, sino también conocer a las artesanas.

¿Qué probar?

Los tres pilares de la cocina tradicional veneciana son la pasta, los mariscos y el café. La pasta se hace en cada esquina aquí, al igual que en cualquier otra ciudad italiana. Y realmente no importa si pides pasta en una cafetería acogedora de estilo casero o la pruebas en un restaurante caro con una estrella Michelin – en ambos lugares, prepararán este plato deliciosamente, ya que los italianos conocen bien su pasta.

Los mariscos tienen su lugar estimado en la cocina veneciana gracias a la ubicación costera de la ciudad. Asegúrate de deleitarte con gambas, cigalas, calamares, lubinas y otras delicias marinas.

Beber café en Venecia es todo un ritual. Hay una gran cantidad de cafés italianos tradicionales en la ciudad, pero la mejor manera de disfrutar de esta bebida caliente amarga es en la plaza principal de San Marcos, sentado en una mesa en una terraza al aire libre. El aperitivo local principal para acompañar el vino, los cicchetti, es comparable a las tapas españolas. Estos pueden ser pequeñas porciones "de un bocado" de aceitunas con nueces, gambas en salsa, sardinas con cebolla y pasas, y mucho más.

Venecia, Italia

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