Heimatjuwel en Hamburgo: fotos, reseñas, menú

Descripción

MICHELIN

Selected: Buena cocina

Heimatjuwel es una joya culinaria en Eimsbüttel, Hamburgo, donde los platos modernos alemanes y vegetarianos reciben un elegante giro. Conocido por su ambiente exquisito y acogedor, logra un equilibrio entre lo íntimo a la moda y lo casualmente invitante, perfecto tanto para bodas como para experiencias gastronómicas en solitario. El menú presenta una selección de hamburguesas gourmet, carnes indulgentes y una impresionante lista de vinos, además de atender a preferencias saludables y orgánicas. Este lugar exclusivo se especializa en lujosos almuerzos y cenas, con un enfoque en ingredientes de alta calidad y un servicio impecable. Los clientes también pueden disfrutar de la emoción de los deportes en vivo en un entorno elegante. Las reservas son esenciales, con opciones para sentarse al aire libre y mejorar la experiencia gastronómica. Ya sea saboreando postres o disfrutando de un cóctel artesanal, Heimatjuwel promete una aventura culinaria memorable con precios que reflejan sus excepcionales ofertas.

Precio

$$$$ 100+ EUR

Comidas

Almuerzo, Cena

Cocinas

Moderno, Alemán, Vegetariano

Servicios

Reservas disponibles, Asientos al aire libre, Comer en el lugar, Reservas necesarias., Se recomienda hacer reservaciones

Opciones dietéticas

Opciones saludables, Opciones orgánicas

Oferta

Se sirve alcohol, Sirviendo postres, Sirviendo cócteles, Servir cerveza, Servir vino, Sirviendo café

Platos y Bebidas

Descubre los platos destacados y las bebidas únicas que definen el menú de Heimatjuwel.

Hamburguesas
Hamburguesas
Carne
Vino

¿Cómo llegar aquí?

Las opciones de transporte público más cercanas para su conveniencia.

Julius-Vosseler-Straße

Parada de autobús 1.17 km caminar

Basselweg

Parada de autobús 1.36 km caminar

Hoheluftbrücke

Estación de metro 1.91 km caminar

4.7

basado en 391 opinión

Google

4.7/5 328 opiniones

Facebook

4.6/5 63 opiniones

Arnaud Real

Comida: 4
Servicio: 2
Atmósfera: 3

Ambiance sympathique, le restaurant est petit et bien décoré. Pas trop bruyant, nous avons apprécié la salle et les lumières. Un peu moins satisfaits par l’attente beaucoup trop longue entre les plats surtout pour un soir en semaine. Les plats étaient bons. Service chaleureux mais un peu désorganisé

Stina Herz

Comida: 5
Servicio: 5
Atmósfera: 5

Ein kulinarisches Gesamtkunstwerk – voller Hingabe, Geschmacksexplosionen und echter Menschlichkeit Ich war schon in vielen guten Restaurants – aber das „Heimatjuwel“ in Hamburg ist weit mehr als ein Ort zum Essen. Es ist ein Ort zum Fühlen, zum Genießen, zum Staunen. Ein Ort, der sich tief in Herz und Gaumen einprägt. Was hier auf den Teller kommt, ist keine Mahlzeit, sondern eine Liebeserklärung – an das Handwerk, an den Moment, an uns als Gäste. Ein mehrgängiges Menü voller Aromen, die nicht nur kreativ und handwerklich meisterhaft zubereitet sind, sondern tatsächlich berühren. Jeder Teller ist ein Kunstwerk – optisch wie geschmacklich. Farbharmonien, Texturen, Aromen, an die man sich noch Wochen später erinnert. Mutige Kombinationen, perfekt abgestimmt. Hier wird nicht gekocht – hier wird komponiert. Was das Erlebnis noch außergewöhnlicher macht: das Team. Jeder einzelne Mensch dort lebt, was er tut. Man wird nicht einfach bedient – man wird gesehen, gehört, willkommen geheißen. Ernährungswünsche? Werden nicht nur ernst genommen, sondern auf eine Weise umgesetzt, die keine Kompromisse hinterlässt – nur Freude. Ich habe mich selten so wertgeschätzt gefühlt wie hier. Und das Erstaunlichste? Der Preis für dieses Menü ist fast schon zu niedrig für das, was man bekommt. Für diese Qualität, diese Hingabe, diese Menge und diese Explosionen an Geschmack ist das Preis-Leistungs-Verhältnis schlichtweg sensationell. Wenn du wissen willst, wie sich echte Hingabe auf einem Teller anfühlt – geh ins Heimatjuwel. Es wird deinen Horizont um eine kulinarische Außergewöhnlichkeit erweitern. P.S: Es war so besonders, dass ich völlig vergessen habe, Fotos von den wundervollen Kreationen zu machen. Lass dich am Besten selbst (auch visuell) überraschen.

Mr. Wildlife

Comida: 4
Servicio: 2
Atmósfera: 3

Das Essen ist insgesamt solide. Das Gazpacho war ok, der Salat etwas langweilig. Das Steak war perfekt zubereitet. Außen kross, innen saftig. Leider war die Fleischqualität nicht besonders. Der Geschmack war etwas fade. Die Lauchstange lies sich mit dem Messer nur sehr schwer schneiden. Danach sah der Teller nicht mehr so hübsch aus... Die Nachspeise war hervorragend. Jogurtschaum mit Basilikum. Leider der einzige Gang in Sternequalität. Danach gab es eine Praline mit Chilli. Eigentlich gut aber der zarte Geschmack des tollen Joghurtschaums war danach leider total weg, wie auch alle anderen vorigen Geschmäcker. Sehr schade. Die Kellnerin kam 4 mal an unseren Tisch und hat nicht einmal mein leeres Wasserglass nachgefüllt. Die Teller wurden auch teilweise über den Tisch gereicht. Die Gabel war verbogen. Nicht passend für 1 Stern. Leider ist das Restaurant zudem auch sehr laut. Unterhalten ist nicht einfach.

Heimatjuwel en Hamburgo

Descripción

Precio

Comidas

Cocinas

Servicios

Opciones dietéticas

Oferta

Menú

Platos y Bebidas

¿Cómo llegar aquí?

Reseñas y calificaciones