Heimatjuwel в Гамбурзі: фото, відгуки, меню

Про це місце

MICHELIN

Selected: Гарна кухня

Heimatjuwel - це кулінарний скарб у Еймсбюттелі, Гамбург, де сучасні німецькі та вегетаріанські страви отримують стильний акцент. Відоме своїм вишуканим і затишним антуражем, воно досягає балансу між модною інтимністю та невимушеною гостинністю, ідеальне як для весіль, так і для одиночних гастрономічних подорожей. Меню пропонує вибір гурманських бургерів, вишуканих м'ясних страв і вражаючий винний перелік, одночасно задовольняючи прихильників здорової та органічної кухонь. Цей вишуканий заклад спеціалізується на розкішних обідах і вечерях, зі зосередженням на високоякісних інгредієнтах та бездоганному сервісі. Гості також можуть насолодитися драйвом живих спортивних трансляцій у вишуканій обстановці. Заздалегідь бронювання є обов'язковим, з можливістю для обрання місць на відкритому повітрі для покращення досвіду трапези. Незалежно від того, чи ви насолоджуєтеся десертами або крафтовим коктейлем, Heimatjuwel обіцяє незабутню кулінарну пригоду з цінами, що відображають його виняткові пропозиції.

Розгорнути

Вартість

$$$$ 100+ EUR

Тип страв

Обід, Вечеря

Тип кухні

Сучасна, Німецька, Вегетаріанська

Послуги

Доступне бронювання, Місця на відкритому повітрі, Їжа в закладі, Потрібне бронювання, Рекомендується бронювання

Варіанти дієти

Здорова їжа, Органічні страви

Пропозиції

Подають алкоголь, Подають десерти, Подають коктейлі, Подають пиво, Подають вино, Подають каву

Страви та напої

Відкрийте для себе видатні страви та унікальні напої, які визначають меню у закладі Heimatjuwel.

Бургери
Гамбургери
М'ясо
Вино

Як сюди дістатися?

Найближчі зупинки громадського транспорту для вашої зручності.

Julius-Vosseler-Straße

Автобусна зупинка 1.17 км пройти

Basselweg

Автобусна зупинка 1.36 км пройти

Hoheluftbrücke

Станція метро 1.91 км пройти

4.7

на основі 391 відгуку

Google

4.7/5 328 відгуків

Facebook

4.6/5 63 відгуків

Arnaud Real

Їжа: 4
Обслуговування: 2
Атмосфера: 3

Ambiance sympathique, le restaurant est petit et bien décoré. Pas trop bruyant, nous avons apprécié la salle et les lumières. Un peu moins satisfaits par l’attente beaucoup trop longue entre les plats surtout pour un soir en semaine. Les plats étaient bons. Service chaleureux mais un peu désorganisé

Stina Herz

Їжа: 5
Обслуговування: 5
Атмосфера: 5

Ein kulinarisches Gesamtkunstwerk – voller Hingabe, Geschmacksexplosionen und echter Menschlichkeit Ich war schon in vielen guten Restaurants – aber das „Heimatjuwel“ in Hamburg ist weit mehr als ein Ort zum Essen. Es ist ein Ort zum Fühlen, zum Genießen, zum Staunen. Ein Ort, der sich tief in Herz und Gaumen einprägt. Was hier auf den Teller kommt, ist keine Mahlzeit, sondern eine Liebeserklärung – an das Handwerk, an den Moment, an uns als Gäste. Ein mehrgängiges Menü voller Aromen, die nicht nur kreativ und handwerklich meisterhaft zubereitet sind, sondern tatsächlich berühren. Jeder Teller ist ein Kunstwerk – optisch wie geschmacklich. Farbharmonien, Texturen, Aromen, an die man sich noch Wochen später erinnert. Mutige Kombinationen, perfekt abgestimmt. Hier wird nicht gekocht – hier wird komponiert. Was das Erlebnis noch außergewöhnlicher macht: das Team. Jeder einzelne Mensch dort lebt, was er tut. Man wird nicht einfach bedient – man wird gesehen, gehört, willkommen geheißen. Ernährungswünsche? Werden nicht nur ernst genommen, sondern auf eine Weise umgesetzt, die keine Kompromisse hinterlässt – nur Freude. Ich habe mich selten so wertgeschätzt gefühlt wie hier. Und das Erstaunlichste? Der Preis für dieses Menü ist fast schon zu niedrig für das, was man bekommt. Für diese Qualität, diese Hingabe, diese Menge und diese Explosionen an Geschmack ist das Preis-Leistungs-Verhältnis schlichtweg sensationell. Wenn du wissen willst, wie sich echte Hingabe auf einem Teller anfühlt – geh ins Heimatjuwel. Es wird deinen Horizont um eine kulinarische Außergewöhnlichkeit erweitern. P.S: Es war so besonders, dass ich völlig vergessen habe, Fotos von den wundervollen Kreationen zu machen. Lass dich am Besten selbst (auch visuell) überraschen.

Розгорнути

Mr. Wildlife

Їжа: 4
Обслуговування: 2
Атмосфера: 3

Das Essen ist insgesamt solide. Das Gazpacho war ok, der Salat etwas langweilig. Das Steak war perfekt zubereitet. Außen kross, innen saftig. Leider war die Fleischqualität nicht besonders. Der Geschmack war etwas fade. Die Lauchstange lies sich mit dem Messer nur sehr schwer schneiden. Danach sah der Teller nicht mehr so hübsch aus... Die Nachspeise war hervorragend. Jogurtschaum mit Basilikum. Leider der einzige Gang in Sternequalität. Danach gab es eine Praline mit Chilli. Eigentlich gut aber der zarte Geschmack des tollen Joghurtschaums war danach leider total weg, wie auch alle anderen vorigen Geschmäcker. Sehr schade. Die Kellnerin kam 4 mal an unseren Tisch und hat nicht einmal mein leeres Wasserglass nachgefüllt. Die Teller wurden auch teilweise über den Tisch gereicht. Die Gabel war verbogen. Nicht passend für 1 Stern. Leider ist das Restaurant zudem auch sehr laut. Unterhalten ist nicht einfach.

Розгорнути

Heimatjuwel в Гамбурзі

Про це місце

Вартість

Тип страв

Тип кухні

Послуги

Варіанти дієти

Пропозиції

Меню

Страви та напої

Як сюди дістатися?

Відгуки та рейтинги