Ganymed Brasserie in in Berlin: fotos, bewertungen, speisekarte

Informationen

Die Ganymed Brasserie, am lebhaften Flussufer Berlins gelegen, bietet ein schickes Ambiente und ist ideal für alle, die einen Hauch französischen Flairs suchen. Das einladende Ambiente wird durch Außenplätze ergänzt, von denen Gäste den Blick auf den Fluss genießen können; für kühlere Abende stehen durchdacht Decken bereit. Die Speisekarte erfreut mit klassischen französischen Gerichten wie Steak Tartare und Flammkuchen sowie vegetarischen Optionen wie Raviola mit Basilikum, alles schön angerichtet und in großzügigen Portionen serviert. Zwar kann es gelegentlich zu einer leichten Verzögerung im Service kommen, doch sorgt das lebhafte und sympathische Personal für ein warmes und ansprechendes Esserlebnis. Mit einer Auswahl an erlesenen Weinen, Cocktails und frischem Bier bietet die Brasserie für alle Mahlzeiten von Frühstück bis Abendessen das Passende. Die Preise liegen etwas höher als üblich für Berlin, doch die hervorragende Qualität der Speisen und die traumhafte Lage rechtfertigen den kleinen Aufpreis. Die Bezahlung ist unkompliziert per Kreditkarte möglich, und eine Reservierung wird empfohlen, um sich einen Platz in diesem beliebten gehobenen Lokal zu sichern.

Preis

$$$$

Mahlzeiten

Frühstück, Mittagessen, Abendessen

Küchen

Französisch, Vegetarier

Dienstleistungen

Reservierungen möglich, Sitzplätze im Freien

Angebot

Alkohol ausschenken

Bezahlung

Zahlung per Kreditkarte

3.9

basierend auf 2.548 Bewertungen

Google

3.9/5 2.065 Bewertungen

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4.1/5 483 Bewertungen

Katrin O.

Essen: 5
Dienstleistung: 5
Atmosphäre: 5

Wow, ein klasse Restaurant der gehobenen Küche. Wir hatten als kleines Team einen wundervollen Abend mit mega leckerem Essen und Trinken.

Jens Weber

Essen: 5
Dienstleistung: 5
Atmosphäre: 5

Ich hatte das Ganymed immer für eine Touristenfalle gehalten, weil es in 300 DDR-Romanen als bestes Restaurant der DDR fungierte (stimmt übrigens nicht, das beste Restaurant für Ostmark war das französische Restaurant oben auf dem Hotel Stadt Berlin). Jetzt war ich zum Geburtstag meines Schwiegervaters dort eingeladen und muss mich vollkommen revidieren. Leckeres Essen, superfreundliches Personal und aus Hamburger Sicht sehr faire Preise - ich komme bestimmt bald mal wieder!

Robert Schönberg

Essen: 5
Dienstleistung: 5
Atmosphäre: 5

Ein Hauch von Paris in Berlin – kulinarische Poesie im Herzen der Hauptstadt Mitten in Berlin, wo sich Kulturen, Rhythmen und Geschichten begegnen, findet man einen Ort, der wie ein stilles Gedicht zwischen den Zeilen des Großstadtlärms liegt: [Name des Restaurants einfügen] – ein französisches Refugium, das den Esprit der Seine an die Spree trägt. Schon beim Eintreten spürt man: Dies ist kein gewöhnliches Restaurant. Hier lebt der französische Geist – nicht als touristische Folklore, sondern als lebendige Kultur. Warme Farben, elegante Zurückhaltung, das Klirren feiner Gläser und der zarte Duft von Butter, Kräutern und frisch gebrühtem Tee – alles atmet Stil und Hingabe. Die Speisekarte ist eine Hommage an die französische Küche, doch kein bloßes Zitat, sondern eine Neuinterpretation mit Charakter und Tiefe. Ob Coq au Vin, dessen Fleisch auf der Zunge zergeht, oder eine samtige Soupe à l’oignon, deren süßliche Röstaromen an Abende in Montmartre erinnern – jeder Bissen erzählt eine Geschichte, komponiert mit Präzision und Liebe zum Detail. Besonders hervorzuheben ist die exzellente Auswahl an feinsten Teesorten, deren Darbietung nichts dem Zufall überlässt. Der Earl Grey mit Bergamotte – sanft, doch kraftvoll –, der Darjeeling First Flush, hell, floral, von nahezu philosophischer Klarheit, oder ein französischer Kräutertee, der wie ein Spaziergang durch die Provence schmeckt – alles wird mit einer Sorgfalt serviert, die im schnelllebigen Berlin wohltuend entschleunigt. Der Service? Diskret, aufmerksam, charmant – wie man es aus den kleinen Cafés in Saint-Germain kennt. Kein unnötiges Aufdrängen, keine Routine – sondern das Gefühl, wirklich willkommen zu sein.

Wie lautet die Adresse von Ganymed Brasserie?
Ganymed Brasserie befindet sich in Schiffbauerdamm, 5, 10117, Berlin, Mitte, Deutschland.
Wie wird Ganymed Brasserie von Besuchern bewertet?
Ganymed Brasserie hat eine durchschnittliche Bewertung von 3.9, basierend auf 2.548 Bewertungen auf Plattformen wie Google, Facebook.
Welche Gerichte und Getränke werden serviert?
Das Restaurant bietet eine Auswahl an Gerichten wie bier, kaffee, wein, cocktail, zusammen mit einer Vielzahl an Getränken an.
Auf welche Art von Küche ist Ganymed Brasserie spezialisiert?
Die Speisekarte umfasst französisch, vegetarier Gerichte.
Hat die Location eine Außensitzgelegenheit?
Ja, Außenbestuhlung ist vorhanden, was es bei warmem Wetter ideal macht.

Ganymed Brasserie in Berlin

Informationen

Preis

Mahlzeiten

Küchen

Dienstleistungen

Angebot

Bezahlung

Speisekarte

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Häufig gestellte Fragen