Ganymed Brasserie в Берлине: фото, отзывы, меню

Об этом месте

Brasserie Ganymed, расположенная на оживленной набережной Берлина, предлагает изысканный обеденный опыт для тех, кто ищет нотку французской элегантности. Ее уютная атмосфера дополняется местами на открытом воздухе, позволяющими гостям наслаждаться живописными видами на реку, с заботливо предоставляемыми пледами для прохладных вечеров. Меню радует классическими французскими блюдами, такими как стейк тартар и фламкухен, а также вегетарианскими опциями, такими как равиоли с базиликом, все великолепно оформлены и подаются в щедрых порциях. Хотя возможно небольшое ожидание в обслуживании, оживленный и дружелюбный персонал гарантирует теплую и увлекательную атмосферу. Брассерия предлагает выбор отличных вин, коктейлей и свежего пива, обслуживая все приемы пищи от завтрака до ужина. Хотя цены выше среднего для Берлина, изысканное качество блюд и потрясающее расположение делают это местом, достойным посещения. Оплата легко совершается с помощью кредитных карт, и рекомендуется бронирование, чтобы обеспечить себе место в этом популярном престижном заведении.

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Стоимость

$$$$

Тип блюд

Завтрак, Обед, Ужин

Тип кухни

Французская, Вегетарианская

Услуги

Доступно бронирование, Места на открытом воздухе

Предложения

Подают алкоголь

Оплата

Оплата кредитной картой

Блюда и напитки

Откройте для себя выдающиеся блюда и уникальные напитки, которые определяют меню в заведении Ganymed Brasserie.

Пиво
Кофе
Вино
Коктейль

3.9

на основе 2 548 отзывов

Google

3.9/5 2 065 отзывов

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4.1/5 483 отзывов

Katrin O.

Еда: 5
Обслуживание: 5
Атмосфера: 5

Wow, ein klasse Restaurant der gehobenen Küche. Wir hatten als kleines Team einen wundervollen Abend mit mega leckerem Essen und Trinken.

Jens Weber

Еда: 5
Обслуживание: 5
Атмосфера: 5

Ich hatte das Ganymed immer für eine Touristenfalle gehalten, weil es in 300 DDR-Romanen als bestes Restaurant der DDR fungierte (stimmt übrigens nicht, das beste Restaurant für Ostmark war das französische Restaurant oben auf dem Hotel Stadt Berlin). Jetzt war ich zum Geburtstag meines Schwiegervaters dort eingeladen und muss mich vollkommen revidieren. Leckeres Essen, superfreundliches Personal und aus Hamburger Sicht sehr faire Preise - ich komme bestimmt bald mal wieder!

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Robert Schönberg

Еда: 5
Обслуживание: 5
Атмосфера: 5

Ein Hauch von Paris in Berlin – kulinarische Poesie im Herzen der Hauptstadt Mitten in Berlin, wo sich Kulturen, Rhythmen und Geschichten begegnen, findet man einen Ort, der wie ein stilles Gedicht zwischen den Zeilen des Großstadtlärms liegt: [Name des Restaurants einfügen] – ein französisches Refugium, das den Esprit der Seine an die Spree trägt. Schon beim Eintreten spürt man: Dies ist kein gewöhnliches Restaurant. Hier lebt der französische Geist – nicht als touristische Folklore, sondern als lebendige Kultur. Warme Farben, elegante Zurückhaltung, das Klirren feiner Gläser und der zarte Duft von Butter, Kräutern und frisch gebrühtem Tee – alles atmet Stil und Hingabe. Die Speisekarte ist eine Hommage an die französische Küche, doch kein bloßes Zitat, sondern eine Neuinterpretation mit Charakter und Tiefe. Ob Coq au Vin, dessen Fleisch auf der Zunge zergeht, oder eine samtige Soupe à l’oignon, deren süßliche Röstaromen an Abende in Montmartre erinnern – jeder Bissen erzählt eine Geschichte, komponiert mit Präzision und Liebe zum Detail. Besonders hervorzuheben ist die exzellente Auswahl an feinsten Teesorten, deren Darbietung nichts dem Zufall überlässt. Der Earl Grey mit Bergamotte – sanft, doch kraftvoll –, der Darjeeling First Flush, hell, floral, von nahezu philosophischer Klarheit, oder ein französischer Kräutertee, der wie ein Spaziergang durch die Provence schmeckt – alles wird mit einer Sorgfalt serviert, die im schnelllebigen Berlin wohltuend entschleunigt. Der Service? Diskret, aufmerksam, charmant – wie man es aus den kleinen Cafés in Saint-Germain kennt. Kein unnötiges Aufdrängen, keine Routine – sondern das Gefühl, wirklich willkommen zu sein.

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