Дрезден - серце Саксонії

Дрезден – німецьке місто, яке є федеральним центром Саксонії і розташоване за кілька кілометрів від Чехії. Архітектура в стилі бароко та мальовничий пейзаж у долині річки Ельби дали привід називати Дрезден «Німецька Флоренція», однак у деяких джерелах зустрічається ще одна назва «Флоренція на Ельбі». Автором цього порівняння виступив історик Й.Г. Гердер.

Друга світова війна зруйнувала більшу частину пам'яток Дрездена, які були відновлені лише на початку 2000-х років. Одночасно з цим місто було взято під захист ЮНЕСКО, однак будівництво Вальшлёсхенського мосту позбавило місто його покровительства. Крім того, Дрезден широко відомий в Європі як місто колекційного живопису та саксонського фарфору.

Коли краще їхати?

Дрезден розташований у зоні з помірно-континентальним кліматом. Літо трохи тепліше, а зима незначно холодніше, ніж в інших районах країни. Середня температура в липні становить трохи більше вісімнадцяти градусів, у січні опускається трохи нижче нуля. Найбільша кількість опадів випадає у липні та серпні, а найсухіші місяці – лютий та березень. Найбільша кількість туристів відвідує Дрезден влітку та під час Різдвяних свят.

Що купити?

Серед усіх сувенірів, які можна вивезти з Дрездена, найбільш відомим вважається Мейсенський порцеляна, іноді називається Саксонським. Його почали виробляти ще на початку вісімнадцятого століття, і за триста років він став користуватися заслуженою популярністю. Мати його у своєму домі вважалося престижним у аристократичних родинах по всьому світу.

Маленькі вироби, виконані з “порцелянової мережива” також будуть чудовим нагадуванням про відвідування столиці Саксонії. Вони стоять не так дорого як Мейсенський порцеляна, але й дешевими їх назвати також не можна.

Найкращі сувеніри можна придбати у магазинах біля музеїв. Там можна знайти великолепні копії відомих скульптур, наукові прилади, що мають історичне значення, витончені жіночі прикраси та біжутерію. Продаються і різноманітні сумочки-клатчі, які привертають увагу оточуючих досить незвичайним оформленням.

Що спробувати?

Найвідомішими стравами саксонської кухні вважають жаркий, приготований із маринованої в оцеті яловичини, та картопляний суп по-саксонськи, до складу якого входить відварений та розтертий картопля, дрібно нарізана цибуля, кмин, перець та порізаний кубиками обсмажений шпик.

На десерт можна узяти солодкі саксонські сирники або пироги з яйцями, родзинками та творогом. Найпопулярнішим ласощем у період Різдвяних свят є Дрезденські коврижки з родзинками, меленим мигдалем, дрібно порубаними цукатами та лимонною цедрою.

Розгорнути