Florencja

Florencja – zabytkowe miasto z poetycką nazwą i przeszłością, położone w malowniczym regionie Toskania na północy Włoch. Jest jak sceneria do filmu o życiu włoskich dożów, przesiąknięte historią, zagadkami i mistycyzmem.

W Florencji żyli niegdyś tacy wielcy ludzie jak Leonardo da Vinci, Dante Alighieri, Michał Anioł, Donatello, Galileusz. Już te kilka nazwisk wystarczy, aby zrozumieć, że miasto zasługuje na szczególną uwagę. W «Kolebce Renesansu», jak wielu nazywa Florencję, przechowywane są nieśmiertelne dzieła mistrzów, a możliwość spaceru po tych samych ulicach, którymi chodzili wspomniani artyści, naukowcy i pisarze, zapiera dech w piersiach.

Nie sposób wymienić wszystkich atrakcji Florencji, ale jest kilka kluczowych miejsc, których nie można przegapić: katedra Santa Maria del Fiore, Galeria Uffizi, most Ponte Vecchio, plac Signorii. To miasto tak bardzo inspiruje i dodaje otuchy swoją atmosferą, że nie dziwi fakt, iż właśnie tutaj F. M. Dostojewski ukończył pisanie powieści «Idiota».

Kiedy najlepiej jechać?

Florencja jest piękna o każdej porze roku, choć zima nie jest najlepszym czasem na długie spacery na świeżym powietrzu, a w środku lata do miasta przychodzi męczący upał. Szczyt sezonu turystycznego przypada na kwiecień-maj. To idealny czas, kiedy temperatura utrzymuje się na poziomie +20°C, a ulice wypełniają się kolorami świeżej zieleni i kwiatów.

Warto również odwiedzić Florencję we wrześniu-październiku. Wtedy pogoda jest jeszcze całkiem komfortowa na spacery i wypoczynek, a złote liście na drzewach dodają temu włoskiemu miastu szczególnego uroku. Jeśli jednak planujesz odwiedzić Florencję zimą, postaraj się trafić na święta Bożego Narodzenia, kiedy całe miasto lśni świątecznymi światłami.

Co kupić?

Po pierwsze, Florencja jest znana na całym świecie jako miasto jubilerów. Aby nabyć unikalną, ręcznie wykonaną biżuterię w jednym egzemplarzu, unikajcie prestiżowych sklepów jubilerskich we Florencji i skierujcie się na most Ponte-Vecchio. Na nim znajdziecie niejedną jubilerską pracownię z ekskluzywnymi ozdobami.

Na polowanie za antykami wybierzcie się na targ Delle-Pulchi, gdzie w każdą niedzielę zjeżdżają się antykwariusze z całego miasta, prezentując swoje skarby na sprzedaż. Asortyment antyków jest tutaj szeroki – od monet i pocztówek po obrazy i klejnoty.

Zakupy modowe we Florencji także mają swoje miejsce. W najbliższych przedmieściach można znaleźć outlety z dużym wyborem markowej odzieży po obniżkach cen. Najbardziej luksusowe butiki światowych marek skoncentrowane są na ulicy Via dei Tornabuoni.

Co spróbować?

Słynnym symbolem kuchni Florencji jest stek florencki. Można bez końca opisywać jego walory smakowe i wygląd, ale najlepiej przyjechać i samemu się nim delektować. Stek florencki to kilogramowy kawałek wołowiny z apetyczną skórką i soczystym środkiem. To mięsne danie serwowane jest w wielu restauracjach we Florencji.

Jak w każdym innym mieście we Włoszech, także tutaj przygotowują wyśmienitą pizzę i makaron, ale we Florencji nie brakuje również własnych specjałów, których przepisy przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Jednym z takich dań jest lampredotto – krowi żołądek duszony z pomidorami. Przygotowuje się go w różnych wariantach, na przykład jako fast food sprzedawany na ulicach w formie kanapki.

We wszystkich florenckich potrawach czuć duszę Toskanii. Na przystawkę zamówcie bruschettę z szynką prosciutto. Następnie rozkoszujcie się aromatem i smakiem sałatki panzanella, która składa się z kawałków chleba ciabatta, cebuli, dojrzałych pomidorów i oliwy z oliwek. Dopełnijcie posiłek tradycyjnymi napojami: chianti, limoncello, campari.

Gdzie się zatrzymać?

Zarezerwować hotel we Florencji można na stronie booking. Na portalu znajdują się setki opcji zakwaterowania – od budżetowych hosteli po luksusowe hotele. W centrum Florencji znajdują się najbardziej popularne hotele, z których większość mieści się w zabytkowych budynkach. Wolne pokoje w takich hotelach szybko się kończą, dlatego lepiej zadbać o nocleg z wyprzedzeniem.

Budżetowe hotele klasy 2-3 gwiazdek szukaj na obrzeżach miasta i w dzielnicach mieszkalnych. Jeśli jednak zależy Ci na byciu w bliskiej odległości od głównych atrakcji turystycznych, ale Twój budżet jest ograniczony, z pomocą przyjdą hostele, których w centrum Florencji nie brakuje.

Rozwiń