Amsterdam

To jest największe na świecie miasto całkowicie zbudowane na palach i jednocześnie jedno z najmniejszych europejskich miast. Wiele osób nazywa Amsterdam miastem krótkiej wizyty, głównie dlatego, że wszystkie jego atrakcje są kompaktowo zebrane w centrum. Tutaj doskonale współistnieją trzy europejskie języki, więc ci, którzy preferują spędzanie czasu wśród lokalnych mieszkańców, nie będą mieli problemów z komunikacją. Jednak Amsterdam to coś więcej niż tylko spacery i rozmowy, to miasto z zakorzenionymi tradycjami. Jego terytorium jest przecięte średniowiecznymi uliczkami, ale większą część powierzchni zajmuje zadumana tafla kanałów. Pewnego rodzaju romantyzm miastu dodają spiczaste wieże katedr, przytulna ciepła atmosfera i przepiękna architektura, której korzenie sięgają kilku wieków wstecz.

Kiedy najlepiej jechać?

Amsterdam położony jest na terenie, gdzie panuje umiarkowany klimat, dlatego też nadmiernie się przegrzać lub zamarznąć podczas podróży raczej nie jest możliwe. Z tego punktu widzenia wszystkie pory roku są równie dobre, co wykorzystują miliony turystów odwiedzających stolicę Holandii. Jednak należy pamiętać, że bliskość Morza Północnego często powoduje obfite opady deszczu, co sprawia, że od września do marca w mieście jest dość wilgotno. Najlepszym czasem na spacery po Amsterdamie tradycyjnie uważane jest późne wiosną i lato, a szczególnie kwiecień i maj – sezon kwitnienia słynnych holenderskich tulipanów.

Co kupić?

Jeśli pominąć takie zwykłe magnesy na lodówkę i pocztówki z widokami popularnych atrakcji, to oprócz tulipanów pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, są klompy - tradycyjne holenderskie drewniane obuwie. Można je kupić w formie breloczków lub miękkich domowych kapci, albo nawet zdobyć całkowicie autentyczne buty, będące dokładną kopią tych, które były produkowane przez całe stulecia.

W sklepach z pamiątkami oferowane są liczne „amsterdamskie domki”, które z przyjemnością kolekcjonują nie tylko turyści, ale i miejscowi mieszkańcy. Dużą popularnością cieszą się również zabawkowe wiatraki, które także są jednym z symboli Holandii. Na całym świecie ceniona jest również delfcka porcelana, z której wytwarza się nawet choinkowe ozdoby.

I oczywiście, odwiedzając targ kwiatowy można nabyć wspaniałe tulipany różnych odmian lub ich cebulki, co będzie bardziej sensowne, jeśli chce się zachować pamiątkę na dłużej. Zazwyczaj cebulki kwiatów sprzedawane są w papierowych torebkach lub w specjalnych metalowych puszkach, co jest szczególnie wygodne w podróży.

Co spróbować?

Codzienna holenderska kuchnia zawiera dużo owoców morza. Tradycyjnym amsterdamskim daniem jest śledź podawany na papierowym talerzu, z pokrojonym w plasterki solonym ogórkiem i dużą ilością posiekanego cebuli. Dużą popularność zdobył również śledź podawany w miękkiej białej bułce – swego rodzaju holenderski rybny hot dog.

Holandia słynie również ze swojego sera, którego ogromna ilość rodzajów produkowana jest w zakładach o różnej wielkości. Najbardziej znane marki to Holenderski, Lejdański i Edam, ale koniecznie warto spróbować również serów kozich i owczych. Istnieje wiele odmian z różnymi przyprawami i dodatkami.

Rozwiń