Restaurant Kaleja Dani Carnero in Málaga
Informationen
Kaleja, im Distrito Centro von Málaga gelegen, bietet ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis, das andalusische Küche mit innovativem Flair verbindet. Das Restaurant ist bekannt für seine exquisite und intime Atmosphäre und eignet sich perfekt für Gäste, die eine ruhige, zugleich geschmackvoll gemütliche Umgebung suchen. Mit einer soliden Durchschnittsbewertung von 4,7 unterstreicht es sein Engagement für Qualität und Service.
Die Speisekarte ist eine Feier traditioneller andalusischer Aromen, präsentiert durch eine zeitgenössische Linse und umfasst ein sorgfältig zusammengestelltes Degustationsmenü. Gesunde Gerichte und eine Auswahl an Getränken, darunter Craft-Cocktails, ausgewählte Weine und Kaffee, runden das Erlebnis ab. Der sachkundige Sommelier steht den Gästen stets zur Seite, um sie durch eine erlesene Getränkekarte zu führen.
Reservierungen werden empfohlen, um ein wohlüberlegtes und ansprechend angerichtetes Essen zu genießen; das Serviceteam ist bekannt für seine Professionalität und Aufmerksamkeit. Ideal für Alleinesser, die reichhaltig kuratierte Gerichte schätzen, bietet Kaleja ein aufwändiges Festmahl ab 100 EUR pro Person und verspricht einen genussvollen Abend voller kulinarischer Entdeckungen.
Preis
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen
Dienstleistungen
Reservierungen möglich, Vor Ort essen, Reservierung erforderlich, Reservierungen werden empfohlen.
Diätoptionen
Gesunde Optionen
Angebot
Alkohol ausschenken, Desserts servieren, Cocktails servieren, Bier servieren, Wein servieren, Kaffee servieren
Bezahlung
Zahlung per Kreditkarte, Bezahlung mit Debitkarte, NFC-Zahlung
- $$$$ 100+ EUR
- Mittagessen
- Abendessen
- Lieferung
- Essen zum Mitnehmen
- Reservierungen möglich
- Vor Ort essen
- Reservierung erforderlich
- Reservierungen werden empfohlen.
- Gesunde Optionen
- Alkohol ausschenken
- Desserts servieren
- Cocktails servieren
- Bier servieren
- Wein servieren
- Kaffee servieren
- Zahlung per Kreditkarte
- Bezahlung mit Debitkarte
- NFC-Zahlung
- Modisch
- Intim
- Leise
- Exquisit
- Gemütlich
- Allein essen
- Kostenpflichtiges Parken
- Rollstuhlgerechter Eingang
- Rollstuhlgerechte Sitzplätze
- Rollstuhlgerechte Toilette
- Toilette
Speisekarte
Bewertungen und Rezensionen
Eine Bewertung schreiben- Essen: 5
- Dienstleistung: 5
- Atmosphäre: 5
Une expérience culinaire exceptionnelle. Quel restaurant incroyable ! Notre soirée chez la Kaleja a été bien au-delà de nos attentes, un véritable voyage gustatif autours des goûts de l’enfance et de la memoria. Un immense bravo à Miki et Dani, les chefs géniaux derrière les fourneaux. Leur cuisine est audacieuse, créative et d'une précision rare. Chaque plat était une surprise et une explosion de saveurs, de la première bouchée au dernier dessert. Un travail remarquable. Le service était tout aussi impeccable. Un grand merci à Carlos et Nerea pour leur accueil chaleureux, leurs conseils avisés et leur attention discrète et bienveillante tout au long du repas. Ils ont su rendre cette expérience encore plus agréable. Et pour couronner le tout, une mention spéciale pour Carlos le sommelier. Sa passion est communicative et ses conseils mets-vins étaient parfaitement choisis, sublimant chaque plat et nous faisant découvrir des pépites. Kaleja est bien plus qu'un restaurant, c'est une expérience sensorielle complète. Félicitations à toute l'équipe pour ce travail d'exception. Nous ne manquerons pas de revenir lors de notre prochain passage à Malaga !
- Essen: 5
- Atmosphäre: 5
El restaurante Kaleja, ubicado en el corazón del centro histórico de Málaga, es una joya gastronómica dirigida por el chef Dani Carnero. Con una estrella Michelin, Kaleja ofrece una propuesta basada en la cocina tradicional andaluza con un enfoque contemporáneo. Sus sabores profundos y auténticos, plasmados en platos que rinden homenaje a la cocina de antaño, junto con un servicio excepcional y un ambiente íntimo y acogedor, hacen que la experiencia gastronómica sea única en Málaga. Mi recomendación personal es reservar en la barra (cocina).
- Essen: 5
- Atmosphäre: 5
At Kaleja in Málaga, Chef Dani Carnero takes you on a true gastronomic journey, one that feels like a historical trip through Andalusian cuisine. His concept of “candle cooking” revives traditional flavours with slow, ember-based techniques, giving a modern soul to age-old recipes. The tasting menus, Memoria and Gran Menú Memoria, are carefully composed narratives of Andalusian history. Each dish arrives with an explanation of its origins, making the meal not only delicious but also deeply cultural and educational. Go for the Grand Menu, it’s absolutely worth it! A special mention goes to Carlos, who served us with great elegance and guided us through this culinary voyage with warmth and knowledge. His storytelling added an extra layer to the experience, making us feel both welcomed and inspired. Located in the historic Jewish quarter near the Picasso Museum, Kaleja is more than just a restaurant, it’s an intimate escape where history, tradition, and hospitality come together beautifully. The name Kaleja comes from the word “calleja” meaning a small street referring to its location in the narrow lanes of Málaga’s historic center.
Häufig gestellte Fragen
- Wie lautet die Adresse von Restaurant Kaleja Dani Carnero?Restaurant Kaleja Dani Carnero befindet sich in C. Marquesa de Moya, 9, 29015, Málaga, Distrito Centro, Spanien.
- Wie komme ich mit öffentlichen Verkehrsmitteln hierher?Die nächstgelegenen öffentlichen Verkehrsmittel bieten schnellen und einfachen Zugang:
- Bushaltestelle Paseo del Parque (218 m gehen)
- Bushaltestelle Paseo del Parque (227 m gehen)
- Bushaltestelle Paseo del Parque (222 m gehen)
- Bushaltestelle Paseo del Parque (253 m gehen)
- Wie wird Restaurant Kaleja Dani Carnero von Besuchern bewertet?Restaurant Kaleja Dani Carnero hat eine durchschnittliche Bewertung von 4.7, basierend auf 602 Bewertungen auf Plattformen wie Google, Facebook.
- Wie viel kostet im Durchschnitt ein Essen bei Restaurant Kaleja Dani Carnero?Der Durchschnittspreis für eine Mahlzeit beträgt 100+ EUR (es ist mäßig - $$).
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