Ресторан Aure в Копенгагені: фото, відгуки

Про це місце

MICHELIN

Одна зірка: Високоякісна кухня

Розташований у вишуканому кварталі Indre By у Копенгагені, ресторан Aure пропонує ексклюзивний досвід їжі з акцентом на сучасне кулінарне мистецтво. Відомий своєю модно затишною та інтимною атмосферою, цей висококласний заклад особливо підходить для одноосібних відвідувань, що перетворюються на пам'ятне особисте усамітнення. Гості можуть очікувати професійного поєднання вин, які яскраво демонструють захопливе втілення французького терруару, у поєднанні зі стравами, що так само естетично привабливі, як і інноваційні. Уважний персонал забезпечує тепле й щире обслуговування, створюючи враження, що вирізняється на тлі інших. Відкритий на сніданок і вечерю, ресторан Aure - це місце, де можна насолодитися не лише їжею, а й особливою подією, чи то келихом чудового вина, чи то вишуканими десертами. Готуйтеся до вишуканої подорожі - рекомендується бронювання, оскільки кожен візит обіцяє виняткове дослідження смаків за гламурною ціною.

Розгорнути

Вартість

$$$$ 1.000 + kr

Тип страв

Сніданок, Вечеря

Тип кухні

Сучасна

Послуги

Доступне бронювання, Їжа в закладі, Потрібне бронювання, Рекомендується бронювання

Пропозиції

Подають алкоголь, Подають десерти, Подають пиво, Подають вино, Подають каву

Оплата

Оплата кредитною карткою, Оплата дебетовою карткою, NFC оплата

4.8

на основі 63 відгуків

Google

4.8/5 63 відгуків

Theis Philip Jensen

Їжа: 5
Обслуговування: 5
Атмосфера: 5

Fantastisk oplevelse - service, servering og vin i absolut topklasse. Bestemt på niveau med 2-stjernet og over 1-stjernet for mig!

K. Vangsgaard

Їжа: 5
Обслуговування: 5
Атмосфера: 5

Virkelige et fantastisk sted, hvor Michelin stjernen er fuldt fortjent. Alt spillede 100%

Yiqi Hou

Їжа: 5
Обслуговування: 5
Атмосфера: 5

Aure is dishing out 3* service, 2*+ food, at 1* prices, all while being open for less than two years. One of the most memorable 1* experiences of my life. Let’s start with food. This restaurant does such good exploration of flavor. When I ate their langoustine it felt like I was eating it for the first time. Their melon dessert tasted more like a melon than just eating a straight melon. The respect of the ingredients is inspiring, to say the least. The use of fresh herbs, flowers, etc made some dishes evolve with each chew — as you bite into an edible flower or leaf, punchy herbaceous flavors explode in your mouth. Or you bit into a small piece of pickled daikon, providing an exciting sweet-sour splash on a super savory bite. Seriously, I can hardly pick a favorite dish. And the service? This meets or exceeds every single 3* I have been to. Singlethread, Alinea, Per Se, you name it. Every single person I spoke to was warm, welcoming, friendly, funny, informative, curious, and all in all kind hosts. The music choice? Amazing. Wines? Incredible representation of French terroir. I could keep going on but I think I’d stay here writing forever. If I had to give this place any critiques, it would have to be against a standard that even the best restaurants in the world would have trouble consistently hitting. Visit while you can still get a reservation — Nicky and Emma are gunning for excellence in a city full of it, and they’re not just succeeding, they’re exceeding.

Розгорнути

Де знаходиться Ресторан Aure?
Ресторан Aure знаходиться за адресою: Krudtløbsvej 8, 1439, Копенгаген, Indre By, Данія.
Як дістатися громадським транспортом?
Найближчі зупинки громадського транспорту для вашої зручності:
- Автобусна зупинка Margretheholm (Refshalevej) (181 м пройти)
- Автобусна зупинка Fabrikmestervej, Operaen (370 м пройти)
- Автобусна станція Thomas Nybo Rasmussen Holding ApS (44 м пройти)
Як відвідувачі оцінюють Ресторан Aure?
Ресторан Aure має середню оцінку 4.8 на основі 63 відгуків на платформах, таких як Google.
Яка середня ціна страв, які пропонує Ресторан Aure?
Середня ціна страв становить 1.000 + kr (це дуже дорого - $$$$).