Ресторан Aure в Копенгагене: фото, отзывы

Об этом месте

МИШЛЕН

Одна звезда: Кухня высокого качества

Расположенный в респектабельном районе Indre By в Копенгагене, ресторан Aure предлагает исключительный гастрономический опыт с акцентом на современное кулинарное искусство. Известный своей модно уютной и интимной атмосферой, это заведение высокого уровня особенно подходит для тех, кто хочет поужинать в одиночестве и превратить визит в запоминающийся личный отдых. Гости могут рассчитывать на профессиональные винные сочетания, ярко демонстрирующие впечатляющее воплощение французского терруара, в сочетании с блюдами, которые так же эстетичны, как и новаторски. Внимательный персонал обеспечивает тёплое и искреннее обслуживание, создавая опыт, который выделяется. Открыт на завтрак и ужин, ресторан Aure - это место, где можно насладиться не просто едой, а событием, будь то бокал изысканного вина или изящно приготовленные десерты. Готовьтесь к изысканному путешествию: рекомендуется бронирование, ведь каждый визит обещает исключительное исследование вкуса по роскошной цене.

Развернуть

Стоимость

$$$$ 1.000 + kr

Тип блюд

Завтрак, Ужин

Тип кухни

Современная

Услуги

Доступно бронирование, Еда в заведении, Требуется бронирование, Рекомендуется бронирование

Предложения

Подают алкоголь, Подают десерты, Подают пиво, Подают вино, Подают кофе

Оплата

Оплата кредитной картой, Оплата дебетовой картой, NFC оплата

4.8

на основе 63 отзывов

Google

4.8/5 63 отзывов

Theis Philip Jensen

Еда: 5
Обслуживание: 5
Атмосфера: 5

Fantastisk oplevelse - service, servering og vin i absolut topklasse. Bestemt på niveau med 2-stjernet og over 1-stjernet for mig!

K. Vangsgaard

Еда: 5
Обслуживание: 5
Атмосфера: 5

Virkelige et fantastisk sted, hvor Michelin stjernen er fuldt fortjent. Alt spillede 100%

Yiqi Hou

Еда: 5
Обслуживание: 5
Атмосфера: 5

Aure is dishing out 3* service, 2*+ food, at 1* prices, all while being open for less than two years. One of the most memorable 1* experiences of my life. Let’s start with food. This restaurant does such good exploration of flavor. When I ate their langoustine it felt like I was eating it for the first time. Their melon dessert tasted more like a melon than just eating a straight melon. The respect of the ingredients is inspiring, to say the least. The use of fresh herbs, flowers, etc made some dishes evolve with each chew — as you bite into an edible flower or leaf, punchy herbaceous flavors explode in your mouth. Or you bit into a small piece of pickled daikon, providing an exciting sweet-sour splash on a super savory bite. Seriously, I can hardly pick a favorite dish. And the service? This meets or exceeds every single 3* I have been to. Singlethread, Alinea, Per Se, you name it. Every single person I spoke to was warm, welcoming, friendly, funny, informative, curious, and all in all kind hosts. The music choice? Amazing. Wines? Incredible representation of French terroir. I could keep going on but I think I’d stay here writing forever. If I had to give this place any critiques, it would have to be against a standard that even the best restaurants in the world would have trouble consistently hitting. Visit while you can still get a reservation — Nicky and Emma are gunning for excellence in a city full of it, and they’re not just succeeding, they’re exceeding.

Развернуть

Где находится Ресторан Aure?
Ресторан Aure находится по адресу: Krudtløbsvej 8, 1439, Копенгаген, Indre By, Дания.
Как добраться сюда на общественном транспорте?
Ближайшие остановки общественного транспорта для вашего удобства:
- Автобусная остановка Margretheholm (Refshalevej) (181 м пройти)
- Автобусная остановка Fabrikmestervej, Operaen (370 м пройти)
- Автобусная станция Thomas Nybo Rasmussen Holding ApS (44 м пройти)
Как посетители оценивают Ресторан Aure?
Ресторан Aure имеет средний рейтинг 4.8 на основе 63 отзывов на платформах, таких как Google.
Какова средняя цена блюд, которые предлагает Ресторан Aure?
Средняя цена блюд составляет 1.000 + kr (это очень дорого - $$$$).