Ресторан «Sveiks, Svejk» в Риге

Ресторан «Sveiks, Svejk» расположен всего в паре остановок от центральной части латвийской столицы, прописавшись на знаменитой улице Стабу. Здесь можно пообедать за сущие гроши, что совсем нехарактерно для этого квартала Риги, и при этом отведать блюда национальной кухни Чехии.

Чешский ресторан «Sveiks, Svejk» изнутри похож на старинный трактир с его низким потолком, грубой каменной кладкой и габаритной деревянной мебелью, которая будто вырублена из цельного массива. Вместо традиционной люстры, освещающей специально затемненный зал, здесь висит огромное колесо, снятое с телеги. В ресторане словно смешались две эпохи — по-настоящему винтажные вещи легко сочетаются с новым плазменным телевизором на стене и картинами современных художников. Самое популярное блюдо в Sveiks, Svejk — это вепревое колено и тушеная капуста.