Стейкхаус. Мясо и Вино в Одессе

«Стейкхаус. Мясо и вино» среди множества ресторанов и закусочных Одессы выделяется тематикой своей кухни. Здесь знают, как должно обращаться с мясом и с какой маркой вина его подавать. Идея заведения была реализована в 1998 году по задумке известного ресторатора С.Либкина.

Каждое мясное блюдо, прописанное в меню этого ресторана, готовят при помощи специального аппарата – хоспера, с закладкой натурального угля. Чтобы придать основному компоненту румяную корочку и нежную сочность, его поддают обработке высокой температурой равной 500 0С. Благодаря открытой гриль-кухне, клиенты ресторана могут присматривать за каждым этапом приготовления заказанных ими кушаний.

Для тех, кто не захочет уходить со «Стейкхауса. Мясо и вино» ничего не прихватив с собой на память, в структуре заведения, помимо двух залов, летней площадки и бара, предусмотрен специальный магазинчик с различной кухонной утварью и всяческими мелочами, способными удачно дополнить интерьер любого жилища.