В кафе Маман можно в полной мере оценить всю широту и щедрость души одесситов. Обстановка заведения изначально настраивает на домашний уют и умиротворенное настроение. Блюда, которые подают в кафе, готовятся исключительно по местным рецептам. Заведение горячо любимо местными жителями, которые ценят его за преданность классическому стилю города и его неповторимой атмосфере. Персонал кафе старается не нарушать общего настроения и встречают гостей как и полагается истинным одесситам – с приветливыми искренними улыбками.