About
Williamsburger in Hamburg-Mitte offers a vibrant twist on dining with its eclectic mix of vegan, vegetarian, and sushi options. Known for its artistic and urban atmosphere, this spot is celebrated for mouthwatering homemade burgers like the Deichgrün and Heuckenlock, alongside colorful sushi creations. With an impressive 4.7 Google rating and wallet-friendly prices between 10 to 20 EUR, it's a top choice for those seeking quality without breaking the bank. The restaurant also features a diverse drink menu, including cocktails, beer, and wine, and caters to various dietary preferences with organic and halal options. Ideal for a casual dine-in experience, or a quick takeaway with the option to reserve a spot, Williamsburger guarantees a friendly and flavorful experience.
Price
Cuisines
Vegan, Vegetarian, Sushi
Services
Takeaway, Reservations available, Dine-in
Dietary options
Organic options, Halal options
Offering
Serving alcohol, Serving desserts, Late-night food, Serving cocktails, Serving beer, Serving wine, Serving coffee, Serving food
Children
High chairs available
- $$$$ 10 - 20 EUR
- Vegan
- Vegetarian
- Sushi
- Takeaway
- Reservations available
- Dine-in
- Organic options
- Halal options
- Serving alcohol
- Serving desserts
- Late-night food
- Serving cocktails
- Serving beer
- Serving wine
- Serving coffee
- Serving food
- High chairs available
Menu
How to get here?
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Reviews and Ratings
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- Food: 5
- Service: 5
- Atmosphere: 5
Alles ganz ganz toll!

- Food: 3
- Atmosphere: 3
Williamsburger – kreative Burgerküche mit Charme und Potenzial Das Williamsburger in der Veringstraße, nahe der Kreuzung im Herzen Wilhelmsburgs, fügt sich stilistisch gut in die bunte Gastronomie-Mischung der Straße ein – ein wenig alternativ, ein bisschen urban, mit einem Hauch von Schanzenviertel-Flair. Wer das Besondere sucht, ist hier prinzipiell nicht falsch. Die Karte ist überraschend vielfältig, doch wir entschieden uns klassisch für Burger – den Deichgrün und den Heuckenlock. Beide Varianten überzeugten mit kreativen Zutaten: Reife Avocado und eine angenehm kräftige Estragonsoße beim Deichgrün, sowie eine gegrillte Ziegenkäse-Rolle beim Heuckenlock, die für ein überraschend stimmiges Geschmacksbild sorgte. Auch die hausgemachten Soßen und Pommes waren durchaus gelungen. Leider fiel der Rindfleisch-Patty bei beiden Burgern negativ auf – sehr fest in der Konsistenz und nur lauwarm serviert. Es drängt sich der Eindruck auf, dass hier vorgegrillt oder womöglich sogar tiefgekühlt gearbeitet wurde. Gerade bei Burgern ist Frische entscheidend – und ein Patty gehört „just in time“ gegrillt auf den Teller. Fazit: Williamsburger zeigt kreative Ansätze, bietet solide Hausmannskost mit dem Mut zum Besonderen, bleibt aber noch etwas hinter seinen Möglichkeiten zurück. Vielleicht wird unser Verbesserungsvorschlag ja erhört – wir kommen gerne noch einmal wieder.

- Food: 5
- Atmosphere: 5
Sehr freundliches Personal. Der Laden ist sauber und es hat uns allen sehr geschmeckt. Wir werden wieder kommen!
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