Descripción

Premio Top Choice
2025 Bares

En la bulliciosa Ciutat Vella de València, Restaurante Vuelve Carolina ofrece una experiencia gastronómica única que seguro dejará huella. Este local luminoso y contemporáneo combina la cocina mediterránea y española con platos globales e innovadores, ofreciendo menús degustación que sorprenden por su técnica y calidad. Ideal tanto para quedar con amigos como para comer solo, el restaurante proporciona un ambiente tranquilo y acogedor, perfecto para una comida pausada o una cena exquisita.

Con un servicio impecable y profesional, el personal se asegura de que cada comensal se sienta especial, ya sea disfrutando de una comida completa o simplemente probando alguno de sus cócteles creativos. Imprescindibles son las tapas y los postres, bellamente elaborados y con una presentación y sabor singulares. Muy recomendable es el Cubalibre de foie, un plato destacado que pone de manifiesto las dotes culinarias del chef.

Los clientes pueden disfrutar de la flexibilidad de comer en el local con reserva u optar por entrega a domicilio o para llevar. Tanto si se deleitan con el bien preparado menú como si exploran la variedad de cócteles imaginativos, Restaurante Vuelve Carolina promete una experiencia gastronómica fantástica para locales y turistas por igual.

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Precio

$$$$ 37 - 69 EUR

Comidas

Almuerzo, Cena

Cocinas

Mediterráneo, Español

Servicios

Entrega, Para llevar, Reservas disponibles, Asientos al aire libre, Comer en el lugar, Reservas necesarias., Se recomienda hacer reservaciones

Opciones dietéticas

Opciones saludables

Oferta

Se sirve alcohol, Sirviendo postres, Sirviendo cócteles, Servir cerveza, Servir vino, Sirviendo café

Reseñas y calificaciones

Escribe una opinión
4.1
basado en 3.337 opiniones
4.1/5 2.656 opiniones
4.1/5 681 opinión
David Alvarez
David Alvarez
3 semanas hace en Google
  • Comida: 4
  • Servicio: 4
  • Atmósfera: 4

Un sitio genial, un servicio maravilloso, rápidos y atentos. La comida de muy buena calidad y con una elaboración original.

Dasha Tereschenko
Dasha Tereschenko
3 semanas hace en Google
  • Comida: 5
  • Servicio: 5
  • Atmósfera: 5

Amazing experience. Exactly what you expect from a restaurant: all dishes give you a lot of surprise and joy. The combination of tastes and ingredients make you love that place and appreciate the cook. And the deserts just killed me with their unique taste and serving.

Esther
Esther
4 semanas hace en Google
  • Comida: 5
  • Servicio: 5
  • Atmósfera: 5

Restaurante con clara influencia de Quique Dacosta, donde la cocina sorprende por su técnica y calidad. Probamos cuatro platos para compartir, todos sobresalientes, con mención especial al espectacular cubalibre de foie. El ambiente en la zona de mesas fue tranquilo y acogedor, y el servicio impecable, con un trato cercano y muy profesional por parte de Iñaki, que hizo la experiencia aún mejor. La carta de vinos es extensa, algo cara, pero la relación calidad-precio del conjunto resulta adecuada. Muy recomendable.

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Preguntas frecuentes

  • ¿Cuál es la dirección de Restaurante Vuelve Carolina?
    Restaurante Vuelve Carolina se encuentra en C/ de Correus, 8, 46002, Valencia, Ciutat Vella, España.
  • ¿Cómo llegar en transporte público?
    Las opciones de transporte público más cercanas para su conveniencia:
    • Parada de autobús Plaça de l'Ajuntament - Barques (129 m caminar)
    • Parada de autobús Roger de Llòria - Colón (170 m caminar)
    • Parada de autobús Pascual i Genís - Roger de Llòria (142 m caminar)
    • Parada de autobús Poeta Querol - Teatre Principal (113 m caminar)
  • ¿Cómo califican los visitantes a Restaurante Vuelve Carolina?
    Restaurante Vuelve Carolina tiene una calificación promedio de 4.1 basada en 3.337 reseñas en plataformas como Google, Facebook.
  • ¿Cuál es el precio promedio de una comida en Restaurante Vuelve Carolina?
    El precio promedio de una comida es 37 - 69 EUR (es moderado - $$).
  • ¿Ofrecen servicio de entrega?
    Sí, la entrega está disponible a través de glovoapp.com, www.covermanager.com.