Descripción

Premio Top Choice
2025 Restaurantes
MICHELIN
Selected: Buena cocina

L'Établi, ubicado en Lyon, es una joya gastronómica que promete una experiencia culinaria exquisita tanto para los locales como para los viajeros. Conocido por su cocina francesa moderna y mediterránea, cada plato es un testimonio de una presentación artística y sabores originales. El ambiente logra un equilibrio perfecto entre lo informal y a la moda y lo íntimo y acogedor, lo que lo convierte en un lugar ideal para un encuentro entre amigos o una comida tranquila en solitario.

Con una calificación media en Google de 4,8, los comensales pueden esperar solo la máxima calidad en comida y servicio. El bufé ofrece una variedad de opciones saludables, mientras que la extensa carta de bebidas incluye desde vinos selectos hasta cócteles elaborados por expertos. Ya sea que elijas comer en el interior o en el encantador patio exterior, se recomienda reservar para garantizar una experiencia sin contratiempos.

Tanto los aficionados al desayuno como los gourmets que prefieren una cena más pausada encontrarán algo que los satisfaga en L'Établi. A pesar de su nivel de precios más elevado, el ambiente sofisticado pero cercano del restaurante justifica el gasto, ofreciendo una aventura culinaria tan hermosa en su presentación como tentadora en su sabor.

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Precio

$$$$ 100+ EUR

Comidas

Desayuno, Almuerzo, Cena

Cocinas

Moderno, Francés, Mediterráneo

Servicios

Reservas disponibles, Asientos al aire libre, Comer en el lugar, Reservas necesarias., Se recomienda hacer reservaciones

Opciones dietéticas

Opciones saludables

Oferta

Se sirve alcohol, Sirviendo postres, Sirviendo cócteles, Servir cerveza, Servir vino, Sirviendo café

¿Cómo llegar aquí?

Las opciones de transporte público más cercanas para su conveniencia.

Ampère - Victor Hugo
Parada de autobús 101 m caminar
Pont de l'Université
Parada de autobús 301 m caminar
Franklin
Parada de autobús 115 m caminar
Ste Hélène
Parada de autobús 171 m caminar

Reseñas y calificaciones

Escribe una opinión
4.8
basado en 683 opiniones
4.8/5 683 opiniones
Alexandra Brun
Alexandra Brun
3 semanas hace en Google
  • Comida: 5
  • Servicio: 5
  • Atmósfera: 5

Une adresse qui prouve, si besoin subsistait, qu’il n’ya pas que les étoiles du guide rouge qui sont garantes de la haute gastronomie. Merci et bravo à toute l’équipe.

yves raquin
yves raquin
4 semanas hace en Google
  • Comida: 5
  • Servicio: 4
  • Atmósfera: 5

Restaurant de qualité. Un peu cher à la carte.Peu de choix si allergie aux crustacés. Réservation avec carte bleue. C'est un moins pour un restaurant qui n'a pas d'étoiles.Vin au verre (blanc de corse) bien trop cher et qui piquait légèrement. C'était un fonds de bouteille. Il faut prendre un bouteille et le Macon blanc est toujours un bon choix.En synthèse je reviendrai car l'ambiance est sympathique pas guindée et la cuisine excellente. Sans oublier les mises en bouche très originales nombreuses et peu communes dans ce type de restaurant. Merci et bonne continuation.

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Steve Taylor
Steve Taylor
4 semanas hace en Google
  • Comida: 5
  • Servicio: 5
  • Atmósfera: 4

It was quiet when we meant but the staff were excellent and the food amazing. Everyone (almost) wants to hear a negative comment but all I can manage is that the sommelier gave a Scotsman the “best” French whisky in a brandy glass - with ice but that was my request!! I highly recommend the degustation menu but come hungry.