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El Restaurante Entropy en Bruselas promete una experiencia gastronómica que trasciende lo ordinario. Con una calificación casi perfecta de 4.9 en Google, este elegante local ofrece una sofisticada mezcla de cocina belga, moderna, europea y francesa. Ya sea que te estés deleitando con un desayuno, brunch, almuerzo o cena, el creativo menú ofrece algo para todos, incluidas opciones especiales veganas y vegetarianas.
Los huéspedes pueden disfrutar de un fantástico viaje de sabores, guiado expertamente por un personal cálido y atento. El compromiso del restaurante con la gastronomía sostenible asegura que cada plato presentado meticulosamente esté elaborado con ingredientes locales, reduciendo el desperdicio de alimentos y apoyando prácticas alimenticias justas. Los platos no son solo comidas, sino obras de arte que presentan una mezcla de sabores salados y dulces.
Ya sea cenando en el interior o en la terraza exterior, los comensales pueden disfrutar de una variedad de bebidas que incluyen vinos y un especial vino blanco portugués. La moderna ambientación complementa la cocina artística, haciendo del Restaurante Entropy un destino culinario memorable para aquellos que aprecian tanto la alta cocina como la sostenibilidad.
Desayuno, Rama, Almuerzo, Cena
Belga, Moderno, Europeo, Francés, Vegetariano
Reservas disponibles, Asientos al aire libre
Se sirve alcohol
Pago con tarjeta de crédito
Descubre los platos destacados y las bebidas únicas que definen el menú de Entropy Restaurant.
Las opciones de transporte público más cercanas para su conveniencia.
Unforgettable I went to eat at Entropy with my girlfriend who is vegetarian, a wonderful location both for the restaurant design and the possibility of visiting the outdoor garden rich in history and a monument of Brussels. The service was perfect, the team is really kind and helpful, I really liked the non-alcoholic pairing offered, the dishes were an explosion of flavors, one after the other, incredible, I will definitely be back, I had a really good time. Thank you so much for the beautiful dinner
Parfait de bout en bout. La soirée a commencé par une visite inattendue d’un trésor caché de Bruxelles: à l’arrière du restaurant, on a pu découvrir le dernier tronçon visible de la Senne et un très beau jardin de plantes aromatiques utilisées dans la cuisine du chef. Puis le repas a dépassé nos attentes. Cuisine végétarienne et végane d’une richesse aromatique et d’une inventivité rare. Les accords avec et sans alcool n’ont cessé de nous surprendre. Les personnes en salle étaient particulièrement attentionnées, rendant la soirée des plus agréables. Nous recommandons sans hésiter. Adrien et Sophie
Superbe soirée, on en prend plein les papilles et le cœur. Une assiette végétale, locale et de saison pleine de relief et de saveurs, accord avec boissons non alcoolisées (la plupart fermentées) bombastique. Tout ça mis en valeur par un cadre hyper charmant et un accueil aux petits soins. Bravo l’équipe, longue vie à Entropy et hearth project!
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